Содержание:
Немецкий сорт Штраух является одной из самых редких и дорогих разновидностей томатов. В то же время сорт достаточно популярен как в Германии, так и в России. Относится к среднеранним (100 дней от посева до сбора урожая) и среднерослым сортам. Штраух — неоднократный победитель всевозможных выставок, ввиду чего им гордится вся Германия.
Описание сорта томат Штраух
Круглые ярко-красные томаты весят в среднем от 50 до 100 г. Их поверхность ровная и гладкая, а мякоть — мясистая и сладкая на вкус. Плоды пригодны для цельноплодного консервирования — в общем-то, данный сорт был выведен специально для него. Помидоры довольно плотные по консистенции, поэтому при транспортировке не повреждаются, в силу чего их можно спокойно перевозить куда нужно.
В одной упаковке содержится всего 10 семян. В каждой грозди куста ростом в 1-1,5 м (но бывает, что Штраух вырастает и до 2 м) содержится около 18 плодов. Один куст может давать до 120-130 помидорок.
Томат Штраух
Выращивание рассады
Для рассады используют емкости из пластика с дренажными отверстиями на дне. В месте посадки рассады необходимо обеспечить должную вентиляцию, освещение, отсутствие перепадов температур. В качестве субстрата подойдет смесь торфа и песка, предварительно увлажнённых и взятых в равных пропорциях.
Перед тем как помещать семена в субстрат, нужно их особым образом подготовить для обеззараживания, ускорения роста и улучшения качества. Первым делом семена надо будет прогреть. В течение первых 48 часов выдержать при температуре около +30 °С, последующие 72 часа — при +50 °С.
По окончании процедуры замачивания семена нужно хорошенько промыть. Сразу после посева семян грядка накрывается пленкой, чтобы влажность субстрата поддерживалась на должном уровне. После появления первых всходов пленка снимается (желательно снимать ее во второй половине дня).
До первых всходов температура не должна подниматься выше +23 °С. Когда появятся первые всходы, их необходимо подвергнуть закалке, для чего температуру снижают до +10°С и поддерживают ее на этом уровне в первые 3 суток.
Поливать всходы нужно умеренно. желательно из пульверизатора с мелким распылением, чтобы риск залить их водой был снижен до минимума.
Рассада, которой уже исполнилось 50 дней, готова к высадке на постоянное место. Перед посадкой необходимо убедиться, что каждое растение имеет как минимум 5 листьев.
Рассада
Высадка в грунт
Высаживать томаты можно в первые 10 дней июня. Чтобы уберечь растение от заморозков, нужно высаживать его только когда установится стабильная теплая погода.
Чтобы рассада в самый неподходящий момент не увяла, желательно готовить ее за несколько часов до высадки.
Перед посадкой томатов на участке нужно выкопать лунки для рассады. Каждая вырытая лунка заливается 1 л воды, а после высадки рассады снова поливается и присыпается землёй. Расстояние как между рядами, так и между растениями в одном ряду стоит выдерживать 30-50 см.
Корни тщательно обволакиваются землей и устремляются к самому дну лунки. Чтобы улучшить рост томатов, можно при посадке заглубить саженцы до середины стебля, предварительно оторвав ненужные листки. При высаживании кусты чуть-чуть склоняют в северо-западную сторону.
Полив
Помидоры любого сорта достаточно влаголюбивы. Идеальной для них является 90%-ная влажность почвы и 50%-ная — воздуха. Недостаток влаги становится сразу заметен — обвисают листья, скручиваются бутоны. Однако излишнее количество влаги приводит к тому, что тонкая кожа плодов не выдерживает напора и растрескивается. Поэтому крайне важно уметь правильно рассчитывать количество воды для полива, чтобы вырастить плоды здоровыми, крепкими и цельными.
Вода для полива берётся теплая, в идеале её температура должна совпадать с температурой почвы. Холодная вода может привести к пожелтению листьев. Количество рассчитывается примерно в пропорции примерно 5 л на один томатный куст — только так корневая система растений сможет в должной степени пропитаться влагой.
Полив
Недавно высаженную рассаду обильно поливают один раз и оставляют в покое на 4 дня. Дальше её нужно поливать 1-2 раза в неделю, постепенно переходя от объема в 2 литра на один куст к 10 литрам. Молодые кусты поливают под самый корень в лунку, более взрослые растения уже нужно поливать в бороздки. При дождливой погоде эта процедура не проводится.
Необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья растения. После полива почва подлежит обязательному разрыхлению, иначе на ее поверхности образуется сухая корка. Еще это способствует лучшему поступлению воздуха к корням растений. Если есть возможность организовать растениям капельный полив, желательно ей воспользоваться.
Подкормка
Это второй по важности после полива пункт ухода. Начинать подкармливать растение нужно уже через 10 дней после его высадки на постоянное место. В качестве удобрения можно использовать:
- Азотные удобрения. Самое главное — не допустить излишка, иначе плоды будут медленно созревать.
- Калийные удобрения — зола или сернокислый калий. А вот хлористый калий томатам только навредит.
- Микроэлементы — магний и бор. Во время цветения бор будет для помидоров особенно актуальным, так как от его недостатка цветы нередко опадают. Всего 1 опрыскивания для решения данной проблемы бывает вполне достаточно. Брать нужно 1 г борной кислоты на 1 л воды.
- Органические удобрения. Коровий навоз (на 10 ведер воды берется 1 ведро навоза), птичий помет.
До цветения под каждое растение вносят 1 л подкормки, после цветения — 2 л. В процессе подкормки помидоров необходимо их поливать.
Подвязка
Подвязывать томаты нужно для того, чтобы они не ломались под собственной тяжестью и были защищены от болезней и вредителей. Также это облегчает процесс их полива, подкормки и пасынкования. Важно делать это своевременно. Существует 2 способа подвязки:
- К колышкам. Наиболее распространенный, вертикальный способ подвязки. Рядом с каждым помидорным кустом с его северной стороны вбивается колышек (на 20 см выше куста), к которому нужно осторожно привязать стебель растения. Чем выше он будет привязан — тем лучше, в соответствии с ростом растения её нужно будет перемещать вверх. В качестве подвязки можно взять как самостоятельно приготовленные синтетические кусочки ткани, так и хомуты, продающиеся в специализированных магазинах. Перед использованием подвязку необходимо прокипятить, чтобы избежать заражения растения паразитами.
- На растяжку или шпалеру. Это горизонтальный способ. Такой тип подвязывания подойдет в том случае, если помидоров было высажено много. По обе стороны грядки вбивают колья, каждый — шириной примерно в 5 см, а между ними на высоте 2 м натягивают проволоку. К протянутой проволоке нужно привязать томатные кусты.
Подвязка томатов
Подрезка и пасынкование
Чтобы урожай получился обильным, нужно правильно сформировать кусты: сделать пасынкование и обрезку томатов. Процедура пасынкования включает в себя удаление молодых боковых побегов растения, которые и называются пасынками, а обрезка — удаление лишних листьев. Так как помидоры отличаются светолюбивостью, затенение, образуемое излишней зеленью, понижает их урожайность.
Чтобы удалить побег, достаточно просто слегка потянуть его вниз руками — он без особого сопротивления сломается и отпадет, не причиняя вреда остальному растению.
Процедура пасынкования позволяет регулировать рост томатных кустов, как увеличивая, так и уменьшая их в длине.
Проводить пасынкование необходимо в течение всего сезона желательно в утреннее время.
Преимущества и недостатки сорта Штраух
Главном сортовым преимуществом Штрауха является, конечно, его комплексная устойчивость к большинству заболеваний, которые поражают помидоры, таким как септориоз, фитофтороз, макроспориоз, вершинная гниль, столбур.
Еще одна важная положительная характеристика сорта — это его неприхотливость. Ни прохладная погода, ни недостаточный полив, ни засуха не являются помехой росту и развитию томатов, и урожай почти всегда получается обильным и вкусным .
К недостаткам можно отнести цену на семена (стоят они в два раза дороже, чем большинство других сортов) и сложность их приобретения.
