Содержание:
Ранней весной счастливые обладатели дачных и огородных участков начинают планировать, какие овощные культуры высадить на своих 6 сотках. Отправляясь по магазинам в поисках нужных семян, многие огородники и дачники встречают пакетики с различными непривычными им названиями. Об овощной культуре редьке китайской Лобо мало кому известно. В этом нет ничего удивительного – ведь об этой редкой гостье в наших краях практически никто не знает.
История создания сорта
Если проследить историю создания редьки как овощной культуры, то хочется отметить, что этот корнеплод выращивали на своих полях земледельцы древнего Египта. Впоследствии овощ благополучно «перекочевал» в другие страны, и с развитием земледелия стали появляться все новые разновидности этого популярного незамысловатого растения. В странах Европы разведением редьки стали заниматься еще в ХII веке. В далеком Китае издавна возделывается одна из разновидностей – редька Лобо.
Китайская красавица – редька Лобо
Характеристики и особенности
Китайская редька представляет собой мини-кладовую полезных веществ и микроэлементов. Корнеплод весом в 100 г. обладает низкой калорийностью –21 ккал. Этот популярный овощ содержит большую «витаминную» группу.
Красная мякоть овоща считается особенностью овощной культуры Лобо
Таблица наименований полезных веществ и витаминов китайской редьки:
| Белки | 1,2 г | Витамин В3 | 2,2 мг |
|---|---|---|---|
| Углеводы | 4,1 г | Витамин А | 10 мкг |
| Зола | 0.8 г | Витамин В1 (тиамин) | 0,8 мг |
| Моно-дисахариды | 0,2 г | Витамин В2 | 0,2 мг |
| Крахмал | 0.5 г | Витамин В5 | 2,2 мг |
| Витамин С | 30 мг | Витамин В6 | 0.3 мг |
| Витамин Е | 2,1 мг | Биотин | 19 мкг |
Редька китайца относится к семейству капустных с перекрестным опылением. Овощ можно высаживать ранней весной или сажать на зиму.В корнеплоде содержатся необходимые человеческому организму микроэлементы кальция, магния, натрия, калия, фосфора, хлора, серы. Присутствуют также железо, цинк, йод, молибден, медь, марганец и селен. Вот таким богатым витаминным арсеналом обладает один небольшой корнеплод редьки Лобо.
Описание сорта:
- Листья цельные лопастные рассеченные на боковые доли, в количестве от 3 до 12 пар. В листовой розетке может быть от 10 до 15 листьев;
- Зрелые корнеплоды имеют плоскоокруглую, овальную или цилиндрическую форму. Встречаются сорта с удлиненно-циллиндрической формой;
- Вкус редьки Лобо слабоострый, с плотной и сочной мякотью. Немного напоминает всем знакомый дайкон или редиску;
- Цвет зрелой редьки Лобо может быть белый, зеленый, красный, фиолетовый или пурпурный;
- При созревании масса корнеплода достигает от 300 г. до 10 кг;
- Кожица редьки может быть зеленого или белого цвета;
- Высота разветвленного стебля достигает 1 метра;
- Цветет растение мелкими цветками белого, розового, фиолетового оттенка. Цветки собраны в кистеобразные соцветия;
- После цветения вместо цветков образуются стручковатые, циллиндирические плоды с крупными семенами овальной формы и коричневого цвета.
Собранные семена сохраняют свою всхожесть от 4 до 6 лет.
Зеленая кожица китайской редьки
Выращивание и уход
Агротехника выращивания редьки несложная: растение хорошо растет на освещенных солнечных участках, но неплохо переносит и небольшое затенение. Идеальным местом посадки редьки служат комбинированные грядки, которые в течение длинного светового дня находятся под прямыми солнечными лучами, и после этого наступает небольшая полутень.
Если говорить об особенностях выращивания корнеплода, то следует отметить его холодостойкость, как и у его близкого «родича» – редиса.
Выращивание
Семена растения произрастают при наружной температуре от +2 до +3 градусов тепла. Всходы редьки неплохо переносят возвратные весенние заморозки. При созревании корнеплоды могут оставаться в земле даже при температуре от -5 до -6 градусов. Оптимальная температура произрастания китайской редьки аналогична привычной всем редиски и составляет от +18 до +20 градусов. Более жаркая погода делает корнеплоды твердыми с сухой и немного горьковатой мякотью.
Уход за посевами редьки мало чем отличается от традиционного: своевременное рыхление почвы, защита от сорняков и главное – обильный полив. Дело в том, что овощ в период наливания корнеплодов нуждается в обильном поливе, в противном случае мякоть будет сухой и невкусной. В этом заключается особенность ухода за китайской редькой.
Преимущества и недостатки сорта
К несомненным достоинствам китайской редьки можно отнести:
- Превосходный вкус сочной мякоти и тонкий приятный аромат;
- Редька Лобо практически не имеет никаких противопоказаний к употреблению;
- Корнеплод, как и картофель, хранится в подвалах и хорошо сохраняется до самой весны;
- Китайская редька – очень полезный продукт с медицинской точки зрения. Регулярное употребление в пищу в свежем виде и после кулинарной обработки помогает в профилактике многих заболеваний;
- Корнеплод содержит мало калорий, что позволяет употреблять его без опасения набора лишних килограммов.
Если говорить о недостатках этого сорта, то следует отметить, что на стадии появления ранних всходов овощ может поражаться капустной блошкой. Поэтому приходится проводить обработку разрешенными пестицидами, что может негативно сказаться на экологичности овоща.