Яблоня Веньяминовское – молодой сорт, выведенный в Орловской области. В российский Государственный реестр селекционных достижений включен с 2001 г. Рекомендуется к выращиванию в Центральном, Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском округах. Высокоурожайный сорт образует ароматные плоды, которые способны храниться почти всю зиму и хорошо переносят транспортировку.
Характеристики сорта
Дерево раскидистое, с большой негустой кроной округлой формы.
Высота – среднерослый вид яблони, от 3,5-6 м. Средний ежегодный прирост составляет 0,5 м.
Листья темно-зеленые, овальные, слегка заостренные.
Цветки нежно-розовые, распускаются ориентировочно в середине мая, в зависимости от погодных условий текущего сезона. Сорт самобесплодный, что означает, невозможность опыления своих цветков без помощи других яблонь и пчел. Хороший опылитель для яблони такой сорт, как Вязниковка.
Плоды конической формы, достигают средней массы 130 г., с темно-малиновым румянцем почти по всему яблоку. Основной цвет окраса зеленый, переходящий при хранении в зелено-желтый. В местах роста с достаточной освещенностью плоды вырастают симметричной формы, с характерным скосом и ребристостью. По всему яблоку расположены подкожные точки светло-серого цвета. Мякоть сочная, белая, плотная, крупнозернистая. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка – 4,4 балла из 5.
Яблоня Веньяминовское
Средняя урожайность за годы испытаний (1995-2000 гг.) составила 160 ц/га. Первые несколько лет урожайность может составлять от 30 до 50 кг, а к одиннадцатилетнему возрасту достигается 100 кг с дерева.
Сорт зимний, зимостойкость на уровне сорта Антоновка обыкновенная. Дерево выдерживает похолодание до -40С°. При промерзании древесины на плодовой части есть способность к ее последующему восстановлению.
Сорт генетически устойчивый к одному из распространенных заболеваний яблони – парше.
Созревание яблок в регионе Москва, как одном из благоприятных для выращивания сорта, – это середина сентября. В большинстве случаев яблоки дозревают во время хранения.
Срок плодоношения яблони – от 30 до 70 лет. Плодоношение начинается на 5-7 год, в зависимости от вида подвоя.
Собранные яблоки хранятся до февраля следующего года, ближе к концу срока хранения имеют склонность увядать.
Зимний сорт является наиболее ценным по содержанию витаминов, поэтому яблоки рекомендованы для использования в детском и диетическом питании.
Яблоки этого сорта рекомендованы для использования в детском и диетическом питании
Агротехника
При выборе саженца следует учитывать, что более возрастные экземпляры приживаются медленнее. Предпочтительнее покупать саженец 1-2 лет, который рос один полный сезон. Корни растения не должны быть сухими с наростами и наплывами.
Осенняя и весенняя посадка имеют свои особенности. Осенью корневая система молодой яблони уже сформирована, она более крепкая и здоровая. Но посаженный под зиму яблоневый саженец сразу подвергается низким температурам, поэтому особенно важно для выживаемости в зимний период, чтобы побеги на момент посадки были полностью одревесневшими.
Ветки при осенней посадке могут повреждаться грызунами, для предотвращения этого растение защищают, устанавливая вокруг него сетку.
Саженцы для продажи агрофирмами выкапываются осенью, при зимнем хранении вне почвы корневая система растения склонна к постепенному отмиранию. Рекомендуется покупать саженцы осенью и самостоятельно хранить их в прохладном месте до весенней посадки. Весной растения нужно успеть перенести в землю до распускания почек.
Саженцы яблони
Таким образом, осенняя посадка считается преимущественной.
Постоянное место, где будет выращиваться Вениаминовская яблоня, выбирают самое освещенное на участке. Расстояние между отдельными яблонями – 5 м. Не стоит забывать о том, что для данного сорта требуется произрастание вблизи яблони-опылителя.
Лучшие почвы для яблони – чернозем, с низким залеганием грунтовых вод. Не следует сажать растение в низины и сырые места.
Посадочную яму для саженца готовят, учитывая размер его корневой системы, не обязательно для небольшого саженца делать яму внушительного размера. У саженца, которому более трех лет, корневая система уже достаточно разросшаяся, при посадке ее подрезают. Обычный размер ямы имеет диаметр 1 м и глубину 60 см.
Посадка яблони
При выкапывании посадочной ямы плодородный слой земли насыпают в одну сторону, он понадобится в дальнейшем для засыпания ямы, нижний слой откидывается – он не используется в качестве грунта. Почва должна быть рыхлой, мягкой, без посторонних предметов: камней, остатков сорняков. Для того чтобы посадить саженец, в яме делают насыпь из плодородной земли в виде холмика. Если при посадке используются удобрения, то их нужно положить первым слоем, засыпав землей, чтобы корни не имели прямого соприкосновения с подкормкой. Благоприятнее всего вносить удобрения перед посадкой, в предыдущем сезоне. В яму, ближе к одному краю, втыкается колышек, к которому впоследствии на период укоренения будет привязываться ствол деревца.
Саженец размещают на земляном холмике, распределяя равномерно корни, и начинают засыпать плодородным слоем земли, который был выкопан из ямы первым. Заглубить саженец нужно таким образом, чтобы место прививки находилось на 15-20 см над уровнем почвы. При посадке саженец несколько раз слегка встряхивают и каждый раз обжимают землей, чтобы корни хорошо соприкасались с почвой, без образования воздушных пространств.
После посадки побеги саженца обязательно обрезают, чтобы обеспечить лучшее восстановление корневой системы после нахождения ее вне почвы. При осенней посадке ветки обрезают на 1/3, при весенней – на 2/3.
Уход за культурой
Яблоня Вельяминовская – высокоурожайный сорт, для ветвей с множеством плодов могут потребоваться подпорки.
Осенью после опадения листвы для защиты от болезней и вредителей яблоню белят известью с добавлением медного купороса из расчета на 5 л воды 1 кг извести и 250 г. купороса.
Осенью после опадения листвы для защиты от болезней и вредителей яблоню белят известью
Полив взрослых яблонь проводится несколько раз за сезон, особенно после цветения и во время формирования плодов. В засушливое лето поливать дерево потребуется более 5 раз. После полива или обильного дождя почву рыхлят.
Подкормки вносят через несколько лет после посадки, когда саженцы надежно приживутся. Для обогащения почвы применяют органические удобрения: перегной, навоз, птичий помет. Азотные удобрения, например, аммиачную селитру, применяют весной, а фосфорные и калийные – осенью.
Для наибольшего плодоношения яблоне требуется формирующая и санитарная обрезка.
Обрезку проводят ежегодно, но только ранней весной, до начала сокодвижения и распускания почек. Дополнительное удаление отживших веток делают летом, когда можно понять, что на них не образовалось листьев и плодов. При весенней обрезке дерево не теряет питательные вещества, наоборот, больше станет образовывать плоды. Осенью обрезка веток только травмирует дерево, в это время, находясь в состоянии покоя, ветки не восполнят потерю влаги и в зимний период могут погибнуть.
Дезинфицировать срез можно растворами марганца, медного купороса или бордосской жидкости. Наносятся растворы с помощью кисточки. После этого ветку оставляют подсохнуть. Далее срез нужно замазать садовым варом или масляной краской.
У взрослых деревьев ранней весной удаляются поврежденные и засохшие ветки, а также направленные внутрь, иногда и переплетающиеся. Прореживаются плодоносные, но слабые ветки, чтобы больше питания оставалось на сильные побеги. Годовой прирост укорачивают на одну треть.
Обрезка веток весной
В описании яблони Веньяминовское указана ее повышенная зимостойкость, поэтому подмерзшие ветви можно не обрезать, они способны быстро восстанавливаться после неблагоприятных условий.
Преимущества и недостатки сорта
Характеристика сорта выделяет такие положительные качества, как:
- иммунитет к яблочной парше;
- высокая урожайность;
- зимостойкость;
- отличная транспортабельность и хранение плодов;
- яблоко гармоничное, с высокой оценкой вкуса;
- хорошее восстановление после промерзания дерева.
Недостатками или особенностями сорта можно назвать: небольшого размера плоды, которые созревают неравномерно и в основном после снятия. Для плодоношения сорту требуются деревья-опылители.
Какой сад обойдется без ароматных яблок! Разновидность яблони Веньяминовское с зимними плодами длительного хранения обеспечит витаминами в холодное время года.
