Гибриды вишни и черешни — дюки — сочетают свойства обеих культур. От черешни им достались раннее созревание, крупные сладкие плоды. От вишни — морозостойкость, устойчивость к болезням (коккомикозу и монилиозу) и характерный вишневый аромат. К этому типу плодовых растений относится вишня Шпанка. Название переводится, как «испанская». Появился этот сорт в Украине в начале 19 столетия можно сказать чисто случайно: в саду садовода-любителя случайно переопылились вишня с черешней — вывелась новая культура, которая широко распространилась по всей Украине, Молдове, в южных районах России.

Селекционеры на основе Шпанки создали несколько сортов: Брянская, Донецкая, Шимская. Эти разновидности отличаются друг от друга высотой, размерами ягод, степенью морозостойкости, сроками созревания и началом плодоношения. Адаптированы для разных регионов России.

Характеристика сорта

Шпанка — древовидная вишня. Высота 5-6 м, крона округлая, средне ветвистая. Ветви располагаются под тупым углом, под тяжестью ягод часто ломаются. Листья крупные, темно-зеленые, заостренные с пильчатым краем.

Вишня сорта Шпанка

Плодоносить начинает в возрасте 5 — 6 лет. Наибольший урожай отдает на 15 году жизни — до 50 кг с дерева.

Важно! Сорт достаточно зимостойкий, выдерживает температуру до −35°С. Хорошо переносит жару и засуху, не требует обильных поливов даже при температуре 35-40°С. Слабо подвержен грибковым заболеваниям.

Обильное цветение происходит в мае. Цветки белые, собраны в соцветия зонтик по 2-3 штуки.

Плоды крупные (массой до 5 г), темно-красные с коричневым оттенком, глянцевые диаметром 1 см. Небольшого размера косточка легко отсоединяется от сочной светло-желтой мякоти. Вкус кисло-сладкий ближе к приторному. Транспортировку переносят плохо, мнутся и текут.

Растут вишенки гирляндами по всей длине ветви или собраны букетами. Склонны к осыпанию. Селекционные подвиды Шпанки обычной имеют сортовые особенности:

  • Сорт вишни Шпанка брянская занесен в Госреестр, ягоды транспортабельны, с дерева не осыпаются.
  • Донецкая начинает плодоносить раньше, уже на 3 — 4 год, распространена в Украине, Молдове, на юге России.
  • У сорта Шпанка ранняя вишня появляется на 2-3 год. Пик урожайности наступает через 8 — 10 лет.
  • Шимская районирована в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях созревает в середине июня.
  • Карликовая в высоту не вырастает больше 3 м. Адаптирована к условиям западной Сибири.

Важно! Шпанка — частично самоплодный сорт. Чтобы все ягоды завязались, нужно высадить на расстоянии не более 6 м деревья-опылители. Универсальным для всех дюков является самоплодная вишня Любская. Подойдут сорта Гриот Остгеймский, Брюнетка, Стойкая.

Ягоды Шпанки используют для домашних заготовок: варенья, компотов, маринования, заморозки, вина.

Вишня Шпанка замороженная

Вишня — одна из самых полезных ягод. В плодах содержатся легкоусвояемые сахара (глюкоза, фруктоза), клетчатка, янтарная и лимонная кислоты. Много витаминов группы В, С, РР, фолиевая кислота. Плоды богаты калием, фосфором, натрием, кальцием, марганцем, железом, натрием. Употребление вишни способствует укреплению капилляров, выводу из организма вредных веществ и лишнего холестерина, помогает работе печени, почек, кишечника.

Агротехника

Вишня Норд Стар

Вишневое дерево неприхотливо, выращивание не требует каждодневной рутинных трудов. Чтобы каждый год получать хороший урожай, нужно следовать рекомендациям по посадке и уходу.

Посадка

На заметку! В средней полосе и северных районах России высаживать вишню рекомендуется весной, когда земля оттает. Приобретенные осенью саженцы прикапывают на участке под углом 45° на зиму. В южных районах посадку производят в конце сентября — начале октября.

Саженцы для посадки подойдут однолетние и двухлетние. Корневая система должна быть хорошо развита, без повреждений, занимать весь объем контейнера, в котором выращен побег, а надземная часть — ровной с живыми почками.

Залогом успеха является правильный выбор сорта и места высадки деревца. Шпанка обычная, Донецкая подходят для юга России, Брянская, Шимская — для Московской, Ленинградской областей, центральной части России, карликовая — для Западной Сибири.

Высаживать Шпанку нужно на самом освещенном месте садового участка, защищенном от северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод (не ближе 2 м).

Хорошо растет на легких супесчаных или суглинистых почвах с нейтральным уровнем кислотности.

Обратите внимание! Для завязывания плодов вишне необходимо достаточное количество кальция.

Посадка осуществляется двумя способами:

  • ямочным;
  • холмовым.

Посадка вишни

Традиционный способ высадки саженца заключается в подготовке посадочной ямки диаметром 80 см, глубиной 60 см. На дно выкладывается слой известнякового щебня для дренажа и регулирования уровня кислотности в почве. Грунт смешивается с доломитовой мукой или мелом (3-5 кг на лунку), что обеспечит растение кальцием и поможет раскислить почву. Засыпается органика: компост, перегной, торф.

Молодой побег вкапывается так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. Заглублять ни в коем случае нельзя. На расстоянии 30 см от стебля насыпается валик — создается приствольный круг. Это нужно для задержания влаги.

Важно! После высадки растение обильно поливается 2-3 ведрами воды. Приствольный круг застилается мульчей, которая задерживает рост сорняков и сохраняет почву влажной. Это могут быть перепревшие опилки, компост, перегной.

Посадка плодовых деревьев на холмики становится все более популярной. Снимается дерн, устанавливается колышек, к нему привязывается саженец, засыпается землей. Этот способ высадки имеет ряд достоинств:

  • грунт в холмике лучше вентилируется, корни обеспечиваются воздухом;
  • вода не застаивается у корневой шейки, уходит в землю;
  • осенью насыпанная почва быстрее остывает, растение вовремя уходит на покой;
  • весной корни раньше прогреваются и начинают работать.

Уход

Важно! Весной обязательна обрезка. Спиливаются неровные ветви, растущие внутрь кроны, трущиеся о другие, больные, сухие. Прореживание способствует лучшей освещенности и проветриванию кроны.

Сорт не требует частого полива. Взрослое дерево достаточно полить 2 раза за сезон: первый — сразу после цветения для лучшего формирования завязей, второй — когда плодоношение закончилось, чтобы обеспечить дерево влагой до весны. Полить нужно обильно, чтобы почва пропиталась на 60 см. Одному растению нужно 5-6 ведер теплой воды.

Подкормка вишни

В течение 2-3 лет после посадки подкармливать органикой Шпанку не нужно. Она питается тем, что положено в посадочную лунку. Затем раз в 2 года нужно поливать дерево раствором коровяка, смешанного с золой.

У вишни образуется много корневой поросли, которую нужно регулярно удалять. Крепкие отпрыски идут на рассаду. Семенами (косточками) вишню не размножают.

Кора Шпанской вишни подвержена растрескиванию и солнечным ожогам в зимнее время. Чтобы сберечь ее целостность, ствол и ветви осенью белят. Если появляются разломы, трещины, их замазывают садовым варом или глиной.

Сбор урожая

Вишня Прима

У сорта Шпанка вишня созревает в конце июня.

Важно! Главный враг урожая — птицы. Садоводы советуют защищать от них ягоды с помощью сетки, чтобы порча плодов не приняла огромных масштабов. Накрывается дерево или сначала ставится каркас, на него натягивается сетка.

Собирать ягоды нужно с плодоножкой в ясные солнечные дни, так она дольше сохранится. При комнатной температуре сухие неповрежденные плоды хранятся не больше суток, в холодильнике — до 2 недель. Спелые плоды осыпаются, поэтому собирать их нужно каждый день.

Преимущества и недостатки сорта

Вишня Тамарис

К достоинствам вишни Шпанка относятся:

  • устойчивость к низким и высоким температурам, долго обходится без полива;
  • раннее и длительное плодоношение;
  • сладкие сочные ягоды;
  • урожай увеличивается из года в год;
  • невосприимчива к коккомикозу и монилиозу.

Минусы сорта:

  • высота и габариты дерева усложняют уход и сбор урожая;
  • слабая транспортабельность;
  • урожай дает только через 5-6 лет;
  • необходимость посадки деревьев-опылителей.

Сорт вишни Шпанка имеет многолетнюю историю, но до сегодняшнего дня популярен у садоводов. При правильном уходе дает высокий и стабильный урожай. Выведенные селекционерами подвиды адаптированы к различным климатическим районам России.

0 0 голоса
Рейтинг статьи