Среди сортового многообразия яблонь иногда бывает сложно выбрать одну, отвечающую всем запросам садовода. Одни деревья отличаются устойчивостью к холодам, другие — красивыми вкусными плодами, третьи — иммунитетом к болезням. Но встречаются и универсальные сорта, объединяющие в себе сразу несколько преимуществ. К таким относится культивар с красивым названием Афродита. Это сравнительно недавно полученный сорт, постепенно получивший распространение и в России, и на территории СНГ.
История сорта
Афродита представляет собой зимостойкий столовый сорт яблони, внесённый в коллекцию ВНИИ плодовых культур сравнительно недавно — в 1981 году. На испытание нового сорта в Центральном Черноземье и на Нижней Волге было потрачено 25 лет. В результате селекции сорт приобрел ряд устойчивых полезных качеств, в частности, содержание иммунного гена Vf. Он делает яблоню невосприимчивой к 5 разновидностям грибка, провоцирующего появление парши.
Сортовые особенности
Афродита — сорт самобесплодный, требующий соседства опылителя-партнера. Для этой цели подойдут два сорта: Курнаковское, также самобесплодное дерево, и позднее Строевское. Выбор именно этих культиваров обусловлен совпадением сроков плодоношения и цветения с Афродитой. Эти сорта также устойчивы к парше.
Продолжительность жизни яблони сорта Афродита составляет около 60 лет. Плодоносить дерево начинает с 4-5 года. Войдя в пору наибольшей продуктивности, Афродита может похвастаться урожайностью 150 кг с 1 ствола. Причем периодических спадов обильности урожая не наблюдается в течение многих лет.
Яблоня Афродита хорошо переносит зиму, устойчива к перепадам температур и резким переходам от оттепели к морозу. Устойчив сорт к грибковым заболеваниям, что делает ненужными профилактические обработки.
Яблоня Афродита
Потребительская (полная) зрелость плодов наступает только через 2-3 недели после сбора, приходящегося на середину-конец сентября. Но, хотя сорт относится к ранним зимним, сохранить яблоки дольше 3-х месяцев без переработки не получится.
Деревья сорта Афродита отличаются быстрым ростом, округлой, не сильно загущенной кроной. Формирование скелетных ветвей под прямым углом к стволу делает яблоню довольно раскидистой. Кора взрослого дерева гладкая, зеленоватого оттенка. Молодые побеги бурые, с лёгким опушением. Высота яблони может достигать 10 м.
До цветения на ветвях можно рассмотреть мелкие почки, прижатые к побегам. Самые крупные со временем разовьются в цветки, по 4-6 штук в зонтичном соцветии.
Лепестки бутонов окрашены в бледно-розовый цвет, после раскрытия становятся почти белыми. Цветы среднего размера, по форме напоминают блюдца. В центре каждого расположены сросшиеся пестики и пыльники по 10-20 тычинок.
Листья появляются в одно время с цветами, но растут медленнее, из-за чего в период цветения почти не видны, теряясь в россыпи цветков. Взрослый, оформившийся лист имеет продолговатую форму, темно-зеленую окраску с желтоватым оттенком. Края листовой пластинки волнистые, на нижней стороне заметно лёгкое опушение. Черешки средней длины, также слабоопушенные.
Дерево
Яблоки, созревая, приобретают приятный малиновый окрас кожицы в виде пятен с полосками и крапинами. Сама кожица на ощупь гладкая, с маслянистым блеском. Плоды небольшие, до 140 гр максимум. Отличаются усеченно-конической, немного сплюснутой формой.
В составе содержится:
- 12,0% сахаров, 0,46 титруемых кислот, 11,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты,
- Р-активных веществ 367,8 мг/100 гр.
Семечки среднего размера, коричневого цвета. Семенные камеры закрытые.
Мякоть яблока белая с розовыми прожилками, сочная, с характерным кисло-сладким вкусом.
Посадка и уход: нюансы
Яблоня Афродита неплохо переносит близость грунтовых вод, но лучше всё же высаживать её на небольшом возвышении. Сорт отлично приживается на солнечных, просторных местах, где ему не мешают соседние растения. От сильного ветра дерево желательно поберечь, чтобы ветви не ломались, а яблоки не осыпались раньше срока.
На месте старых яблонь сажать Афродиту не рекомендуется из-за риска перенести на молодые саженцы болезни, возбудители которых могут оставаться в почве.
Специализированные магазины
Приобретать саженцы яблони желательно у проверенных продавцов, обладающих необходимой документацией. В случае покупки «с рук» у ненадежного поставщика стоит внимательно следить за развитием деревца: оно может быть заражено болезнями, признаки которых проявятся с течением времени.
При покупке важно обращать внимание не только на внешний вид саженца, но и на его упаковку. Не пересушена ли почва (торф), закрывающий корни. Нет ли на нём старых листьев, могущих скрывать в себе вредителей или болезни. Не видно ли насекомых.
Оптимальное время для весенней посадки наступает в середине апреля, для осенней — в конце октября. Яму стоит подготовить за 7 дней до предполагаемой посадки. Характеристика почвы может быть любой: яблоня Афродита не требовательна к её структуре и составу.
Вкратце процесс посадки можно описать так:
- Готовится посадочная яма диаметром 1 м и глубиной 0,7 м;
- В неё засыпается рыхлая земля с небольшим количеством минерального удобрения, формируется холмик;
- В центр ямы вбивается колышек-опора;
- Корни растения расправляют по холмику и засыпают землёй так, чтобы корневая шейка выступала на 5 см над грунтом;
- Землю утрамбовывают;
- Производится обильный полив (до 5 вёдер на 1 деревце);
- Приствольный круг мульчируют перегноем или торфом;
- Полив повторяют раз в 7 дней.
Дальнейший уход за прижившейся молодой яблоней не составит труда. Достаточно проводить полив 5 раз за сезон, но если лето выдалось слишком жарким, придется делать это чаще. Молодым деревьям удобно устраивать дождевальный полив, смывая с них пыль и отпугивая насекомых. Большие яблони поливают из ведра, предварительно взрыхлив почву у корней. Одному дереву достаточно 3 вёдер воды.
Весной или осенью проводится санитарная обрезка с удалением повреждённых, засохших и неплодоносящих ветвей. Также можно удалять старые ветви, омолаживая яблоню. Если важен не только урожай, но и декоративность, проводится формирующая обрезка с удалением некрасивых и загущающих крону веток. Прореживать можно не только ветви, но и завязи. Это даст возможность вырастить более крупные, развитые плоды. С этой целью в период цветения обрывают несколько завязей или цветков в одной группе, оставляя 2-3 на своем месте.
Ежегодно под корень яблони вносят как минеральные, так и органические удобрения. Количество их будет зависеть от величины самого дерева. Также стоит проводить прополку приствольного круга и рыхление, особенно в период подготовки к зиме.
Обладающая врождённым иммунитетом к грибку, яблоня сорта Афродита не боится болезней. Профилактической мерой защиты от вредителей считается побелка нижней части штамба: мелом — для молодых растений, известью — для взрослых.
Известь
Уберечь яблоню от порчи грызунами поможет обвязка ствола еловыми ветками или рубероидом (поверх слоя мешковины). Иногда для отпугивания грызунов садоводы мульчируют почву под деревом опилками, смоченными в керосине.
Плюсы и минусы сорта
Согласно описанию, у яблони Афродита недостатков не выявлено, однако обладателям небольших приусадебных участков не всегда удобно высаживать её из-за раскидистых ветвей. Дерево требует много места и частых обрезок разрастающейся кроны.
Зато положительных сортовых качеств у яблони куда больше:
- Отсутствует периодичность плодоношения. Год на год не приходится — эта фраза не уместна в описании урожайности Афродиты. При должном уходе даже неблагоприятные погодные условия не помешают ей плодоносить;
- Повышенная скороплодность. Уже в возрасте 5 лет деревце начнет приносить плоды, а ещё через 5 лет жизни будет приносить полноценный урожай;
- Высокая морозостойкость. Яблоня не нуждается в укрытии, хорошо перенося зиму Средней полосы России;
- Продуктивность. Каждое дерево способно принести 130-150 кг плодов;
- Иммунитет к грибку возбудителю парши позволяет обойтись без обработок химикатами и избежать потери урожая из-за болезни дерева;
- Неприхотливость. Яблоня Афродита приживается на почвах различного состава и структуры, терпимо переносит переувлажнение почвы;
- Плоды, универсальные в использовании, отличающиеся неплохой лежкостью и транспортабельностью.
Помимо Средней полосы, данный сорт может выращиваться в Поволжье, на Урале, в северных районах, Подмосковье, на Украине, в Башкирии, Молдавии.
Редко встречается сорт со столь неприхотливым характером и выносливостью, какой отличается Афродита. Высокая декоративность и отличные вкусовые качества яблок обязательно порадуют тех, кто приобрел для своего участка сорт с таким божественным именем.
