Содержание:
Красная смородина – это относительная новинка среди плодовых культур. Приручить и окультурить смог ее человек только приблизительно около 500 тыс. лет назад. Особую ценность и популярность у садоводов эти ягоды получили, благодаря большому содержанию различных веществ, полезных для организма человека (витамины, микроэлементы), а также неприхотливости и легкости в уходе.
Большим плюсом этой плодовой культуры является способность выживать при низких температурах, что позволяет выращивать кусты в холодных районах, например, Подмосковье или Ленинградской области.
Классификация красной смородины
Красная смородина различается не только по внешнему виду, но и по вкусовым показателям. Также стоит помнить, что не каждый сорт может успешно прорастать в любых условиях. Климатические условия влияют на урожайность. Ниже будут рассмотрены основные сорта, которые с успехом можно вырастить на подмосковных дачных участках.
Классифицируют эти плодовые кусты по нескольким критериям:
- Сладость. Вкус ягод зависит от наличия в составе сахаров и органических кислот. Стоит отметить, что сладкие сорта содержат в своем составе от 4-10% сахаров. Естественно, кислинка все равно остается, но она не так ощущается. Наличие таких кислот варьируется от 1,5 до 4%. В самых сладких разновидностях кислота не превышает 2%. К наиболее сладким сортам относятся Розовый жемчуг, Виксне, Вика, Голландская розовая, Сахарная, Ранняя сладкая;
- Зимоустойчивость. Несмотря на то, что красная смородина –морозоустойчивое растение, есть сорта, не предназначенные для посадки в слишком холодных районах. Среди наиболее зимоустойчивых сортов выделяются Натали, Джонкер ван Тетс, Ненаглядная, Красная Андрейченко, Голландская красная;
- Также различают разновидности cмородины по размерам ягод. Лучшие сорта красной смородины для Подмосковья крупноплодные – это Ильинка, Уральская красавица, Ролан, Каскад, Альфа;
- Культуру квалифицируют по периоду созревания. Для районов, где быстро наступает осень, лучше выбирать ранние виды. Среди наиболее урожайных ранних сортов следует выделить Первенец, Надежда, Серпантин, Уральский сувенир.
Основные критерии для выбора
Выбирая такую культуру, как смородина красная для Подмосковья, в первую очередь, обращается внимание на время созревания. Если сорт позднеспелый, то в северных районах можно вообще не получить урожай. Поэтому с учетом климата выбирают вид:
- Ранние сорта дают урожай с середины июня и до середины июля;
- Ягоды среднеспелых сортов начинают созревать со 2-3 декады июля, но смородинки более крупные и сладкие;
- Поздние сорта созревают только в августе. Ягоды этих разновидностей наиболее сладкие.
При выборе красной смородины для своего хозяйства большинство огородников ориентируется на показатели урожайности. И это справедливо, ведь любой хочет получить максимальный объем вкусных и полезных ягод, чтобы их хватило поесть летом и запастись впрок на зиму.
Лучшие сорта
Сегодня можно легко запутаться в большом ассортименте cмородины, новые виды появляются каждый год. Чтобы было намного легче определиться с выбором, ниже будут рассмотрены для Подмосковья самые лучшие сорта красной смородины, способные выдержать такой климат и при этом дать обещанный урожай. Эти описания важно учитывать при покупке черенков.
Ильинка
Крупноплодный вид со средним сроком созревания. Культура характеризуется невысоким ростом, побеги располагаются прямо и отличаются густой листвой. Кисти соцветия небольшие с близко расположенными друг к другу крупными ягодами (масса 0,6-1,6 г). Окраска плодов в созревшем виде имеет ярко-красный цвет, ягоды Ильинки готовы к сбору урожая во второй половине июля. Отличаются относительно высокими показателями урожайности – каждый куст при правильном уходе дает до 5 кг ягод. Ильинка характеризуется хорошей устойчивостью к заморозкам, отлично переносит засуху, имеет средний уровень стойкости к определенным заболеваниям, например, мучнистая роса и антракноз. Но при этом сорт сильно подвержен к поражению пилильщиками.
Уральская Красавица
Отличный вид красной смородины, отличающийся крупным размером ягод (вес – приблизительно 1,7 г.). Кусты Уральской красавицы средней высоты, имеют обильную листву и компактный вид. Ягоды характеризуются сладковатым вкусом, расположены плотно. Относится к самоплодным разновидностям, урожай готов к сбору только в конце июля. К основным достоинствам следует отнести прекрасные показатели устойчивости к поражению грибковыми болезнями, морозами. Выделяет этот вид большая урожайность (до 15 кг с куста). Основным минусом считается чувствительность к засухам. При нехватке влаги осыпается завязь, а плоды становятся мельче.
Асора
Позднеспелый вид, который характеризуется хорошими показателями урожайности. Куст сорта Асора имеет раскидистое расположение ветвей и невысокий рост. Смородинки круглой формы светло-красного окраса, густо располагаются на соцветиях и имеют вес около 0,7-0,9 г. Также отличают ягоды приятный кисло-сладкий вкус и тонкая кожура.
Также выделяются хорошими характеристиками к морозам и поражениям многими заболеваниями и насекомыми.
Альфа
Среднеранний сорт Альфа с крупными плодами имеет средний рост с умеренной густотой листьев. Ягоды с хорошо выраженной кислинкой, массой от 0,9 до 1,5 г. Отлично выдерживают холод и морозы, характеризуются хорошими свойствами самоопыляемости. Собирать урожай можно начинать в начале июля. Большим плюсом сортового куста считается устойчивость к болезням и нашествиям вредителей. Максимально устойчив к мучнистой росе. Показатели урожайности выше среднего (до 3-4 кг).
Бараба
Сорт Бараба относится к среднеспелым разновидностям. Куст невысокий с ровными ветвями и темно-зеленой листвой. Кисти, на которых появляются крупные одинаковые ягоды (до 1,5 г.), плотные и имеют длину приблизительно 7 см. Красные смородинки кисло-сладкого вкуса. Характеризуются хорошими характеристиками зимоустойчивости и средней урожайностью (до 2,7 кг). Как недостаток этой разновидности следует отменить высокую вероятность поражения антракнозом и септориозом.
Виксне
Одна из лучших разновидностей сладкой красной смородины. Доля сахара составляет 7,6%, но при этом сохраняется слегка кислый привкус, делая вкус ягод неповторимым. Плодовые веточки имеют длину около 10 см. Кусты очень мощные, высокие. Растение прекрасно переносит засуху и морозы (до -32). Узнать сорт Виксне очень просто – по цвету ягод. Они имеют практически вишневый окрас. Относится к среднеранним сортам с хорошими показателями урожайности (при правильном уходе с одного куста можно собрать до 5 кг). Масса каждой ягоды в среднем составляет от 0,8 до 1,1 г. К недостаткам этого сорта следует отнести раннее цветение, соцветия могут пострадать от весенних заморозков, и куст не принесет урожая. Также смородина этого сорта склонна к поражению галловой тлей.
Голландская красная
Красная смородина Голландская красная относится к самым старейшим позднеспелым европейским сортам. Кусты прямо рослые, высокие (1,3-1,5 м), сжатые. Листья смотрятся слегка вытянутыми, черенки имеют темноватый оттенок. Ягоды смородины этого сорта средних размеров пурпурного цвета с высокими технологичными качествами. Ягода имеет кисловатый вкус. Этот сорт отличается неприхотливостью к условиям прорастания, хорошо переносит засуху и морозы, но созревает урожай относительно поздно – только в конце июля – начале августа. Еще одним достоинством этого сорта является высокая устойчивость к поражению мучнистой росой и антракнозом. При достаточном поливе кусты Голландской красной смородины дают очень большой урожай (до 6 кг). Легко переносит холодные зимы и имеет хорошие показатели устойчивости к различным заболеваниям.
Каскад
Еще один среднеранний сорт красной смородины, который выделяется крупными ягодами (масса – около 1,2-1,4 г.) равномерного размера. Кусты очень мощные с прямыми побегами. На каждой веточке (длина – около 10 см) располагается около 15 одинакового размера ягод кораллового цвета. Вкус кисло-сладкий. Разновидность красной смородины Каскад отличается высокими показателями морозоустойчивости и неплохим урожаем – до 3,5 кг с одного куста. Урожай созревает уже в первой половине июля. Большим недостатком этого растения является небольшая устойчивость к заболеваниям и вредителям, важно своевременно проводить профилактическую обработку кустов от грибковых заболеваний.
Серпантин
Этот сорт смородины является скороспелой разновидностью. Также выделяют Серпантин крупные смородинки (около 0,9-1,1 г.) ярко-красного цвета. Кустарник среднего роста с сильными прямыми молодыми побегами. В ягодах хорошо чувствуется кислинка. Растение прекрасно выносит сильные морозы, но относительно чувствительно к засухе. При отсутствии достаточного полива снижаются показатели урожайности. Пользуется большой популярностью, благодаря большим урожаям (до 10 кг с куста) и хорошей устойчивости к болезням и вредителям.
Натали
Один из самых лучших зимоустойчивых сортов, который рекомендован для высаживания в Московском и других районах с аналогичным климатом. Кусты отличаются невысоким ростом, прямыми ветвями, а также насыщенной зеленой листвой. Ягоды с приятным вкусом и ярко выраженной приятной кислинкой. Смородинки в спелом виде окрашиваются в насыщенный пурпурный цвет. Длина кисти соцветий – не более 9 см.
По сроку созревания красная смородина Натали относится к среднеспелым сортам. Урожай начинает созревать в середине июля. Урожайность также средняя – с одного куста можно получить до 4 кг ягод. Вес каждой – приблизительно около грамма. Еще одной привлекательной особенностью является устойчивость к различным видам заболеваний. Среди недостатков следует выделить активный рост молодых ветвей, что может быстро привести к загущенности. Растения этого сорта постоянно требуют омоложения.
Версальская красная
Эта разновидность характеризуется средним сроком созревания. Высота не слишком большая (1-1,5 м). Прямые побеги имеют длинные кисти, где плотно размещены крупные смородинки (диаметр – до 1 см при массе 0,7-0,9 г.). Нежный складковатый привкус с легкой приятной кислинкой, вид имеет универсальное назначение. Версальская красная смородина имеет средние показатели зимостойкости, при морозных зимах требуется дополнительное утепление. С одного куста можно собрать около 3-4 кг.
Вредители и болезни красной смородины
Основные заболевания, которые могут поразить посадки красной смородины, это:
- Реверсия или махровость характерна всем видам смородины. Вирусное заболевание, распространяющееся и присутствующее в соке растения, что позволяет очень быстро поразить весь вкус. Узнать очень легко по нитевидным лепесткам цветков и визуально махровым соцветиям. При небольшом проявлении болезни можно просто удалить пораженные соцветия, но если наблюдается массовое заражение, то большой куст удаляют;
- Септориоз является грибковым заболеванием, которое проявляется появлением различных композиций из бурых пятнышек на листах. Пораженные ветви удаляются, а сам куст опрыскивают препаратами на основе меди;
- Антракноз также относится к грибковым заболеваниям. Узнать его очень легко: листочки становятся сухими, словно сожженными. Для борьбы с недугом проводят обрызгивание кустов фунгицидами, самыми простыми примерами противогрибковых средств являются бордосская жидкость и медный купорос;
- Бокальчатая ржавчина – еще одно грибковое заболевание, которое характеризуется образованием на листьях выпуклостей цвета ржавчины. Пораженные листья необходимо собрать и сжечь, а сам куст обработать препаратами на основе меди;
- Сферотека – это распространенное для красной смородины заболевание, которое также называется мучнистой росой. При поражении листья и побеги покрываются беловатым налетом. Для обработки пораженных кустов используют специальный раствор (на 50 л воды разводится 40 г. измельченного хозяйственного мыла и 50 г. кальцинированной соды).
Также навредить урожаю красной смородины могут насекомые:
- Тля. Это основной вредитель красной смородины. Насекомое большими семействами скапливается на кустах (листьях, побегах) и высасывает соки. Первым признаком станет появление с обратной стороны листьев красных пузырей. Затем они скручиваются, а побеги просто высыхают. Бороться с таким насекомым стоит начинать ранней весной путем обработки кустов раствором нитрофена (для получения 3% раствора на 10 литров воды берут 300 г. средства);
- Гусеницы смородиновой стеклянницы также способны нанести большой вред. Они проделывают в побегах отверстия, приводя к гибели растения. Пораженные ветви подлежат удалению;
- Крыжовниковая огневка. Ее личинки образуют белую паутину, которая появляется около соцветий, что приводит к снижению урожая.
Как видно, сегодня существует огромное количество различных сортов красной смородины. Немного изучив характеристики их, можно подобрать сорт кустов, который идеально подойдет для дачного участка. Но если не организовать плодовым культурам должного ухода и не позаботиться о профилактике болезней и вредителей, то обещанный урожай получить будет очень сложно.