Содержание:
Ежегодно садоводы на большей территории России сталкиваются с негативными последствиями возвратных заморозков. Они долго держат садоводов в напряжении, риск их возврата сохраняется до 10 июня. По наблюдениям в последние годы возвратные заморозки стали появляться чаще. Теплолюбивые растения боятся даже незначительного похолодания, а заморозки могут полностью их погубить.
Помидоры останавливают рост при температуре +15°C, при +10°C у растений останавливаются все вегетационные процессы. Критической температурой для закаленной рассады помидоров является −5°C. При воздействии заморозка в −3°C рассаду еще можно реанимировать.
Воздействие отрицательных температур является шоком для теплолюбивых растений. Это отражается на их росте и развитии. Задержка в развитии у таких культур после подмерзания достигает 15 дней.
Наиболее подвержена воздействию неблагоприятных погодных условий рассада с нарушением агротехники выращивания.
Как уберечь рассаду
Основные моменты, на которые надо обратить внимание для повышения устойчивости томатов к неблагоприятным погодным условиям:
- Подготовка почвы: хорошая перекопка, почва должна быть рыхлой;
- Соблюдение сроков посадки. Они различаются в зависимости от способа выращивания и от конкретного региона;
- Особое внимание нужно уделить выбору сортов. Подбирать нужно сорта районированные, то есть приспособленные к условиям конкретного региона;
- Рассада перед высадкой должна пройти закаливание. Закаленная рассада легче переносит заморозки и быстрее восстанавливается;
- Не высаживать рассаду в холодную почву. Для высадки растений температура грунта должна быть 15°C или чуть ниже. В непрогретой почве высаженная рассада плохо укореняется и даже может погибнуть;
- Фосфоро-калийные удобрения (суперфосфат, калийная селитра) повышают стойкость к холоду, положительно сказывается на приживаемости.
Удобрения способствуют увеличению концентрации клеточного сока, повышению уровня накопления сахаров, уменьшению содержания свободной воды, а соответственно, повышению устойчивости к воздействию заморозков. Подкормить растения нужно как минимум за 10 часов, а лучше за сутки до предполагаемого заморозка.
Садоводы стараются обезопасить теплолюбивые культуры от негативного воздействия заморозков и высаживают рассаду после того, как минует угроза их возврата. Но часто прогнозы погоды подводят и приходится спасать уже высаженную рассаду. Рассада томатов повреждается при температуре воздуха ниже 0°С. Растения испытывают стресс.
Как уберечь помидоры в теплице от заморозков? Если ожидаются заморозки до −4…-7°С, необходимо предпринять меры для защиты растений в неотапливаемых теплицах и парниках. Позаботиться необходимо о дополнительном укрытии саженцев. При значительном похолодании никакие емкости с водой в теплице не помогут. Морозный воздух легко проникает в теплицу через щели фундамента, стен и крыши. Воздух в теплице днем хорошо прогревается, а к утру температура воздуха в теплице становится близкой к температуре воздуха на улице. Пик заморозка обычно приходится на предрассветное время, около 5 утра.
В заморозок теплица теряет все свои преимущества. Не являются исключением и популярные сегодня теплицы из поликарбоната. Несмотря на все преимущества, поликарбонат не обладает способностью защищать растения от морозов. Заморозки для томатов в теплице также опасны. Поэтому желательно заранее позаботиться о дополнительном утеплении.
Как спасти помидоры от заморозков в теплице
При возможности в теплице устанавливают обогреватели, предназначенные для парников, дымовые шашки или простейшие приспособления для нагрева воздуха, например, различные емкости с тлеющими углями или разогретыми кирпичами, бочки с теплой водой. (Некоторые садоводы для подогрева воды в бочках используют кипятильники.) Эффективно при заморозках использовать свечи. Рекомендуется использовать толстые восковые конструкции, закрепленные в металлических основаниях.
Как утеплить помидоры в теплице
Лучшим способом защиты от возвратных заморозков многие садоводы считают временные сооружения из укрывных материалов. В теплице сооружается небольшой парничок. Обычно устанавливаются на время дуги, на которые накидывают укрывной материал.
Для еще более надежной защиты можно укрывной материал на ночь обрызгивать водой. Под таким укрытием растения останутся живы. Если на улице холодно, парник оставляют закрытым. Если почва возле корня растений сухая, нужно обязательно полить помидоры. Временные сооружения полностью убирают, когда установится теплая погода.
Для спасения от заморозков можно применить и другие способы.
Как еще укрыть помидоры от заморозков?
Когда температура воздуха понижается некритично, помогут колпаки из газеты, рубероида, картона.
В случае, когда растения достаточно высокие и укрыть их невозможно, утеплять приходится саму теплицу. Для этого создается дополнительное укрытие. Для лучшей защиты от холода между теплицей и укрывным материалом нужно создавать дополнительную воздушную прослойку.
От незначительных перепадов температур помогут емкости с водой, раскладывание в теплице больших камней. Днем особенно в солнечную погоду они сильно нагреваются, а ночью отдают накопленное тепло.
Если помидоры выращиваются в открытом грунте без укрытия, необходимым условием пересадки рассады на постоянное место является устойчивая теплая погода без угрозы возвратных заморозков. Оптимальная дневная температура составляет 20-22°C, ночная — не ниже 15°C, а минимальная температура грунта —10°C, а лучше — 15°C.
Для защиты томатов от заморозков в открытом грунте используют методы:
- дымления,
- полива,
- дождевания.
Для задымления используют специальные дымовые шашки либо разжигают костры и подбрасывают солому, опилки, мелкий хворост, опавшую листву. Дымовая завеса смягчает негативное воздействие отрицательных температур на растения. Дым обладает низкой теплопроводностью и позволяет дольше сохранять тепло земли и таким образом увеличивает температуру на 2 градуса.
Этот метод может быть эффективен только при незначительном похолодании. Есть у этого метода и свои минусы. При сильном ветре он оказывается малоэффективным. Соседи также не в восторге от специфического запаха.
Дождевание производится с помощью специального распылителя, который крепится на шланг для полива и создает эффект дождя. В этом случае мелкие капельки воды задерживаются на поверхности растений. При понижении температуры до 0°С влага начинает испаряться и образуется пар, который защищает растения спасительным теплом, как бы отталкивая более холодный воздух. Это помогает молодым растениям безболезненно пережить непогоду.
Орошение осуществляют за несколько часов до наступления заморозков. Этот метод способен защитить растения, даже если температура опустится до −5°С. Дождевание может применяться только при отсутствие ветра. Энтузиасты применяют метод дождевания непосредственно в предрассветные часы. В таком случае наличие ветра не имеет большого значения.
Полив растений обычным способом также эффективен при понижении температуры, но не более, чем до −1..-2 градусов. Полив очень важен. В сухой почве рассада с большей долей вероятности пострадает при снижении температуры.
К тому же при поливе теплой водой создается временный буфер тепла.
Чем укрыть рассаду в открытом грунте?
Для открытого грунта актуально применение тех же укрывных материалов: спанбонд, лутрасил, агроспан, пленка. Их можно накинуть на колья, рамы или металлические дуги, а так же другие приспособления. По краям необходимо прижать укрывной материал, например, обычными кирпичами или присыпать землей, чтобы не снесло ветром.
Зная, чем нужно накрыть рассаду в открытом грунте, можно уберечь саженцы от подмерзания. Если несмотря на все усилия растения пострадали, необходимо провести реанимационные мероприятия. В этом случае надо использовать специальные средства для растений, которые помогают им «снять стресс» от низких температур. В этом может помочь препарат Эпин-Экстра. Следует также удалить пострадавшие листья. От корней очень быстро пойдут пасынки и урожай вполне возможно получить с небольшим опозданием. Пострадавшие растения необходимо обильно поливать.
Ну а можно сразу насыпать нарезанные огурцы в пакет, удалить из него воздух соломинкой и завязать пакет как показано на фото ниже. Этот способ применим, когда нам надо воспользоваться огурцами как украшением к тем или иным блюдам, гарниру и т. , то есть когда летом мы огурцы нарезаем кольцами для этих целей и замораживаем таким образом. Ну или когда мы делаем маски с кружочками огурцов. Итак, берем огурец, отрезаем от него кончики и нарезаем его кружочками как на фото . Затем распределяем кружочки по тарелке, обертываем тарелку полиэтиленовой пленкой пищевой, и ставим все это дело в морозильную камеру. Через шесть… Подробнее »