Картофель Армада: описание сорта

Картофель применяется в кулинарии уже несколько веков подряд. В его истории существовали разные периоды развития и популярности, но на сегодняшний день трудно представить кухню, в которой не используется картошечка в различном варианте приготовления. Большой популярностью пользуется картофель Армада.

История сорта

Картофель, как агрокультура, ценился с давних времен. Многие страны называют его «второй хлеб». В наше время существует множество сортов картофеля. Они различаются по цветам, вкусовым качествам, по времени созревания, по приготовлению и т.д. Картофель сорта Армада является раннеспелым. Цвести начинает уже в начале лета.

Сорт Армада стал известен миру в далеком 1588 году. Именно тогда англичане выиграли битву у Непобедимой Армады Испании и узнали о таком овоще, как картофель. Тот сорт бы прозван Армада, в честь выигранной битвы. Немного позже англичане начали заниматься селекцией сортов и вывели эту дикорастущую культуру на новый уровень потребления.

Картофель Армада

Картофель пришел в Россию с Англии. Родиной паслена считается Южная Америка. На сегодняшний день нет такой страны, где в кулинарии не использовался бы этот продукт. Благодаря своим вкусовым и питательным качествам, он применяется в качестве гарнира к любому мясу, рыбе, овощам.

В процентном соотношении картофель сорта Армада содержит в себе 75% жидкости, 18% – крахмальных веществ, 2% – белковых веществ, 1,5% – сахара, 1% – клетчатки, 2,5% – прочих органических соединений.

Армада применяется в пищу в вареном виде с кожурой, приготовленном на углях, запеченном в духовке, жаренном и т.д. Эту разновидность картофеля можно использовать вместо пшеничной муки. В нем содержится большое количество калия, который необходим человеческому организму.

Ещё один сорт с подробным описанием — «Картофель Рамос».

Характеристика сорта

Картофель Армада описание сорта которого говорит о том, что он относится к раннеспелым сортам, неприхотлив к условиям выращивания. Цвет появляется в начале лета, урожай можно собирать в середине августа. Период созревания составляет около 65 дней, в зависимости от погодных условий. Цвет паслена – светло-желтый, кожура слегка темнее мякоти.

Характеристика сорта

После посадки клубней первые ростки появляются при температуре 6°С. Оптимальной температурой для быстрого развития считается 12°С. Особенностью данного сорта является то, что быстрее всего он растет в ночное время суток.

Паслён Армада относится к семейству клубневых. Его высота может достигать 1 м. Отличается мощным стеблем, с побегами, длина которых может достигать 20 см. Листья резные, яркого зеленого цвета. Цветки состоят из пяти лепестков. Цвет картофеля может быть разным: белым, сиреневым, фиолетовым, розовым, кремовым и т.д. Но Армада отличается белым цветением. Соцветия собраны в верхней части стебля. Подземные побеги, или столоны, имеют утолщение ближе к окончанию. Клубни можно собирать в августе.

Цветение

Армада не относится к морозостойким разновидностям пасленовых. Самая максимальная температура, которую картофель может перенести без последствий, – 3°С ниже 0°С.

Также Армада не отличается засухоустойчивостью. Сорт любит увлажненные почвы, недостаток влаги приводит к пониженной урожайности.

Чередование засушливых периодов с периодами нормальной подачи влаги приводит к тому, что развитие клубней приостанавливается на несколько дней. То есть урожайность также страдает.

Еще одним раннеспелым сортом считается Серафима. Серафима картофель по описанию схож с Армадой. Он был выведен специально для северной части России, поэтому это более морозостойкий сорт, однако все равно не рекомендуется подвергать его низким температурам.

Сорт Серафима

Отдельный разбор сорта: «Картофель Импала».

Агротехника выращивания

На хорошую урожайность картофеля влияет всего лишь два фактора:

• Хорошие семена;
• Правильная агротехника выращивания.

Семена следует приобретать в специализированных магазинах, так как купленные семена в других местах не дают гарантию того, что они обработаны от вирусов, бактерий и грибковых заболеваний. Также показатели хорошей урожайности дает сортовой семенной материал.

Стоить семена, купленные в специализированных точках продаж, будут дороже, но они себя окупят в несколько десятков раз. Так как сортов картофельных очень много, перед покупкой следует определиться с тем, какой вид картошки лучше всего соответствует климатическим условиям региона, в котором он будет высаживаться. Также сорта делятся на элитные, столовые, твердые  и т.д. Можно приобрести набор сортов, который составляется, исходя из одинаковых характеристик картофеля.

Семена картофеля

Картофель Пуршинский по описанию сорта хорошо произрастает в средней полосе России. Это элитная разновидность паслена, которая отличается достаточно крупными размерами плодов. Среди элитных сортов большим размером плода отличается еще картофель Беккер и картофель Лорен. У сорта картофеля Канадка плоды маленькие, но очень высокая урожайность при малых энергозатратах. К элитным сортам картофеля можно также отнести картофель Данко описание которого можно начать с того, что один плод может достигать в весе 950 гр.

Для того чтобы собрать ранний урожай, посадочный материал рекомендуется прорастить. За 20 дней до планируемой посадки клубни раскладывают в хорошо проветриваемом помещении. Периодически их переворачивают. Из пророщенного клубня можно высадить рассаду. Для этого паслен помещают в горшки со смесью перегноя и дерна в равных пропорциях и хранят в темном помещении при температуре 11°С, пока не появятся первые росточки. После появления зеленых ростков горшки можно вынести к дневному свету.

Пророщенные клубни высаживаются в открытый грунт в середине весны. Если существует угроза низких температур, посадки укрывают парниковой пленкой. Посадочная ямка должна быть 8 см в глубину, расстояние между ними составляет не менее 25 см.

Посадка картофеля

Если клубни посажены в грунт сразу, без применения рассадного способа, уход за ними производится сразу же. Дело в том, что посадочный материал крайне нуждается в поступлении воздуха, поэтому рыхление почвы следует проводить регулярно. Данная агрокультура нуждается в окучивании до достижения ростками высоты 15 см. До 20 см окучиваются сорта картофеля Виконт и Дарик. Эти разновидности считаются более засухоустойчивыми.

Сборка урожая начинается после полного высыхания ботвы. Раннеспелую картошечку удается собирать уже в начале августа. Фельсина картофель собирается в середине августа, все остальные среднеспелые и поздние сорта собираются не ранее первой декады сентября.

Этому сорту посвящена отдельная статья — «Картофель Накра».

Достоинства и недостатки

К достоинствам картошки Армада можно отнести:

• Хорошие вкусовые качества;
• Транспортабельность;
• Длительность хранения;
• Малое содержание крахмальных веществ;
• Устойчивость к фитофторозу;
• Устойчивость к картофельному раку;
• Устойчивость к золотистой нематоде;

Достоинством сорта является длительность хранения

Недостатки у Армады, как и любого другого сорта, также имеются:

• Неустойчив к мозаике;
• Регулярная обработка от колорадского жука;
• Неустойчив к альтернариозу.

Все картофельные сорта отличаются по своим свойствам и параметрам. Следует понимать, что важно не то, сколько картофеля собрано с квадратного метра, а то, какого он качества. При грамотной посадке и должном уходе справиться с выращиванием данной агрокультуры сможет даже новичок.

Стоит посмотреть также «Картофель Аризона» — там характеристики и отзывы.

Автор:

Светлана Громова