Сегодня существует большое изобилие технических и столовых сортов винограда, каждый из которых обладает индивидуальным набором свойств. Многие виноградари отдают предпочтение винограду с превосходными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом, чтобы не только самому лакомиться полезными вкусными плодами, но и продавать их. Речь пойдет об одном из таких представителей — гибридном сорте винограда Байконур.
Описание и характеристики сорта
Сорт винограда Байконур относится к сильнорослым растениям, которые за относительно короткий временной интервал наращивают мощные побеги. Для прививания можно использовать практически любые сорта винограда.
По поводу формировок куста какие-либо рекомендации отсутствуют, опыты все еще проводятся. На кустах формируются обоеполые цветы. Благодаря этому без особых усилий удается достичь опыления. На протяжении всех лет произрастания горошения гроздей не отмечалось.
Сорт Байконур относится к числу раннеспелых. От начала вегетации урожай можно собирать спустя 110-115 дней. Полакомиться первыми ягодами можно уже в конце июля, а оставленные на кусте, они могут сохраниться до поздней осени.
Плод Байконура
Зрелые грозди имеют привлекательный внешний вид. Ягодам свойственны игольчатые очертания благодаря тому, что они торчат по сторонам. Гроздь имеет цилиндроконическую или цилиндрическую форму. Структура плодов средне-рыхлая или рыхлая, плотность умеренная. При оптимальных условиях произрастания и соблюдении всех правил агротехники вес каждой грозди может варьироваться от 0,5 до 1 кг.
Оптимальные нагрузки на куст винограда пока не установлены. Настоятельно рекомендуется наблюдать за состоянием лозы. Сорт обильно плодоносит. Если в текущем году масса каждой грозди менее 0,5 кг, то в предстоящем году надо нагрузку снижать. В течение одного вегетационного периода лоза способна вызреть полностью. За 2-3 года высота побегов способна достигать 4 метров. Виноград стремительно развивается и способен обеспечивать урожай питательными элементами, наращивает древесину.
Сорт обладает хорошей сопротивляемостью грибковым заболеваниям. Устойчивость к милдью и оидиуму оценивается в 3 балла. Чтобы предупредить развитие подобных заболеваний, надо обязательно соблюдать все правила агротехники и проводить профилактические обработки.
В местах с неблагоприятными климатическими условиями рекомендуется растения укрывать на зиму. Как правило, лозы спокойно переносят зиму, поскольку способны выдерживать понижение температуры до −23 градусов.
Агротехника
Оптимальное место для посадки саженца — солнечное и безветренное. Желательно, чтобы рядом с южной стороны находились постройки, которые защитят кусты от ветра. К почвам растение неприхотливо, не приживается только на глинистых грунтах.
Ямы следует готовить согласно таким требованиям:
- Между лунками соблюдать интервал не менее трех метров.
- Интервал между рядами должен выдерживаться не менее 4 метров.
- Глубина ямы около 0,8 метра (часть лунки будет занята дренажом, почвой и органическими, минеральными удобрениями).
Подготовка ямы перед посадкой винограда
Уход за виноградом Байконур можно назвать традиционным.
- Поливать растение рекомендуется весной до начала цветения культуры, а также в период засухи и формирования завязи. После каждого обильного полива надо делать мульчирование органическими материалами. Это позволит защитить растение от низких температур и заболеваний.
- Регулярно плодоносящие растения нуждаются в регулярной подкормке. В качестве удобрений используют калийно-фосфорные удобрения, перепревший перегной, азотистые соединения.
- Обрезку целесообразно проводить длинную. Старую листву надо тщательно собрать и сжечь.
- При подготовке на зиму кусты надо обязательно укрыть, независимо от погодных условий, которые ожидаются. Для сооружения «теплицы» используют пленку.
- Рекомендуется проводить регулярные профилактические орошения, благодаря которым удастся сократить вероятность развития грибковых, инфекционных и вирусных заболеваний, а также нападок насекомых-вредителей.
Преимущества и недостатки
Виноград Байконур обладает большим перечнем преимущественных особенностей, которые с лихвой перекрывают недостатки. Собственно, благодаря достоинствам сорт и стал настолько востребованным среди агрономов Украины, России и других стран постсоветского пространства. Основные достоинства:
- Привлекательный вид плодов, что позволяет их продавать.
- Превосходные вкусовые качества винограда Baikonur, а также крупные плоды.
- Сортовой виноград относится к числу раннеспелых.
- Благодаря плотной кожуре есть возможность хранить плоды продолжительное время, а также транспортировать их на длительные расстояния.
- Vinograd Байконур прославился благодаря наличию обоеполых цветов, что упрощает процесс опыления, исключена вероятность начала горошения гроздей.
- Ягоды не растрескиваются даже при резких температурных перепадах. Обусловлено это наличием плотной кожуры.
- Не наблюдается поражение урожая осами.
- Сопротивляемость грибковым болезням, например, серой гнили, мучнистой росе и оидиуму.
- Высокие показатели морозоустойчивости, лоза способна выдерживать морозы до −23 градусов. Благодаря этой особенности виноград Байконур выращивается в Подмосковье в промышленных масштабах.
Уважаемые эксперты придерживаются мнения, что Байконур является одним из лучших гибридных форм на сегодняшний день.
Несмотря на большое количество достоинств, увы, есть и недостатки. Во-первых, этот гибридный сорт относительно молод и пока еще мало изучен, не установлено, в каких формировках кусты плодоносят более обильно. Еще для некоторых виноградарей недостатком может быть наличие в ягодах косточек. У этого сорта их может быть от одной до трех. Во время употребления они практически не ощущаются, а все благодаря своим маленьким размерам.
Виноград Байконур без преувеличения — один из лучших сортов винограда. Вырастить его под силу даже начинающему агроному.