Гибриды вишни и черешни — дюки — сочетают свойства обеих культур. От черешни им достались раннее созревание, крупные сладкие плоды. От вишни — морозостойкость, устойчивость к болезням (коккомикозу и монилиозу) и характерный вишневый аромат. К этому типу плодовых растений относится вишня Шпанка. Название переводится, как «испанская». Появился этот сорт в Украине в начале 19 столетия можно сказать чисто случайно: в саду садовода-любителя случайно переопылились вишня с черешней — вывелась новая культура, которая широко распространилась по всей Украине, Молдове, в южных районах России.

Селекционеры на основе Шпанки создали несколько сортов: Брянская, Донецкая, Шимская. Эти разновидности отличаются друг от друга высотой, размерами ягод, степенью морозостойкости, сроками созревания и началом плодоношения. Адаптированы для разных регионов России.

Характеристика сорта

Шпанка — древовидная вишня. Высота 5-6 м, крона округлая, средне ветвистая. Ветви располагаются под тупым углом, под тяжестью ягод часто ломаются. Листья крупные, темно-зеленые, заостренные с пильчатым краем.

Вишня сорта Шпанка

Плодоносить начинает в возрасте 5 — 6 лет. Наибольший урожай отдает на 15 году жизни — до 50 кг с дерева.

Важно! Сорт достаточно зимостойкий, выдерживает температуру до −35°С. Хорошо переносит жару и засуху, не требует обильных поливов даже при температуре 35-40°С. Слабо подвержен грибковым заболеваниям.

Обильное цветение происходит в мае. Цветки белые, собраны в соцветия зонтик по 2-3 штуки.

Плоды крупные (массой до 5 г), темно-красные с коричневым оттенком, глянцевые диаметром 1 см. Небольшого размера косточка легко отсоединяется от сочной светло-желтой мякоти. Вкус кисло-сладкий ближе к приторному. Транспортировку переносят плохо, мнутся и текут.

Растут вишенки гирляндами по всей длине ветви или собраны букетами. Склонны к осыпанию. Селекционные подвиды Шпанки обычной имеют сортовые особенности:

  • Сорт вишни Шпанка брянская занесен в Госреестр, ягоды транспортабельны, с дерева не осыпаются.
  • Донецкая начинает плодоносить раньше, уже на 3 — 4 год, распространена в Украине, Молдове, на юге России.
  • У сорта Шпанка ранняя вишня появляется на 2-3 год. Пик урожайности наступает через 8 — 10 лет.
  • Шимская районирована в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях созревает в середине июня.
  • Карликовая в высоту не вырастает больше 3 м. Адаптирована к условиям западной Сибири.

Важно! Шпанка — частично самоплодный сорт. Чтобы все ягоды завязались, нужно высадить на расстоянии не более 6 м деревья-опылители. Универсальным для всех дюков является самоплодная вишня Любская. Подойдут сорта Гриот Остгеймский, Брюнетка, Стойкая.

Ягоды Шпанки используют для домашних заготовок: варенья, компотов, маринования, заморозки, вина.

Вишня Шпанка замороженная

Вишня — одна из самых полезных ягод. В плодах содержатся легкоусвояемые сахара (глюкоза, фруктоза), клетчатка, янтарная и лимонная кислоты. Много витаминов группы В, С, РР, фолиевая кислота. Плоды богаты калием, фосфором, натрием, кальцием, марганцем, железом, натрием. Употребление вишни способствует укреплению капилляров, выводу из организма вредных веществ и лишнего холестерина, помогает работе печени, почек, кишечника.

Агротехника

Вишневое дерево неприхотливо, выращивание не требует каждодневной рутинных трудов. Чтобы каждый год получать хороший урожай, нужно следовать рекомендациям по посадке и уходу.

Посадка

На заметку! В средней полосе и северных районах России высаживать вишню рекомендуется весной, когда земля оттает. Приобретенные осенью саженцы прикапывают на участке под углом 45° на зиму. В южных районах посадку производят в конце сентября — начале октября.

Саженцы для посадки подойдут однолетние и двухлетние. Корневая система должна быть хорошо развита, без повреждений, занимать весь объем контейнера, в котором выращен побег, а надземная часть — ровной с живыми почками.

Залогом успеха является правильный выбор сорта и места высадки деревца. Шпанка обычная, Донецкая подходят для юга России, Брянская, Шимская — для Московской, Ленинградской областей, центральной части России, карликовая — для Западной Сибири.

Высаживать Шпанку нужно на самом освещенном месте садового участка, защищенном от северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод (не ближе 2 м).

Хорошо растет на легких супесчаных или суглинистых почвах с нейтральным уровнем кислотности.

Обратите внимание! Для завязывания плодов вишне необходимо достаточное количество кальция.

Посадка осуществляется двумя способами:

  • ямочным;
  • холмовым.

Посадка вишни

Традиционный способ высадки саженца заключается в подготовке посадочной ямки диаметром 80 см, глубиной 60 см. На дно выкладывается слой известнякового щебня для дренажа и регулирования уровня кислотности в почве. Грунт смешивается с доломитовой мукой или мелом (3-5 кг на лунку), что обеспечит растение кальцием и поможет раскислить почву. Засыпается органика: компост, перегной, торф.

Молодой побег вкапывается так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. Заглублять ни в коем случае нельзя. На расстоянии 30 см от стебля насыпается валик — создается приствольный круг. Это нужно для задержания влаги.

Важно! После высадки растение обильно поливается 2-3 ведрами воды. Приствольный круг застилается мульчей, которая задерживает рост сорняков и сохраняет почву влажной. Это могут быть перепревшие опилки, компост, перегной.

Посадка плодовых деревьев на холмики становится все более популярной. Снимается дерн, устанавливается колышек, к нему привязывается саженец, засыпается землей. Этот способ высадки имеет ряд достоинств:

  • грунт в холмике лучше вентилируется, корни обеспечиваются воздухом;
  • вода не застаивается у корневой шейки, уходит в землю;
  • осенью насыпанная почва быстрее остывает, растение вовремя уходит на покой;
  • весной корни раньше прогреваются и начинают работать.

Уход

Важно! Весной обязательна обрезка. Спиливаются неровные ветви, растущие внутрь кроны, трущиеся о другие, больные, сухие. Прореживание способствует лучшей освещенности и проветриванию кроны.

Сорт не требует частого полива. Взрослое дерево достаточно полить 2 раза за сезон: первый — сразу после цветения для лучшего формирования завязей, второй — когда плодоношение закончилось, чтобы обеспечить дерево влагой до весны. Полить нужно обильно, чтобы почва пропиталась на 60 см. Одному растению нужно 5-6 ведер теплой воды.

Подкормка вишни

В течение 2-3 лет после посадки подкармливать органикой Шпанку не нужно. Она питается тем, что положено в посадочную лунку. Затем раз в 2 года нужно поливать дерево раствором коровяка, смешанного с золой.

У вишни образуется много корневой поросли, которую нужно регулярно удалять. Крепкие отпрыски идут на рассаду. Семенами (косточками) вишню не размножают.

Кора Шпанской вишни подвержена растрескиванию и солнечным ожогам в зимнее время. Чтобы сберечь ее целостность, ствол и ветви осенью белят. Если появляются разломы, трещины, их замазывают садовым варом или глиной.

Сбор урожая

У сорта Шпанка вишня созревает в конце июня.

Важно! Главный враг урожая — птицы. Садоводы советуют защищать от них ягоды с помощью сетки, чтобы порча плодов не приняла огромных масштабов. Накрывается дерево или сначала ставится каркас, на него натягивается сетка.

Собирать ягоды нужно с плодоножкой в ясные солнечные дни, так она дольше сохранится. При комнатной температуре сухие неповрежденные плоды хранятся не больше суток, в холодильнике — до 2 недель. Спелые плоды осыпаются, поэтому собирать их нужно каждый день.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам вишни Шпанка относятся:

  • устойчивость к низким и высоким температурам, долго обходится без полива;
  • раннее и длительное плодоношение;
  • сладкие сочные ягоды;
  • урожай увеличивается из года в год;
  • невосприимчива к коккомикозу и монилиозу.

Минусы сорта:

  • высота и габариты дерева усложняют уход и сбор урожая;
  • слабая транспортабельность;
  • урожай дает только через 5-6 лет;
  • необходимость посадки деревьев-опылителей.

Сорт вишни Шпанка имеет многолетнюю историю, но до сегодняшнего дня популярен у садоводов. При правильном уходе дает высокий и стабильный урожай. Выведенные селекционерами подвиды адаптированы к различным климатическим районам России.

0 0 голос
Рейтинг статьи