Содержание:
Для огородников-овощеводов создание селекционерами пучковых огурцов оказалось дорогим и желанным подарком! Каждое соцветие приносит от двух до десяти завязей. Таким образом цветочный букет постепенно превращается в букет огуречный.
Каждая плеть приносит щедрый урожай красивых, аккуратных, некрупных огурчиков — корнишонов и пикулей.
В последние годы сорта пучковых огурцов полюбились большинству любителей приусадебных хозяйств за свои порой уникальные качества.
Новички, еще не изведавшие всех прелестей пучковых огурцов, но слышавшие от соседей о чудо-плодах, часто спрашивают названия огурцов, которые растут гроздьями.
Особенности вида
Среди плодов пучкового вида встречаются: партенокарпические (плодоносящие без опыления) и опыляемые пчелами и другими насекомыми.
Все сорта вида отличаются высокой урожайностью, так как множество образовавшихся завязей гарантирует обильное постепенное созревание (цветки в отдельном соцветии распускаются с периодичностью в 1-2 дня). В нижней части плети формируются завязи более скромные по количеству, а обильные — в центре плети и наверху.
Плоды созревают все примерно одного размера и веса, что позволяет не беспокоиться о плодах-переростках. Многоцветковая завязь созревает постепенно — это хорошее качество для огородников-горожан, не проживающих на даче постоянно. Также это является плюсом при заготовке плодов на зиму. Одинаковые огурчики удобно помещать в емкости для консервации.
Особо мощные кусты способны родить до 30 штук! Богатый урожай составляет 10 кг с куста.
Пучковые сорта огурцов для грунта и теплицы
Десант (тепличный) — раннего срока созревания, партенокарпический, суперурожайный, приносит до 17 кг с одного кв.метра. С момента высадки в теплицу до появления первого плода проходит всего 40 дней. Легко формируется в одностеблевой, что значительно упрощает уход за растением. Применение в кулинарии его универсально — великолепен в салатах, маринованным и соленым.
Зятек (и для теплиц, и для открытого грунта) — скороспелый, начинает плодоносить через 42-48 дней с момента высадки. Дает урожай с 1 кв.м — 12-13 кг. Плодоношение продолжается все лето. Имеет иммунитет к грибковым заболеваниям. Плоды сорта Зятёк универсальные — хороши в свежем виде, для консервирования и малосольными.
Теща — (для теплиц и открытого грунта), партенокарпический, ранний срок созревания. Имеет устойчивость к заболеваниям, морозоустойчив, универсального использования. Урожай обильный, созревание постепенное. Огурчики сорта Тёща используются как в свежем виде, так и для заготовок на зиму.
Все пучком — (открытый грунт, теплица), партенокарпический, среднеранний (до первого огурца — 50 дней со дня высадки). Стойкий к типичным огуречным заболеваниям, урожайный на протяжении всего лета. Используется в свежем виде, в консервированном. Вкусовые качества отличные.
Вьюга — партенокарпический, раннего созревания. Плоды появляются на 38-й день после посадки. Огурцы Вьюга, вернее, огурчики — маленького размера, по 6-8 см, обычно в букет собраны 4 или 5 штук. Лучше всего растет в теплицах. Высаживается в виде рассады.
Плеть не вырастает на большую высоту, легко формируется в один ствол. Огурцы сорта Вьюга имеют великолепный вкус в свежем и консервированном виде.
Подготовка семян
Независимо от того, решено сеять семена в домашних условиях для выращивания рассады или высевать сразу же в теплицу или в открытый грунт, первым делом следует заняться их подготовкой. Разница только во времени. К выращиванию рассады семена должны быть готовы уже в конце марта — начале апреля, для посадки их в теплице можно подождать еще один месяц.
Как правильно подготовить семена, чтобы повысить их всхожесть
- Высыпать все семена из пакетика на чистый лист бумаги и внимательно рассмотреть. Выбрать пинцетом самые крупные и ровные, светлого цвета. Для более точной калибровки отобранные экземпляры поместить в соляной раствор (столовую ложку соли на один литр воды) на 10-15 минут. Недоброкачественные всплывут, их можно смело выбрасывать.
- Важная процедура для здоровья будущего урожая — обеззараживание посадочного материала. Для этого используют раствор марганцовки средней насыщенности (кристаллики перманганата калия, примерно треть маленькой ложечки, на чашку воды). Через полчаса семена пройдут санобработку, их следует ополоснуть проточной водой.
- Семена огурцов хорошо реагируют и на обработку Фитоспорином-М и Баксисом. Их замачивают на пару часов в растворе одного из препаратов. После процедуры необходимо просушить.
- Прогревание семян перед высеванием. Возможны два режима: три дня при температуре 40 градусов или один — при температуре 80 градусов по С. Кто-то приспособился к духовке, кто-то — к поверхности над отопительной батареей.
- Замачивание семян (внимание! Способ эффективен только для дальнейшего выращивания рассады). Их помещают в тарелку или блюдце, дно которых покрыто материей, сложенной в несколько слоев (можно использовать марлю), сверху наливают воду, но так, чтобы семена в воде не плавали. Через несколько дней при комнатной температуре начнет лопаться оболочка семечек, а затем и проклюнутся крошечные ростки.
- Необходимая процедура — закаливание. Она подготовит будущее растение к температурным перепадам. Проклюнувшиеся семена оставляют в холодильнике на несколько дней, завернутыми во влажную ткань. Ни в коем случае не допускать ее пересыхания!
Настало время высаживать семена в контейнер для получения рассады.
Посев семян в теплицу
Главное условие для получения урожая огурцов — плодородная почва: рыхлая, влажная, питательная, с нейтральной кислотностью. Лучше всего почву подготовить осенью или ранней весной. На 1 кв.метр вносят ведро компоста или перегноя.
Самым эффективным считается применение совместное применение удобрений — минеральных и органических. 30 гр. азотных, 40 гр. фосфорных, 20 гр. калийных на 1 кв.метр. При нежелании использовать минеральные удобрения под перекопку вносят навоз и стакан золы (на 1 кв.м).
В каждую лунку сеют 3-4 семени, после появления всходов оставляют самый сильный. Глубина посева — не более 2-х см. На одном квадратном метре должны уместиться 4 или 5 растений. Хорошо поливают и накрывают посев пленкой — так сохраняется влага и тепло. Как только появятся первые всходы, пленку надо убрать.
Посадка рассадой в теплице
Почва под рассаду готовится таким же образом, как и для посева.
Рассаду высаживают в вечернее время или в пасмурную погоду. В лунку налить немого воды (до 30 градусов), в воду подсыпать садовой земли, в полученную смесь посадить кустик рассады в торфяном горшочке. Засыпать землей, слегка заглубив ствол кустика. Обильно полить посадку теплой водой из лейки. После впитывания влаги, землю обязательно разрыхлить, очень осторожно, не повредив корни.
Посадка семян в открытый грунт
Правила посадки:
- Правильная организация грядки — под нее выбирают солнечное место, на котором в прошлом сезоне не выращивались любые тыквенные растения.
- Грядка делается шириной не больше 70-ти см, в противном случае ее будет нелегко обрабатывать.
- Земля перекапывается на глубину штыка лопаты. Сначала вносится органика (около 5 кг на один кв.м), затем — комплексное минеральное удобрение.
- После этого почва разравнивается и делается продольная канавка глубиной 2 см.
- В канавку обильно заливается раствор стимулятора роста.
- Семена сеять на расстоянии полуметра друг от друга. Каждое семечко слегка прижать пальцем к земле и засыпать влажной плодородной землей. Другой полив пока не требуется.
- Во избежание уничтожения семян муравьями и другими насекомыми припудрить посев молотым перцем, после чего накрыть грядку укрывным материалом.
- После того, как огурцы взойдут, покрывало с грядки снять и поднять на заранее приготовленные дуги. Высота их должна быть примерно полтора метра. В дальнейшем к ним будет удобно подвязывать плети.
- Престиж — высокой урожайности, плодоносит все лето, вплоть до заморозков, спокойно относится к температурным изменениям;
- Гинга — урожайность средняя, но имеет иммунитет к грибковым болезням;
- Охотный ряд — плодоносит весь сезон, но требует профилактики грибковых заболеваний;
- Пучковое великолепие — высокая урожайность и хорошая адаптация к условиям северных районов России, практически не заражается грибком.
Кроме того, огурец сорта Вьюга также подходит для выращивания на грядках огорода. Огурец Все пучком и сорта Зятек, Чемпион, Сибирская гирлянда тоже хорошо себя зарекомендовали в открытом грунте.
Выращивание в домашних условиях
Огурцы пучковые вполне можно вырастить у себя дома на подоконнике. Разработаны сорта, которые вынесут намного больше тени, чем те, которые растут в теплице. Еще одна отличительная особенность домашнего огорода — отсутствие перепадов температуры, дневных и ночных. Зато можно с легкостью опылять сорта, нуждающиеся в этом, вовсе не обязательно сажать партенокарпический пучковый огурец.
У домашнего огородника большой выбор сортов, можно вырастить:
- Форвард — со слабым ветвлением;
- Фауст — среднего ветвления;
- Примадонна и Патти — завязь пучковая;
- Эстафета — потребует ручного опыления.
Преимущества выращивания на шпалерах
Для удобства выращивания многими используется шпалера — опора для вьющихся стеблей растения. Это нехитрое приспособление удобно в любых условиях — в теплице, на открытом воздухе, в помещении, на балконе. Стебли огурцов тянутся по нему вверх, к свету, не переплетаются со стеблями соседних растений.
Доказано на практике, что:
- шпалерное выращивание увеличивает вегетацию и урожайность;
- листья хорошо проветриваются, не страдают от грибковых заболеваний;
- плоды остаются чистыми, их не поражает гниль;
- упрощается процесс сбора урожая;
- на открытом воздухе шпалера, обвитая огурцами, декорирует участок.
Изготовить устройство своими руками не так уж трудно. Оно может быть деревянным, металлическим, с применением подручных средств, например, в ход пойдут старые колеса от велосипеда.
Жароустойчивость и морозоустойчивость
Огурец не обладает высокой жароустойчивостью. В жарких и засушливых районах надо отдавать предпочтение хорошо ветвящимся растениям сортов: Первый класс, Кузнечик, Муравей, Фермер, Буревестник.
Морозоустойчивость зависит от содержания микроэлементов в почве. Поэтому не следует пренебрегать минеральными удобрениями при подготовке земли к посадке, а также во время вегетации. Полезно, особенно перед посевом в открытый грунт, замочить семена в слабом растворе микроэлементов.
Болезнеустойчивойсть вида
Пучковые огурцы, являясь гибридом, обладают неплохой сопротивляемостью болезням. При правильной подготовке семян и почвы, а также при хорошем уходе за растущими плодами, удается избежать типичных болезней. Однако игнорировать основные правила ухода за огурцами, даже гибридными, нельзя.
- Обеззараживание семян.
- Соблюдение севооборота.
- Внесение минеральных удобрений.
- Профилактическая обработка почвы и растений химическими препаратами или народными средствами.
- Прополка от сорняков.
- Прореживание (удаление лишних отростков и завязей).
- Достаточный, но не излишний полив.
Эти меры помогут выращивать здоровый и обильный урожай.
Плодоношение
Практически все сорта отличаются высокой урожайностью, а период плодоношения длится весь сезон. Но бывает, что количество завязей уменьшается. Некоторые причины этого:
- пересыхание почвы (увеличить полив);
- избыток азота в почве (снизить азотную подкормку);
- очень высокая температура или наоборот недостаток солнечного света. Оптимальной считается температура почвы 23-24 градуса, высаживают культуру на солнечных участках, большую помощь оказывает размещение на шпалерах;
- сквозняки;
- несвоевременный сбор плодов. Уборка урожая должна производиться ежедневно, не допуская огурцов-переростков.
Сопротивляемость болезням
Гибриды обладают высокой сопротивляемостью к заболеваниям и редко ими поражаются, но исключения бывают.
Самые распространенные огуречные болезни и методы борьбы с ними:
- Мучнистая роса — правильный севооборот, дезинфекция почвы и семян, полив теплой водой. При появлении первых признаков — обработка растений препаратом «Топаз»;
- Ложная мучнистая роса — полив теплой водой, проветривание, регулярный сбор плодов. При первых признаках — обработка растений Бордосской жидкостью;
- Кладоспориоз — проветривание, прополка, удаление остатков от растений, теплый полив, соблюдение севооборота. При признаках болезни: обработка Бордоской жидкостью, прекращение полива на несколько дней;
- Склеротиния — проветривание, соблюдение севооборота. При первых признаках — подкормка мочевиной, медным купоросом и цинком.
- Серая гниль — проветривание, правильный севооборот, удаление остатков растений. При первых признаках: удалить заболевшие листья и плоды, обработать спец. Препаратом против серой гнили — «Байлетоном»;
- Корневая гниль — соблюдение режима полива, правильный севооборот, полив теплой водой. При признаках: добавление нового грунта вокруг корней, срезка прикорневых листьев — это способствует образованию новых корней.
- Антракноз — правильный севооборот, содержание почвы в чистоте (без остатков растений). При признаках: обработка Бордосской жидкостью и раствором медного купороса.
Пучковые огурцы дают урожай в разы больше (в теплице и в открытом грунте), размер и внешний вид завидно отличаются от представителей других разновидностей. Высокая сопротивляемость к грибковым заболеваниям и неприхотливость в уходе — плюсы, которые трудно переоценить.
https://www.youtube.com/watch?v=HOlYIJkGDdo