Китайский огурец ― это очень интересный овощ, который наверняка придется по душе каждому огороднику, желающему посадить на своем участке что-нибудь эдакое. Он отличается необычной формой и неожиданным вкусом и ароматом.
Внешний вид и особенности выращивания
Китайский огурец является разновидностью обычного знакомого всем огурца. Примечателен он тем, что выглядит как пародия на обычный огурец, вырастает продолговатым и тонким, длиной до 80 сантиметров. Также он очень необычный на вкус: сладкий, кожица никогда не горчит, а мякоть пахнет смесью арбуза и дыни. Вкус и аромат делают его больше похожим на фрукт, но все-таки официально это овощ.
Хорошо растет в средней полосе за счет скороспелости, первые плоды появляются примерно через месяц после всходов. Нестабильная погода ему не страшна, он очень устойчив к различным погодным условиям. Плодоносит до первых морозов, отличается высокой урожайностью (до 30 кг с одного куста при правильном уходе). Подходит и для теплиц, и для открытого пространства.
Недостатки
Несмотря на то, что китайский огурец устойчив к стандартным огуречным заболеваниям, у него есть другие недостатки. Например, всхожесть семян нестабильна, есть вероятность, что они вообще не взойдут. Плоды плохо хранятся, поэтому используются в основном в салатах или съедаются сразу же, учитывая высокую урожайность это может стать проблемой. При выращивании их нужно обязательно вертикально подвязывать, иначе плоды вырастут крючковатыми, это может отпугнуть неопытных огородников, которые не привыкли к кропотливой возне на грядках.
Сорта
Большая часть сортов китайского огурца пришли из Китая, но в продаже есть и отечественные представители. Для дачников, выращивающих такой вид огурцов впервые, подойдет сорт «Китайский жароустойчивый F1» или «Китайский морозоустойчивый F2». «Китайские змеи» подойдет тем, кто хочет максимально быстро получить урожай, так как он самый ранний. «Изумрудный поток» ― отечественный сорт, который примечателен тем, что очень долго плодоносит. «Белый деликатес» стоит выбирать тем, кто переживает из-за погодных условий в своем регионе, он устойчив к температурным скачкам, а еще это очень вкусный сорт.
Перечисленные сорта являются самыми популярными, остается только выбрать самый подходящий исходя из характеристик дачного участка и личных пожеланий.