Крупный ученый в области агроэкологии и мелиорации земель, известный не только в РФ, но и в ближнем и дальнем зарубежье. Основу его научных и производственных интересов составляют вопросы рационального использования и сохранения земель мелиоративного фонда аридных территорий страны, рачительного природопользования.
Теоретические разработки В.Ф. Мамина посвящены созданию научных основ комплексной оценки состояния мелиорированных земель и конструирования моделей экологически устойчивых орошаемых угодий в составе региональных и зональных агроландшафтов.
Разработки В.Ф. Мамина по мелиорации земель, агроэкологии, биологизации растениеводства, регламентам использования сельскохозяйственных угодий и методологии научных исследований отражены в 257 опубликованных научных статьях, монографиях, рекомендациях.
Среди работ, выполненных им лично и в составе творческих коллективов ученых, наиболее актуальные:
Концепция мелиорации сельскохозяйственных земель в России (М, 2006 г.);
Методические указания и нормативы разработки систем управления экологической устойчивостью агроландшафтов (М., 2007 г.);
Концепция комплексной мелиорации сельскохозяйственных земель Волго-градской области (работа удостоена I-ой премии Волгоградской области, 2008 г.);
Система адаптивно-ландшафтного земледелия Волгоградской области на период до 2015г. (2009г., разделы «Орошаемое земледелие», «Луговое кормопроизводство»);
Исследования в 2008-2009 гг. по проекту ПРООН/ГЭФ 00047701 с разработкой рекомендаций «Сохранение биоразнообразия водно-болотных угодий Нижней Волги (Астрахань, 2010 г.);
Выполнение госконтракта «Научное обоснование адаптивно-ландшафтной трансформации малопродуктивных и деградированных угодий по их использованию на примере районов Заволжья Волгоградской области (по части трансформации земель регулярного и лиманного орошения, 2011 г.);
Научно-методические основы окультуривания и реформации использования лиманных лугов Волгоградской области (работа удостоена II-ой премии области в номинации «За достижения в реализованных на практике разработок по производству, переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, рациональному использованию природных ресурсов., 2012 г).
Все разработки В.Ф. Мамина в практическом приложении используются специалистами и руководителями производства в сфере мелиорации земель и орошаемого земледелия юга России.
Как известный ученый в области преобразования природных кормовых угодий он занесен в книгу «Ведущие ученые мелиораторы современности» (М., Ассоциация ЭКОСТ, 2002 г.).
Все разработки В.Ф. Мамина осваиваются и внедряются в хозяйства юга России, в Дагестане, Калмыкии, Казахстане, Монголии, где создаются крупные сенокосно-пастбищные комплексы на мелиорированных землях. Только на территории Нижнего Поволжья его разработки внедряются на площади около 800 тыс. га.
В 2004 году им завершена разработка экологических основ организации лакричной индустрии в поймах рек юга России с добычей лакричного корня в объемах ежегодной потребности страны.
Как научный консультант по вопросам агролесомелиорации В.Ф. Мамин трижды командировался в Монголию, направлялся для обмена опытом в Болгарию.
Народно-хозяйственная значимость работ В.Ф. Мамина отмечена орденом Почета, Почетными грамотами Всероссийского отделения Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук, Россельхозакадемии, главы администрации Волгоградской области, дипломами МСХ СССР и РАСХН, двумя золотыми и двумя серебряными медалями ВДНХ и ВВЦ.
В настоящее время им разрабатываются научно-организационные основы создания агротехнопарков в регионах развитого орошения, выполняющих функции научно-деловых и образовательных инновационных центров.