Содержание:
Летний сорт яблок Серебряное копытце был выведен в Свердловской области благодаря скрещиванию двух других сортов яблок – Радуга и Снежинка. Автор сего произведения — выдающийся российский селекционер Котов Л. А. Вскоре после выведения данная разновидность яблок начала занимать лидирующие позиции в Свердловской, Удмуртской, Кировской, Оренбургской, Челябинской и Пермской областях. Вскоре Серебряное копытце стало распространяться с колоссальной скоростью в других северных регионах России и Казахстана.
Этот сорт востребован благодаря своей неприхотливости, морозоустойчивости и универсальности использования уникальных плодов. Вкусовые качества яблок бесподобные. Употреблять плоды можно не только в сыром виде, но также готовить варенье, соки, повидло и т.д.
Описание сорта
Яблоня Серебряное копытце является ярким представителем летних сортов яблок. Относится к числу засухоустойчивых, обильно плодоносящих и урожайных сортов. Что касается устойчивости к болезнетворным/патогенным микроорганизмам, то показатели средние.
При соблюдении всех правил хранения, яблоки могут храниться до двух месяцев. Оптимальные условия для хранения урожая:
- сортировка по сортам — эти яблоки должны храниться отдельно от остальных;
- относительная влажность воздуха не должна превышать 95%;
- калибровка фруктов по размеру;
- температура воздуха – в районе 0 градусов;
- рекомендуется хранить урожай в деревянных емкостях.
Описание яблони Серебряное копытце: визуально яблоня характеризуется небольшой высотой дерева, крона густая, окрашена в светло-зеленые цвета. Кроне свойственна густая облиственность, форма – округлая и раскидистая.
Кора веток светлая, с характерными желтыми оттенками. Скелетные ветви отходят от ствола под углом около 90 градусов, но несмотря на это прямые и компактно расположены. Побеги средних размеров и практически голые, окрас – темно-зеленый. Яблоки образуются на копьецах и кольчатках.
Листва у сорта крупных размеров, широкая у основания. Обладает широкоовальной формой. Во время цветения образуются цветки белого окраса, довольно больших размеров. Цветы яблони источают приятный аромат.
Плоды средней величины, густо-кремового окраса. Средний вес каждого яблока составляет 90 г. На дереве растут яблоки приблизительно одного размера. Ребристость на поверхности кожуры практически незаметна, яблокам свойственна правильная форма и гладкая поверхность. Кожица тонкая, но прочная, суховатая и покрытая восковым налетом. Подкожные точки обнаружить практически невозможно.
Плодам свойственен окрас от желто-кремового до оранжево-красного. Плодоножка средней толщины, не длинная. Семена черно-коричневых тонов, округлой формы и достаточно крупные.
Мякоть плодов твердая, сочная, по консистенции – мелкозернистая. Вкусовые качества бесподобные, вкус десертный, насыщенный, с кисло-сладкими нотами. Аромат приятный, но выражен слабо.
Серебряный сортовой тип имеет такой химический состав яблок:
- аскорбиновая кислота (витамин С) – 12,5 мг на 100 г;
- сухие растворимые вещества – приблизительно 15%;
- титруемые катализаторы – 0,9%;
- сахара – 13%;
- Р-активные вещества – 112 мг на 100 г.
Урожайность сорта
Иногда молодой саженец сорта Серебряное копытце начинает приносить свои первые плоды на 3-4 год после посадки. Но получить высококачественный урожай в достаточных объемах можно не ранее, чем на 5 год.
Сорту свойственны высокие показатели урожайности. Собирать первый урожай, как правило, можно уже в середине августа.
Агротехника выращивания
В уходе деревья неприхотливы. Главное изучить основные особенности сорта и правила его выращивания.
Прежде всего, необходимо выбрать качественный саженец и удачно подобрать место для его посадки. Для саженца выбирается участок в соответствии со следующими требованиями:
- Хорошо освещаемый участок, растение тепло- и светолюбивое.
- Рекомендуется воздержаться от выбора места, где грунтовые воды расположены близко к поверхности. Если это невозможно, то решать проблему необходимо насыпными холмами (гребнями).
- При посадке на приусадебном участке выбирать место с заветренной стороны.
- Недалеко должны располагаться другие сорта яблок, которые будут опылять яблоню Серебряное копытце.
Требования к почвам
Оптимальная почва для посадки данного фруктового дерева – воздухопроницаемая, слабокислая или нейтральная. При дефиците питательных веществ в грунт необходимо внести органические или минеральные соединения. Для тяжелой глинистой земли надо обязательно использовать дренаж – гравий, битый кирпич.
Оптимальные сроки посадки:
- Весной: конец апреля – начало мая.
- Осенью: с сентября по конец октября.
Опытные агрономы настоятельно рекомендуют отдавать предпочтение именно осенней посадке, чтобы в первые месяцы жизни дерево тратило силы не на побеги и цветы, а на укрепление в почве.
Схема посадки достаточно проста – 3 метра интервал между деревьями, 5 метров между рядками. Стандартные размеры ямы 60 на 70 см, но чем тяжелее грунт, тем глубже должна быть посадочная яма.
Уход за фруктовым деревом
Сорт деревьев не любит избыточную влагу, хотя нуждается в регулярном поливе. Если стоит суховей, надо обязательно поливать растение. Особенно, если засушлива погода пришлась на период во время образования завязей и цветов. Прекращать поливы можно после уборки урожая, завершающий полив – в канун морозов.
Благодаря регулярному и качественному мульчированию удается сэкономить воду. По периметру около приствольного круга рекомендуется насыпать слоями торф, опилки и перегной. Это предотвратит бурный рост сорной травы. Кроме того, мульчирование яблони помогает удерживать влагу.
Удобрения лучше всего вносить на второй год после посадки. Наиболее подходящее для этого время – апрель.
Подкормить яблоню можно простыми, но полезными удобрениями:
- перепревшим перегноем;
- мочевиной;
- аммиачной селитрой.
Для профилактики заболеваний и формирования кроны следует регулярно проводить обрезку. Проводить ее следует весной, до того как начнется соковыделение. Следует обратить внимание на кустовую схему обрезок.
Для процедуры надо подготовить острые и чистые инструменты, а также качественный садовый вар для замазывания образовавшихся ран. Обрезку следует проводить в направлении от ствола или ветви.
Преимущества и недостатки сорта
Серебряное копытце прославилось на всю страну и нравится садоводам за большое количество преимуществ, которые с лихвой перекрывают все недостатки. Основные положительные характеристики:
- Возможность транспортировать плоды на длительные расстояния.
- Универсальность использования собранного урожая.
- Хороший товарный внешний вид и одномерность.
- Скороплодность.
- Превосходные вкусовые качества.
- Морозоустойчивость и не боязнь засухи.
- Деревья, принадлежащие этому сорту, являются превосходным материалом для выведения новых сортов с летним периодом созревания.
Несмотря на большое количество достоинств, не стоит забывать и о недостатках. А они следующие:
- Самобесплодность — необходимо поблизости сажать опылители.
- От соблюдения агротехники выращивания зависят качество, количество и размеры плодов.
- Средняя сопротивляемость плодовой гнили и парше.
Сорт яблок Серебряное копытце очень интересен для многих дачников. Однако начинающие садоводы нередко опасаются, что не справятся с такой культурой. Теперь, изучив все достоинства и недостатки, прочитав советы по агротехнике и зная правила ухода, вырастить хорошую и здоровую яблоню сможет любой желающий.