Содержание:
Этот сорт огурцов был создан в начале 80-х годов прошлого столетия, почти сразу стал популярным среди дачников, выращивающих овощи на своих огородах. И несмотря на то, что в настоящее время создано много новых сортов и гибридов огурцов с множеством положительных качеств, огурец Каскад по-прежнему любим овощеводами за свою раннеспелость, дружное созревание плодов, урожай из небольших ровных зеленцов.
История создания сорта
Выведением этого сорта занимались специалисты из Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства. В Госреестр огурцы Каскад были внесены в 1982 году и районированы для выращивания по Дальневосточному региону в открытом грунте. Но при желании этот сорт можно выращивать в парниках и теплицах, даже на подоконнике в квартире.
Благодаря своим положительным качествам огурцы Каскад полюбились и в других регионах Советского Союза — на Урале, в Сибири, в средней полосе, а также на Украине и в Молдавии. И до сих пор этот сорт пользуется популярностью среди овощеводов в этих регионах.
Описание и основные характеристики сорта огурцов Каскад
Описание этого сортового огурца следует начать с его раннеспелости — от посадки семян до дружного созревания зеленцов проходит около 1,5 месяцев. На плетях образуются как женские, так и мужские цветки, поэтому растению требуются насекомые-опылители.
Огурец Каскад
Сорт районирован для дальневосточных регионов, где его выращивают в открытом грунте и в условиях изменяющихся погодных условий дачники успевают получать большой урожай дружно вызревающих плодов.
Кустики — средней высоты, редко вырастают более 1,2-1,4 м, боковые плети образуются средне. Листва размером больше среднего, насыщенно изумрудного цвета. Цветки собраны пучками.
Зрелые плоды — корнишонного типа, в длину достигают 8-10 см, в диаметре — около 4 см. Масса спелого зеленца — около 100 г. Кожица — нежно-салатового цвета, покрыта небольшими бугорками с маленькими шипами. Форма зрелых зеленцов — цилиндрическая.
Этот сорт устойчив к ложной мучнистой росе, к остальным болезням иммунитет огурцов Каскад — выше среднего.
Эта огуречная культура обладает высокими товарными качествами, а вкус огурчиков очень приятный, слегка сладковатый. Собранный урожай можно транспортировать на достаточно далекие расстояния.
Урожайность этой овощной культуры — высокая, с 1 м2 можно собрать до 14 кг плодов при хорошем уходе. Собранные зеленцы можно употреблять в свежем виде, а также использовать в консервировании, солить и мариновать.
Агротехника
Выращивать эти огурцы можно в открытом грунте ив теплицах (при соблюдении некоторых правил).
Огурцы в теплице
Перед высадкой семян на грядки (или в домашних условиях — на рассаду), предварительно для дезинфекции их помещают на ½ часа в слабый раствор марганцовки, затем дают обсохнуть и во влажной марле держат до появления ростков. Затем пророщенные семена можно высаживать в открытый грунт. Температура почвы должна быть не менее 16⸰С, в условиях дальневосточных регионов она установится не ранее третьей декады мая.
При выращивании огурцов Каскад рассадным способом сначала подготавливают емкости и грунт для высадки семян. Почва должна быть рыхлой, плодородной, нейтральной или слабо щелочной. Поэтому покупной грунт для огурцов лучше не брать — в него добавляют много торфа, который быстро выводит влагу из контейнеров, а огуречной культуре требуется высокая влажность почвы, в которой она растет.
Лучше готовить почву для посадки самостоятельно, для этого нужно смешать дерновой грунт, перегной (или хорошо перепревший компост) и речной песок в пропорции 3:2:1, хорошо перемешать и разложить по торфяным горшочкам, в которых будут выращиваться огуречные сеянцы.
Дело в том, что их корневая система очень нежная, а при неаккуратной пересадке часто травмируется и зачастую восстановиться не может. Поэтому если этот овощ выращивают рассадным методом, то готовые саженцы пересаживают на постоянное место либо с комом земли, либо в торфяных стаканчиках, которые постепенно разлагаются в грунте и служат дополнительным удобрением.
Семена заглубляют в контейнеры на глубину до 1,5 см, хорошо поливают и накрывают полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Контейнеры следует поставить в светлое теплое место. После появления всходов (на 6-8 день) пленку можно убирать. Во время выращивания рассады следует поддерживать в помещении дневную температуру около 22-23⸰С, а ночную — в районе 20⸰С. Влажность также должна быть достаточно высокой — около 65%. Такие условия должны поддерживаться не только во время выращивания сеянцев, но и в дальнейшем, после ее пересадки на постоянное место. Ведь огурцам для роста и развития требуется высокий уровень влажности и постоянная температура.
Кроме того, необходимо обеспечивать сеянцам хорошее освещение — для роста требуется 10 часовой световой день. При необходимости огурцы нужно досвечивать.
При необходимости досвечивать
Также за период выращивания саженцев в грунт вносятся подкормки:
- первый раз — через пару недель после появления ростков (в качестве удобрения используют нитрофоску);
- второй раз — через неделю после первой (для подкормки берется любое азотное удобрение).
Так как у этой овощной культуры нет устойчивости к похолоданиям, огуречную рассаду не закаливают. На постоянное место растения пересаживают в фазе 3-4 постоянных листочков.
Пересадку саженцев на постоянное место на грядки проводят в конце мая. Но, так как этот сорт относится к ранним по срокам поспевания, его сажают повторно в июле, получая два урожая огурчиков Каскад за сезон.
Грядки под пересадку рассады готовят заранее. Лучше всего готовить теплые грядки. Для этого выкапываются траншеи, на дно которых выкладывают ветки, хвою, листву, древесные опилки, которые сверху засыпаются слоем почвы и тщательно уливаются. Сверху выкладывают плодородный слой, состоящий из дерновой и листовой земли, компоста или перегноя и речного песка. На каждый м2 траншеи добавляют 150 г древесной золы и 30 г суперфосфата. Все эти компоненты перемешиваются и из полученной питательной смеси формируются грядки, в которые будут пересажены сеянцы огурцов.
При посадке огуречной рассады посадочные лунки располагают на расстоянии 0,4 м друг от друга, а между рядами — 0,7 м. Сразу можно установить на грядах шпалеры или натянуть сетку, к которой будут подвязываться огуречные плети.
Далее нужно поддерживать постоянную влажность почвы, для этого поливают растения обильно (5-6 л воды под каждый кустик) раз в 3-4 дня. О нехватке влаги «скажут» огуречные листья — они сразу начинают увядать. Кроме того, недостаточные поливы могут стать причиной деформации плодов.
После поливов нужно проводить рыхление грунта, чтобы не допускать появления корки на поверхности почвы, данная процедура позволяет влаге проникать глубже в землю. В процессе рыхления одновременно удаляют сорную траву, которая может препятствовать нормальному развитию кустиков огурцов.
Разрыхление руками
Еще один важный нюанс при выращивании огурцов — внесение подкормок. До начала цветения в почву вносят комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Минеральные подкормки чередуют с внесением под огурцы органики. После начала цветения дозу азота в подкормках сводят к минимуму, чтобы у растений не развивалась вегетативная масса в ущерб формированию завязей.
Если огурцы Каскад выращиваются в тепличных условиях, в период цветения дачникам придется позаботиться об искусственном опылении. Обычно для этого используют мягкие кисточки, которыми переносят пыльцу с тычинок на пестики. В теплую безветренную погоду можно открывать форточки и ставить возле огуречных плетей медовый раствор для привлечения летающих насекомых — опылителей.
Преимущества и недостатки сорта
К основным плюсам сорта можно отнести:
- раннее поспевание плодов;
- плоды созревают одновременно;
- зеленцы — корнишонного типа;
- зрелые плоды не имеют горечи, а также не желтеют даже при перезревании;
- хорошие товарные и вкусовые качества;
- универсальность собранного урожая;
- сорт высоко устойчив к ложной мучнистой росе, средне стоек к большинству заболеваний, которым подвержены разновидности огурцов;
- урожай прекрасно переносит транспортировку.
Недостатков у этой овощной культуры практически нет, но стоит отметить, что огурцам Каскад нужно опыление пчелами.
