Содержание:
Крахмальные клубни используются в первые блюда, гарниры и даже для приготовления десертов. Некоторые дачники на своих угодьях выращивают исключительно картофель, отдавая ему предпочтение перед другими овощными культурами.
Биологической особенностью является наличие клубней, которые, по сути, не что иное, как видоизмененные побеги. А глазки – это почки растения, благодаря которым происходит выращивание картофеля.
«Инновационная» методика посадки – под сено и солому
Традиционный способ сева клубнеплодов практиковали все огородники. Поэтому не понаслышке знают, насколько трудоемок процесс. Да и на последующий уход приходится тратить много сил и времени. Современное картофелеводство предлагает креативный подход – без использования лопат, которым пользовались еще далекие предки.
Посадка картофеля под солому (или сено) одно время почему-то была забыта, хотя значительно облегчает дачнику работы, исключив ряд утомительных элементов агротехники. Первый этап – подготовка участка, без заступа не обходится, потому что с осени грядку желательно вскопать на глубину штыка с переворотом пласта земли. Это позволит провести чистку от сорняков и избавиться от личинок насекомых.
О том, как правильно вырастить картошку под соломой, знают многие огородники. Поэтому методов выращивания разработано несколько. Каждый выбирает для себя наиболее приемлемый вариант, исходя из особенностей дачного участка, региона, собственных возможностей.
Картофель под соломой
Выращивают картофель под сеном практически во всех областях страны. Агротехника будет успешной, если правильно подобрать сорт под климатические условия районирования.
Под солому засаживают и маленькие грядки, и большие плантации. Все зависит от количества укрывного материала, под которым будет зреть картошка. Не все могут позволить себе большие запасы сена.
Рассматриваемые ниже способы выращивания клубней помогают соблюсти 3 основные фактора, обеспечивающие хороший урожай.
Главные условия агротехники
| Фактор | Особенности |
|---|---|
| Оптимальная температура | Сено и солома поддерживают нужный баланс, не давая клубням ни перегреваться, ни перемерзать (даже в регионах, где ограниченный вегетационный период) |
| Рыхлость почвы и влага | Укрывной материал представляет собой мульчу, защищающую грунт от выветриваний и быстрого испарения жидкости; в таких условиях комфортно чувствуют себя черви, основная «работа» которых – рыхлить землю |
| Питание | Соломенное «одеяло» насыщено микроэлементами; когда нижние слои перегнивают, они становятся хорошей подкормкой картофельным грядкам |
Кроме этих особенностей, у технологии имеются и другие преимущества:
- толстый слой мульчи не дает сорнякам пробиться наружу, что освобождает дачников от прополок;
- в сене и соломе развиваются полезные насекомые, предпочитающие питаться колорадскими жуками; картофельные кусты, благодаря этому, будут меньше повреждаться;
- посадка клубней и сбор урожая проводятся вручную, так что прилагать особых усилий не придется; при таком способе времени затрачивается меньше на работы, по сравнению с традиционным методом;
- картофель вырастает не только крупным, но и чистеньким, без земляных комьев.
Соломенная техника хороша, но и здесь есть «ложка дегтя»:
- сено привлекает к себе слизней, а солома – грызунов, которые любят питаться картошкой;
- не всегда имеется возможность приобрести достаточное количество укрывного материала, а под тонким слоем мульчи клубни позеленеют и потеряют свою питательную ценность.
Недостатки можно назвать второстепенными, не перевешивающими преимуществ методики. С вредителями легко бороться, разложив вдоль грядок гравий и яичную скорлупу от слизней, отраву – против грызунов. Нехватку соломы рекомендуется компенсировать другими способами укрытия, о чем разговор пойдет ниже.
Технология выращивания под соломой
Большинство дачников пользуется самым простым вариантом высадки клубней, когда-то практиковавшимся в России. Поэтому его называют классическим методом, используемым чаще всего. Аграрий получает при посадке картофеля под солому огород без хлопот, избавляясь от утомительных работ по выращиванию культуры.
Начинают посевной сезон по данной методике в те же сроки, что и при традиционном способе: когда температура воздуха станет постоянной и не будет опускаться ниже плюс 8 градусов.
Условно способ выращивания клубнеплодов можно разделить на основные фазы.
Этап 1 – подготовительный
Начало любой посадки – подготовка семенного материала. Для метода лучшие клубни – размером с куриное яйцо и хорошо развитыми глазками. Проращивание ростков проводят в апреле-мае (в зависимости от конкретного региона), осуществляется это по такому алгоритму:
- семенные клубни укладывают в низкие деревянные ящики с вентиляционными отверстиями;
- устанавливают в достаточно освещенном, хорошо проветриваемом помещении, где поддерживается температура порядка 10-15 градусов тепла (веранда, закрытая лоджия);
- периодически ящики поворачивают на 180 градусов – это позволит равномерно распределять между картофелинами получение ультрафиолета.
Когда ростки станут достаточно крепкими, а погода на улице – подходящей для посадки, семенную картошку отправляют на грядку.
Этап 2 – посадочный
Посадка клубней займет немного времени, с ней вполне управится один человек. Пошаговый алгоритм выглядит таким образом:
- с помощью шпагатного маркера размечают рядки, выдерживая пространство между ними в 70 см;
- клубни нужно укладывать на слегка влажную почву; если возникнет необходимость, то участок, отведенный под картофельную плантацию, рекомендуется полить (но не обильно) из шланга;
- раскладывают клубни по намеченным полосам, соблюдая шаг в 30 см;
- картофелины присыпают древесной золой.
Осталось накрыть рядки мульчей, толщина которой должна быть не менее 25 см, а над самими клубнями – даже 30-35 см.
Мульчирование картофеля
Уход за плантацией
Последующие действия огородника сводятся к уходу за картофельными грядками. Правда, поначалу придется долго ждать, когда над соломой проклюнется ботва. Чем толще укрывной слой, тем дольше идет процесс.
Основные моменты по выращиванию картофеля похожи на традиционные, но намного проще:
- окучивать кусты нет надобности, но соломку подкладывать вокруг подросших всходов придется; первые холмики формируют, когда ботва вырастет на 15-20 см; процедуру повторяют 2-3 раза;
- время от времени мульчу следует ворошить граблями (на малых грядках – руками), чтобы она не уплотнялась, иначе будет нарушен воздухообмен, и урожай может погибнуть;
- периодически плантацию поливают (но не переувлажняют); от недостатка влаги клубни плохо развиваются и теряют товарный вид;
- что касается подкормок, то в данном случае в них нет необходимости – с этой миссией отлично справляется мульча.
Через 3 месяца с момента высадки семенного материала уже можно делать выборку молодой картошки. Для этого достаточно разгрести солому, взять самые крупные клубни, затем куст снова тщательно укрыть, дав возможность оставшимся плодам развиваться дальше.
Имеется еще несколько интересных вариантов, отличных от уже описанного, на которые следует обратить внимание.
Альтернативные варианты
Классический метод под соломой хорош для больших плантаций, если под руками имеется достаточное количество укрывного материала. Но можно прибегнуть и к другим способам сено-соломенного выращивания картофеля.
Симбиоз традиции и классики
Для этого метода необходима рыхлая почва – в ней придется делать борозды, используя тяпку. Этим же инструментом в канавках намечают небольшие углубления (5-6 см) под клубни. Схема посадки выдерживается традиционная.
Схема посадки картофеля
Клубни укладывают ростками вверх и присыпают тонким слоем земли. Поверх участка насыпается плотный пласт соломы или сена. При этом выделять рядки не нужно – «одеяло» распределяется равномерно по всей плантации. Остальной уход ничем не отличается от описанного выше классического варианта.
Гребни под соломой
Когда соломы совсем мало, предлагается применить гребенной метод. Формируя лунки под картофель, параллельно делают гребни, высотой в 10 см. Ширина полосы должна быть порядка 20 см.
Уложив клубни в гребневые лунки, укрывают соломой. Распределяют ее и в междурядьях – для удержания влаги и подавления сорняков.
Посадка и окучивание
При этом способе выращивания мульчи требуется немного – гребни защищают картофелины от солнечных лучей. Земляные увалы не дадут ливневым дождям вымыть кусты с грядок, что удобно на участках, располагающихся под наклоном.
По мере роста ботвы, как и в предыдущих вариантах, необходимо формировать вокруг кустов соломенные холмики.
Картонный вариант
Некоторые огородники на малых плантациях недостаток сена компенсируют картонным укрытием. В данном случае начать нужно с укладки картона на грядку. По периметру будущей посадки делают бордюр из досок с таким расчетом, чтобы исключить малейшие щели под укрытием.
Далее выполняют такие действия:
- маркером намечают на бумажном материале места под клубни, соблюдая привычную схему; если грядки будут узкие, то в параллельных рядках можно использовать «шахматный принцип» размещения картофелин;
- на отметках делают Х-образные разрезы и края разгибают;
- в открытый проем помещают клубень и уголки картона частично возвращают на место;
- когда над укрытием появятся всходы и немного подрастут, грядку укрывают соломой.
Подсобный материал – отличный способ получить хороший урожай при малых затратах. Этот вариант подходит огородникам, которые появляются на даче периодически. Единственной их заботой будет подсыпать на грядку солому да время от времени увлажнять ее. Картонно-соломенное укрытие обеспечит порядок на огороде, полностью избавив картофельные плантации от сорняков.
Заготовка укрывного материала
Перед тем, как пробовать посадки картофеля по дедовским методикам, рекомендуется взвесить свои возможности. В первую очередь, нужно решить, где брать укрывной материал. Благо, имеются сельскохозяйственные фирмы, занимающиеся реализацией соломенных бухт.
Если дачник не может позволить себе покупное сено, он способен заготовить его самостоятельно. Кто-то пройдется по местным лугам с косой, но сырье можно вырастить на собственном участке, если земельное угодье имеет большие площади.
Укрывной материал для картофеля
Рационально разделить картофельную плантацию на 2 равноценных «отделения». Один участок пойдет сразу под клубни, на другом – с ранней осени следует посадить питательные культуры: горох, овес, вику. Не стоит останавливаться на одном виде – от комплекса растений земля получит больше полезных элементов.
Осенью сидераты не удаляются с плантации, не нужно их и закапывать. Весной, после схода снегов, дождавшись, когда полегшая трава высохнет, можно садить клубни. Сформировав под соломой небольшие лунки, укладывают в них проросшие картофелины, присыпают небольшим слоем земли, перегноя и прикрывают сеном.
Подобный способ выращивания картофеля под сеном и соломой позволяет значительно снизить трудозатраты, сэкономить время и повысить урожайность.
Результаты посадок под солому
Те, кто уже успел попробовать выращивание картофеля под соломой, уверяют, что результат превзошел ожидания. С одного ведра посадочного материала можно получить, как минимум, 5-6 ведер крупных клубней. Это только при ограниченной агротехнике. Если создать максимально комфортные условия, то картофельный участок наградит большим урожаем.
Посадка картофеля по солому
В южных регионах выращивать по такой методике проще простого, а вот в Подмосковье и более северных областях придется побеспокоиться о дополнительном укрывном слое соломы, чтобы избежать подмерзания картофелин.
В этих регионах более подходящая технология – соломенно-грядовая. При ней сена нужно меньше обычного, а насыпная земля будет поддерживать оптимальную температуру. Если еще и слой перегноя проложить под соломой, то урожай можно удвоить.
Настроившись на «новую» методику сажать картофель на даче, позаимствованную у предков, каждый аграрий подберет для себя тот соломенный вариант, какой ему более всего подходит под размеры земельного участка и обязательно с учетом региональности.