Барбарисом называют крупные кустарники (иногда небольшие деревца), относящиеся к семейству Барбарисовых. Выделяются такие особенно ароматным запахом во время цветения, пышными густыми цветочками, несколько колючими побегами. Плод растения – ягода, полностью круглой или яйцевидной формы, со средним размером 07-1,3 см. Растение нашло свое применение в пищевой, промышленной, фармацевтической отраслях. Благодаря барбарису, удается создать особенно интересный ландшафтный дизайн, разнообразить свой сад.
Популярные виды и сорта барбариса
Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)
Многих хозяев интересует вопрос, что представляет собой барбарис обыкновенный и его сорта. Первое, что нужно сказать, это то, что растет он в виде куста. Высота его – более 2,5 м. Отличается своей колючестью и желто-бурыми побегами. Листья растения темно-зеленого оттенка, а колючки достигают 2 см в длину. В мае – июле на кусте появляются медоносные цветы с приятным ароматом. Собирать сочные, кисленькие плоды можно осенью. Правда, в это время сами листочки уже желтеют.
Berberis vulgaris
Растению не нужен особый уход, оно устойчиво к засухе, однако склонно к грибковым заболеваниям. Не приносит особых трудностей и его посадка.
Самые известные сорта обыкновенного – это:
- Атропурпуреа – растет до 2-х метров, его листья пурпурные, а съедобный плод имеет темно-красный цвет;
- Макрокарпа – сохраняет все характеристики своего вида, однако отличается большими плодами;
- Сульката – отличается особенно острыми ребристыми побегами.
Барбарис амурский (Berberis amurensis)
Описание растения в научной литературе дает понять, что оно очень внешне похоже на барбарис обыкновенный. Может вырастать на 3,5 м вверх. Листочки растения большие (до 5-8 см) и отличаются глянцевой темно-зеленой поверхностью. Как и у обычного, колючки могут вырастать на 2 см. В период цветения куст покрывается соцветиями с 20-25 цветков. Они имеют желтоватый цвет и сладкий аромат. Плоды вырастают до 0,9 см, в красном цвете висят на ветвях в течение длительного времени. Барбарис амурский сравнительно зимостойкий. Хорошо растет в Приморье, встречается в Японии. Любит горные районы и каменный грунт рядом с морем или рекой.
Berberis amurensis
Самые популярные разновидности:
- Японский барбарис – имеет широкие листочки и пышные соцветия по 6-12 желтых цветков;
- Орфей – небольшой кустик, имеет светло-зеленые листочки и не цветет.
Барбарис корейский (Berberis koreana)
Как дает понять название, растение происходит из Кореи. Кустик может вырасти на 2 метра в высоту. Листочки овальной формы, зеленого цвета. Перед зимой они получают багряный окрас. Ярко-желтых цветков в кисти по 15-20 штук. Отличаются сильным запахом, который дает возможность быстро идентифицировать растение.
Berberis koreana
Называя лучший барбарис и лучшие сорта для Подмосковья, невозможно забыть о сорте корейский. Он неплохо выдерживает морозы, однако, не любит чрезмерной влаги. Предпочитает каменные почвы.
Цельнокрайный – сортовой представитель корейского. Встречается на склонах гор, дает плоды в виде красновато-черных ягод.
Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)
Барбарис Тунберг имеет низкорослые сорта. Эти разновидности барбариса редко вырастают выше одного метра. Молодые побеги распознаются по желтому окрасу. Впоследствии они темнеют и становятся пурпурно-коричневыми. Листочки мелкие, но со светло-зеленым цветом и яйцеподобной формой. Цветет растение ежегодно, начиная с мая или начала августа. Соцветия богаты на цветы красно-желтого окраса. Барбарис сорта Тунберга колючий. Плод не используют для потребления, поскольку он имеет горький привкус.
Berberis thunbergii
Список сортов барбариса Тунберга насчитывает более 70 растений. Чаще всего россияне отдают предпочтение таким:
- барбарис Тунберга Бонанза Голд – кустик с высотой до 50 см, отличается своими золотистыми листочками, цветет каждый год;
- барбарис Тунберга red chief – в отличие от предыдущего, барбарис red chief достаточно высокий – до 2,5 м. Узенькие красноватые листочки сделали это растение одним из лидеров в ландшафтном дизайне;
- барбарис Корник – отличается интересной раскраской листиков: смесь зеленого и белого с большим количеством разводов. Внешне очень похож на сорт барбарис Тунберга Кармен;
- барбарис Тунберга Хелмонд Пиллар – красный лиственный сорт с ростом 1,3 м. Хелмонд Пиллар хорошо размножается в Подмосковье;
- барбарис Тунберга келлерис – пестрый куст с высотой 1,3 м; меняет цвет листьев в течение года: летом – ярко-зеленые, осенью – пурпурно-красные;
- барбарис Тунберга dart s red lady – очень привлекательный с виду: миниатюрный (до 0,8 м), очень яркий. Барбарис Дартс ред леди может похвастаться листочками яйцевидной формы и алым цветом. Цветет барбарис Ред леди сравнительно долго;
- барбарис Атропурпуреа Нана – низкорослый голландский сорт, достигает высоты 0,4-0,6 м максимум; темно-пурпурные листочки и красновато-желтые цветы и блестящие ярко-красные плоды – отличительные признаки сорта.
Это еще далеко не полный перечень сортов, которыми может похвастаться этот вид. Среди других распространенных в России сортов следует назвать: goldalita тунберга, тунберга коралл, golden carpet, golden dream тунберга, сильвер бьюти, розы рокет, старберст, powwow, фаербол, инспирейшн, green ornament, чикита, red carpet, наташа, Эвита, руби стар, фламинго, ред торч, лютин руж, флоренс, оранж санрайз, сенсейшен, конкорд, индиан саммер, red dream, чикита, ред диджей, фаербол, заборы голд, келлерис, голден горизонт, голден рокет, ред пиллар, пинк квин, голден торч, флоренс, старберст, ред джевел, микс, сенсейшен, кармен, коралл, голден руби.
Барбарис канадский (Berberis canadensis)
Был завезен в Россию из Северной Америки. Барбарис канадский любит местность вблизи рек, а также высоко в горах, на холмах. Произрастает кустарник в высоту более чем 2,5 м. Для него характерен коричневый или темно-пурпурный цвет побегов. Внешне очень напоминает этот барбарис виды: обычного и амурского барбариса. Листочки у него зеленые, по форме продолговатые, достигают 2-5 см. Растение хорошо переносит засуху и мороз. Плодами радует хозяев ежегодно.
Berberis canadensis
Барбарис оттавский (Berberis x ottawensis)
Эту разновидность удалось вывести благодаря скрещиванию барбариса Тунберга и одного из сортов обычного. Куст вырастает до 2-х м и имеет темно-пурпурный окрас листьев. Такой вид растение сохраняет все лето. В конце мая начинает цвести. Соцветия пышные, содержат по 8-10 цветочков.
Berberis x ottawensis
Куст хорошо переносит обрезку, морозы, засуху. Может размножаться семенами или черенками.
Для оформления территории зачастую используется барбарис оттавский ауры кома. Этот сорт краснолиственный. Заметный издалека, ведь вырастает до 2,5 м и имеет ярко-красный цвет листьев. На осень становится желтым.
Очень оригинальным можно назвать барбарис оттавский silver miles. Его отличительные признаки:
- высота до 3 м;
- серебряный узор на темном фоне листьев;
- желтые цветы;
- красные плоды.
Называя лучшие съедобные сорта этого барбариса, нельзя обойти сорт Суперба. Сам он имеет темно-красные листочки и ярко-красные плоды, созревающие в октябре.
Барбарис шароплодный (Berberis sphaerocarpa)
Родиной этого вида остаются горные районы Средней Азии. Высота (более 2,5 м) и пышность дают возможность быстро распознать это растение среди многих других. В отличие от других разновидностей барбариса, листочки у этого вида не яркие, а серо-зеленые. Цветки собираются в соцветия по 5-8 штук. Имеют желтый цвет и сильный аромат. Иногда его еще называют барбарис черный, ведь растение имеет насыщенный темно-синий цвет широких плодов. Внешне ягоды покрываются сизым налетом. Огромной популярностью пользуется широкоплодный барбарис плодовый и его сорта в таких странах, как: Таджикистан, Киргизия, Узбекистан. Ягоды растения часто добавляют к плову, компотам, шурпе, мясным блюдам.
Berberis sphaerocarpa
Барбарис монетчатый (Berberis nummularia)
Происходит этот вид из Центральной и Средней Азии. Предпочтение предоставляет сухому климату. Существенно отличается от других, ведь при длине 1,5-2 м не стоит ровно, а вьется. Куст имеет особенно длинные колючки – до 3 см. Традиционно для барбариса монетчатый вид цветет желтыми цветками, однако листочки имеет сине-зеленые. Плоды красноватые, с овальной формой. Растение хорошо переносит засуху, однако не переносит холод. После любого повреждения восстанавливается долго.
Berberis nummularia
Барбарис сибирский (Berberis sibirica)
Низкорослое, как на барбарис, растение, редко вырастает выше, чем 1 м. Побеги куста имеют серую или бурую окраску. Листочки продолговатые, на верхушке заостренные.
Цвести начинает в мае. Цвет цветков ярко-желтый. В диаметре они достигают до 2 см. Такой же длины цветоножки. Плоды вида овальные, красные. Собирать их можно уже в сентябре.
Berberis sibirica
Хорошим местом для сибирского барбариса являются скалы, каменные почвы, горы, пустыни. Его часто можно встретить в Монголии, на Алтае, в Саянских горах.
Барбарис с цельнокрайними листами (Berberis integerrima)
Самый длинный из всех видов барбарис. Может вырастать до 4 и даже 9 м. Куст вьется, а потому слишком много места не занимает. Листочки растения полностью цельнокрайние, с длиной до 5-8 см. Имеют темно-сине-зеленый цвет. Имея кисти до 5 см, соцветия содержат по 12-20 цветов.
Ягоды пурпурно-красные, однако, имеют на себе налет. Длина одного плода составляет от 7 до 9 мм. Разновидность богата на урожай – на 1 кг приходится почти 5 тыс. плодов.
Berberis integerrima
Растет в Средней Азии, Иране и Китае. В России этот барбарис, его виды и сорта популярны в Европейской части.
Барбарис туркменский (Berberis turcomanica)
Это растение с высотой до 3 м. Отличается густыми ветками и острыми большими колючками. Листья имеют средний размер и почти никогда не вырастают более 4-х см. Серо-зеленая окраска помогает быстро выявить куст. Способствуют этому и острые жидкие зубчики на концах растения. Цвести этот вид начинает в возрасте 5-6 лет. В июне куст очень густо покрывается соцветиями. Длина кисти – 4-6 см, а количество цветов – от 15 до 20. Пурпурно-красные плоды с длиной до 8 мм можно собирать в середине сентября.
Berberis turcomanica
Подытоживая, можно сказать, что барбарис – один из обязательных кустов в каждом саду. По-настоящему оценить его красоту владелец сможет с приходом лета, когда весь куст покрывается пышными соцветиями ярких цветов. По саду разносится приятный аромат, манящий пчел. Листья, побеги и корни растения часто используется в фармацевтике, ведь содержат 11 алкалоидов, в том числе: оксиконтин, берберин, пальматин.
Благодаря своим ягодам очень полезным становится барбарис желтый, сорта красного и черного барбариса. Они насыщают организм человека витамином К, Е, С, пектинами, каторитом, минеральными солями, яблочной кислотой.
Низкорослые сорта станут отличным дополнением для выполнения интересного ландшафтного дизайна и облагораживания частной территории, парка.
