Вишня — многолетнее дерево или кустарник, дающее плоды в виде ягод с косточками, насчитывающее более 150 сортов. Различаются обыкновенная, степная, войлочная и декоративная сакура. Ареалом распространения являются Европа, Азия, Америка. На постсоветской территории произрастает свыше 20 сортов. Вишня сорта для средней полосы насчитывает на сегодня несколько десятков разновидностей.

Характеристики лучших сортов вишни

В российском умеренном климате широко распространена, предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, в болотистых местах болеет.

Популярна в связи с эстетичным внешним видом, у многих белый с розоватым оттенком цвет вишневых кустов ассоциируется с девушкой в белом платье. Используется для приготовления десерта, соков и компотов, является одним из самых ранних медоносов.

Сладковатый вкус, урожайность и неприхотливость поспособствовали ее распространению и популярности в российских регионах. В степи и лесостепи произрастает низкорослый вид степной вишни, которая послужила основой сортовой селекции культурных видов из-за высокой морозоустойчивости и урожайности, но имеющий кислый и горький вкус.

Сладковатый вкус, урожайность

В Киевскую Русь около тысячи лет назад были завезены византийские сладкие сорта вишни, которые затем распространились на всей территории России. В результате переопыления с дикорастущими видами и отбором на протяжении веков появились сорта, сочетающие тонкий вкус и размер южных и морозоустойчивость степного дикаря.

На заметку. Вишня обычная является деревом, по сравнению с дикорастущими видами приносит плоды крупнее и вкуснее, но не настолько морозоустойчива.

На Руси плоды широко использовались в кулинарии, журнал «Домострой» XVI века содержит разнообразные рецепты заготовок, хранения и приготовления блюд с ягодой. В 17 в. широкое распространение получила Владимирская, считается, что вишневый сад А. П. Чехова был написан под впечатлением от насаждений из сортов таких деревьев. В 19 в. была выявлена разновидность Любская, урожайная и с крупными ягодами, но в связи с терпкостью и кислостью сорт использовался только для консервирования.

Сейчас популярны сорта малины, клубники, плодоносящие все лето до поздней осени. Вишня ремонтантная известна только одна — Гриот Всех Святых.

Особенности ухода за различными сортами вишни

В регионах с сильными морозами желательно высаживать саженцы весной, пока не распустились почки. Осенью можно осуществлять посадку не позднее середины октября. Учитывая, что выбор посадочного материала больше в осенние месяцы, до весны растение можно прикопать, чтобы без риска замерзания посадить в апреле.

Интересно. Вишне не требуется много воды. Полив производят во время цветения и когда плоды начнут спеть. Также хороший результат для сохранения зимой дает полив после листопада до ноября.

Неприхотливое растение не требует особого ухода и удобрений, но, тем не менее, лучше произвести подкормку после потери листа удобрениями на основе фосфора и калия, а весной внести растворенные азотные: помет птицы или азофоска.

Схематическое исполнение принципа обрезки

Обрезку нужно производить регулярно, удаляя высохшие и поврежденные, а также чрезмерно длинные, около полуметра, ветки. Весеннюю обрезку проводят в марте – апреле, осеннюю — перед заморозками до ноября.

Культура имеет склонность к грибковым болезням, при похолоданиях и повышенной влажности могут захворать даже взрослые деревья вишни. К профилактическим мероприятиям можно отнести обработку медным купоросом, бордосской жидкостью, а также своевременную очистку участка от листьев и сорной травы.

Выбор лучшего сорта вишни

Родителями новых сортов были черешня и дикий вид вишни. В районах более северных выращивают кустарниковые виды, более устойчивые к низким температурам, в южных регионах предпочитают более долговечные виды, относящиеся к деревьям.

Для выявления лучших сортов используют сравнение следующих свойств:

  • морозоустойчивость;
  • стойкость к вредителям;
  • урожайность;
  • вкус.

Для выращивания в проблемных зонах земледелия зимостойкость является основным критерием выбора саженцев для посадки, поскольку культура требовательна к температурным изменениям, и заморозки приводят к гибели почек, цветов и молодых побегов.

Важно! Существенным критерием выбора является самоплодность или возможность опыляться без насекомых. Таких разновидностей не так много, популярны вишня Ахтубинская, Десертная, Шоколадница, вишня Сладкоежка (описание сорта такое же, как и у Живицы).

Рейтинг популярных видов

В российском реестре список из более 150 видов. Сравнение основных свойств позволяет составить список лучших 5 по основным критериям для средней полосы:

Лучшие сорта для средней полосы были отобраны по следующим основным свойствам, наиболее важным для садоводов: сопротивляемость болезням, морозоустойчивость, урожайность.

Название сортаВес ягод, гСроки созреванияУрожайность с дереваЗимостойкостьУстойчивость к грибковым болезнямВкус плодаМесто в рейтинге
Тамарис4.8средниевысокаявысокаявысокаяхороший1
Живица5средниесредняявысокаявысокаяудовлетворительный2
Новелла5средниесредняяхорошаявысокаяудовлетворительный4
Россошанская чёрная4.5средниевысокаяхорошаянизкаяхороший3
Игрицкая4.5поздниесредняявысокаявысокаяхороший5

Заслуженно получивший первое место сорт Тамарис относится к самоплодным, достигает высоты до 170 см, иногда до 2,5 м, устойчив к грибкам, имеет крупную ягоду. Урожайность с одного дерева достигает 10 кг при высокой зимостойкости. В реестр был внесен в 1994 г. При посадках плантациями урожайность с гектара может превысить 80 ц, вкус имеет сладкий с легкой кислинкой.

Живица, выведенный в Белоруссии, является гибридом Гриота Остгеймского и черешни Денисена Жёлтая. От вишни получил раннее созревание и размер ягоды, от черешни — зимостойкость и сладкий вкус, оцененный в 4,8 балла. Гибрид является самобесплодным, урожайность с гектара в случае посадки по схеме 5×3 достигает 140 ц с гектара, практически не образует корневой поросли. Живица — вишня сладкая с крупными ягодами, вкус нежный, из-за чего так популярна среди садоводов.

Живица

Россошанская Черная в рейтинге занимает третье место, имеет практически черную крупную ягоду с кисло-сладким вкусом, за который получила 4,5 балла. Дерево до 4 м высотой, средняя урожайность 15 кг ягод с дерева, в удачные годы может превысить 25 кг. Сорт обладает высокой устойчивостью к холодам.

Нужно учесть, что этот рейтинг только для средней полосы, в других климатических условиях выбор стоит отдать другим сортам вишни. Например, в Волгоградской области и центральной части России популярны традиционные разновидности: Жуковская, Любская, однако начинают выращивать и новые вишни волгоградские:

  • Чудо-вишня, полученный скрещиванием вишни и черешни с плодами до 10-12 г. Это самая сладкая вишня с оценкой дегустаторами вкуса в 4,8-5,0 баллов, устойчивые к грибкам, с урожайностью до 20 кг с куста.
  • Подбельская с отличным вкусом на 5,0 баллов. У нее повышенная сладость вишенок, сорт устойчив к грибкам, самобесплоден, из опылителей предпочитает черешню.

Как посадить вишню

Высадка вишни на примере сортов из рейтинга, находящихся на первых местах:

  • Тамарис.
  • Живица.

Как посадить

Распространенность Тамариса объясняется его свойствами, небольшой высотой и хорошей урожайностью. Низкорослость позволяет использовать для выращивания небольшие участки, легче ухаживать и собирать урожай. Самоопыляемость дает возможность обходиться без посадки растений-опылителей. Крупные плоды и сроки созревания позволяют рассчитывать на большой урожай.

Саженец в землю

Культура является кустовой, поэтому посадка производится на расстоянии от 2 м до фруктовых деревьев в яму глубиной до полуметра, на дно которой должна быть засыпана смесь перегноя, суперфосфата (40 г), хлористого калия (20-25 г) и древесной золы (около 1 кг). При высоком содержании глины в яму добавляется песок.

На заметку. Для посадки Живицы подходят лёгкие виды почв, в земле с большим содержанием глины растёт плохо, приносит небольшие урожаи. Чтобы улучшить почву, добавляют речной песок. Сорт является самобесплодной, поэтому необходимо, чтобы рядом были другие разновидности.

Для посадки Живицы делают ямы 60×60 см, добавляют смесь земли с суперфосфатом (100 г) или тремя вёдрами компоста и 1 л золы. На участках с глиной добавляют песок (1 ведро/1 м²).

Как выращивать

Ухаживают за Тамарисом следующим образом: производят рыхление почвы, поливают перед цветением и во время плодоношения, вносят осенью и весной удобрения и производят обрезку. На зиму стоит защитить ствол от грызунов, обмотав плотным материалом.

Живица является засухоустойчивой, полив нужен умеренный, саженцы поливают в течение месяца 1–2 раза в неделю, потом достаточно одного раза в месяц. Во время плодоношения необходимо до 5 ведер:

  • перед набором цвета;
  • при его образовании;
  • после уборки урожая.

Чтобы дерево лучше перенесло морозы, при сухой осени нужно чаще поливать растения.

Важно! Когда плоды созревают, деревья не поливают, чтобы ягоды не потрескались.

Весной для ускорения роста вносятся азотные удобрения, перед цветением обрабатывают крону препаратом идеал, в сентябре вносят фосфорно-калийные вещества.

После окончания сезона ствол нужно побелить, чтобы кора не трескалась. Перед морозами почву рыхлят и увлажняют.

Побелка стебля

Рекомендации и советы опытных садоводов

Чтобы рассчитывать на хороший урожай:

  • для посадки нужно подбирать солнечный участок с легкими почвами и отсутствием близкорасположенных грунтовых вод;
  • приобретение саженцев производить в проверенных местах;
  • если лето жаркое и сухое, нужно поливать 2–5 раз за сезон: после цветения, во время формирования косточки и при созревании.

Для активного роста и урожая необходимы удобрения по схеме:

  • весной до цветения растения;
  • через 2 недели после первого внесения удобрений;
  • после листопада.

Культура популярна в России, и при небольших трудах можно получить приличный урожай, если использовать районированные разновидности, которые устойчивы к изменениям климатических условий в зонах рискованного земледелия и морозам. Однако для стопроцентного урожая нужно знать агротехнические приемы, часть из которых приведена в статье.

0 0 голоса
Рейтинг статьи