Когда-то на родине, в Перу и Эквадоре, томаты считались несъедобными. После проникновения в Европу их выращивали поначалу в качестве декоративного растения. Романтичные французы стали называть плоды «помидоро» из-за алого цвета и формы, напоминавшей человеческое сердце. На русском языке название трансформировалось в «помидор» и существует по сегодняшний день. Томаты давно заняли прочное место в рационе человека. Те, у кого есть возможность, выращивают их самостоятельно. К сожалению, при этом можно столкнуться с проблемами выращивания и болезнями культуры.

Общие сведения о томатах

Томаты относятся к семейству Пасленовых. Культура хорошо растет на супесчаных почвах и суглинках, очень теплолюбива, легко переносит сухой воздух. Основная масса сортов заканчивает свой рост появлением соцветия, не нуждается в прищипывании и подвязке. Плоды могут иметь округлую, овальную, грушевидную, сливовидную форму. Их окраска в зависимости от сорта может быть красной,  желтой, фиолетовой, оранжевой.

Внутри плод делится на 3-8 камер. У сильноребристых помидоров количество семенных отсеков может доходить до 20. Мелкими считаются плоды массой 60 г, к крупным томатам относят сорта с плодами весом свыше 100 г. Чем большего размера помидоры, тем меньше у них срок хранения. Сорта универсального назначения пригодны к засолке, маринованию, квашению, сушке и другим способам переработки.

Рассада помидоров

Томаты, как и многие другие овощи, приносят несомненную пользу. В них содержатся витамины, сахара, органические кислоты и ценное вещество ликопин. Этот антиоксидант считается более эффективным, чем другие каротиноидов.

На заметку! Благодаря ликопину снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляется старение организма, падает уровень плохого холестерина, подавляется развитие патогенной микрофлоры в кишечнике.

Почему у помидоров скручиваются листья

При самостоятельном выращивании томатов иногда можно столкнуться с проблемой: листья начинают кудрявиться или крутиться. Подобное явление можно наблюдать как на отдельных экземплярах, так и на всех кустах. Чтобы устранить причину, важно разобраться, почему это происходит.

У рассады

Так как юные растения еще слишком нежны, им нужен особенно тщательный уход. Рассада растет обычно в небольших емкостях, поэтому следить за объемом и частотой полива, микроклиматом приходится постоянно. Вот почему у помидор скручиваются листья:

  • Слишком высокая температура. Иногда на солнечном окне температура может повышаться до 35°C и больше. Из-за этого листья днем вянут и скручиваются лодочкой, а к ночи принимают нормальную форму. Следует перенести рассаду на окно другой ориентации, или притенить ее.
  • Недостаточный полив приведет к тому, что листья начнут заворачиваться вниз. Поливать растения нужно 2 раза в неделю, следя при этом, чтобы верхний слой грунта всегда оставался немного влажным. Если кусты «выпивают» воду слишком быстро и происходит скручивание листьев у томатов, что делать в этом случае? Рекомендуется пересадить рассаду в горшочки большего объема.
  • Дисбаланс питательных веществ. Почему листья у помидор сворачиваются в этом случае, опытному огороднику понятно сразу. При нехватке цинка листья загибаются вниз, а макушки побега скручиваются. Дефицит кальция также проявляется скрученностью листьев и их бледной окраской. Из-за недостатка бора молодые листочки подгибают края книзу. При дефиците железа листовые пластины желтеют, а их кончики загибаются кверху. Бороться с этим нужно внесением правильных доз комплексных препаратов, например, Кемира, Универсал, Растворин.
  • Атака вредителей или болезни. После нападения белокрылки листья будут закручиваться и у них начнут сохнуть края. Растения срочно обрабатывают Фуфаноном или Биотлином. Заражение паутинным клещом вызывает скручивание нежных листиков на самой макушке. При заболевании бактериозом побеги останавливаются в росте, а листья сворачиваются, сохнут и увядают. Лечения от болезни нет. Больные экземпляры уничтожают.

Если перед посевом семена протравили, использовали питательный грунт и соблюдали агротехнику выращивания рассады, то подобных неприятностей произойти с томатами не должно. Бывает, что проблемы возникают уже после высадки в теплицу или открытый грунт.  Причиной этого часто становятся те же ошибки, что допускались и при выращивании рассады.

Один из примеров скручивания

У взрослых растений

После высадки на грядку или в теплицу рассада иногда начинает вянуть, скручивать, сушить и сбрасывать листья. Почему закручиваются листья у помидор вскоре после посадки в грунт? Предпосылок к этому бывает несколько:

  • Листья скручиваются трубочкой. Такое может происходить из-за повреждения корешков. Если «переселение» произвели неаккуратно, корни при этом пострадали и не могут нормально всасывать влагу и питательные вещества. В том случае, когда есть уверенность, что с грунтом все в порядке, растения следует оставить в покое на 4-5 дней. Спустя время кустики придут в норму. Второй причиной этого является несвоевременное удаление пасынков. Их следует удалять при длине в 3 см. Третий фактор – не отрегулирована влажность. Нужно установить правильный полив и чаще проветривать теплицу. Возможен дефицит фосфора, необходима подкормка фосфорным удобрением.
  • Листики закручиваются спиралью. Причина этому может быть только одна –  нехватка цинка. Поможет подкормка из 30 г суперфосфата и 50 г золы. Смесь удобрений залить 1 л нагретой воды и настоять 2 часа. Затем концентрат развести водой в 10-литровом ведре и использовать, подливая по 0,5 л состава под каждое растение. Это удобрение содержит цинк в необходимом количестве.
  • Края листьев скручиваются вверх из-за дефицита меди и магния. Для его устранения нужно применить раствор медного купороса и сульфата магния. На ведро воды добавляют по щепотке того и другого вещества и тщательно размешивают. Проводят подкормку по влажной земле.
  • Макушки помидорных кустов могут кучерявиться из-за избытка азота. Такое случается, если дачник перестарался с внесением азотных удобрений. Вернуть почве баланс можно внесением калия в виде золы. Скрутить верхушки побегов может также вирус курчавости. От этой болезни нет лечения. Больные растения придется уничтожить, чтобы вирус не перешел на здоровые кусты.
  • Листья могут закрутиться вовнутрь по нескольким причинам. Такое случается при недостатке молибдена или переизбытке цинка. Именно поэтому необходимо применять комплексное удобрение в нужные сроки и не нарушать его дозировку. Здесь опять же выручит удобрение из смеси золы и суперфосфата, в котором необходимые элементы находятся в правильном соотношении. Еще одной причиной того, почему у помидоров листья закручиваются во внутрь, может быть недостаток влаги, особенно у мощных индетерминантных кустов. Лучше всего организовать капельную систему полива. Удержать воду в почве поможет также мульчирование поверхности. Приводит к закручиванию листьев вниз также жара и недостаток освещения. В жаркую погоду нужно чаще проветривать теплицу и обливать ее стенки холодной водой. Если не хватает света, смойте пыль со стен и крыши конструкции.

Закручиваются листья

Чтобы предупредить эти проблемы нужно уделить внимание подготовке почвы перед посадкой. Рассада также должна быть качественной, поэтому ее рекомендуется выращивать с соблюдением всех правил.

Кроме этого, скрутиться в «бараний рог», как и у рассады, листья могут из-за бактериоза и нашествия вредителей. Но в этом случае будут присутствовать и другие признаки. Насекомых можно увидеть визуально.

При бактериозе начнут мельчать молодые листики на макушке стебля, соцветия станут мелкими, а завязи и вовсе не образуются. Причиной бактериоза могут быть как зараженные семена, так и распространение болезни вредителями (черной тлей, белокрылкой). Для профилактики их появления кусты рекомендуется опрыскивать настоем полыни, чеснока, жгучего перца, табака, тысячелистника. При  массовом заражении используют промышленные инсектициды.

Важно! После применения химикатов овощи есть нельзя, поэтому последнюю обработку проводят за 2-3 недели до сбора урожая. Биопрепараты действуют медленнее, но поды пригодны в пищу уже через неделю после опрыскивания.

Основные болезни томатов

По утверждению специалистов проблемы при выращивании томатов возникают чаще из-за неправильной агротехники, но при этом, помешать собрать урожай могут различные болезни. В результате селекции появились сорта, устойчивые к распространенным заболеваниям помидоров, но это всего лишь снижает риск, а не полностью избавляет от поражения культуры.

К основным болезням помидоров относят:

  • Фитофтороз – грибковое заболевание, вызываемое фитофторой. Вызывает появление черноты на листьях, а затем их опадание. Позже поражаются и плоды. Возникает при избыточной влажности и перепадах температур, когда появляются капельки росы. Для профилактики используют препараты: Фитоспорин, Барьер, Заслон. Опрыскивание кустов молочной сывороткой раз в неделю препятствует размножению грибных спор.
  • Альтернариоз (бурая пятнистость) также вызывается грибком. Чаще поражает листья и стебли, чем плоды. Болезнь начинается с нижних листьев. На них появляются крупные бурые пятна с выраженной зональностью. Затем поражается стебель, что приводит к его отмиранию. Споры гриба легко переносятся ветром и смываются дождевой водой, что способствует распространению альтернариоза. При  первых признаках необходимо обработать растения препаратом Ридомил Голд или Скор. Если плоды уже сформировались, лучше использовать биопрепараты.
  • Мозаика. Болезнь вызывается вирусом и лечению не поддается. В качестве профилактики помогает предпосевное протравливание семян. Болезнь проявляет себя появлением мозаичного рисунка на листьях, с чередованием темных и светлых участков. Чаще всего возникает у томатов в открытом грунте. Больные растения уничтожают.
  • Септориоз (белая пятнистость листьев). Грибковое заболевание, вызывающее преждевременное усыхание и опадание листьев. Изначально симптомы проявляются на нижней листве в виде маленьких белесых пятен с более темными краями. Чуть позже в центре каждого пятна появляется черная точка. С листьев болезнь переходит на стебли, а сами листики буреют и отваливаются. Способствует заболеванию высокая влажность воздуха. Лечат его хлорокисью меди, препаратами Хорус и Цинеб. Пораженные листья удаляют полностью.

    Септориоз

  • Серая гниль. Проявляется коричневатыми мокнущими пятнами на всех частях растения, следом на пораженных местах возникает налет пепельного цвета, содержащий споры гриба. Чаще пятна появляются возле ранок, например, после пасынкования. Заболевание вспыхивает ближе к концу лета, в дождливую и прохладную погоду. Для профилактики серой гнили применяют опрыскивание настоем чеснока.
  • Корневая гниль. Часто возникает при избытке в почве свежей органики (неперепревшего навоза). Способствует ее появлению также переувлажнение грунта. Лучшим способом исправления ситуации станет полная замена грунта.

Иногда вследствие неправильного ухода может возникать фитотоксичность грунта, когда при неумелом внесении пестицидов и удобрений почва начинает угнетать культуру вместо того, чтобы питать и взращивать ее. В этом случае листья начнут покрываться  пятнами с фиолетовым отливом, а затем будут сохнуть.

Из всего вышесказанного можно сделать выход, что залогом успешного выращивания томатов является неукоснительное соблюдение агротехники. Только при правильном уходе можно получить от этой культуры качественный урожай, не задумываясь о том, почему у томатов скручиваются листья.

0 0 голоса
Рейтинг статьи