Черная смородина

Смородина – ягодниковый кустарник, какой часто встречается на дачных и приусадебных участках. Среди многообразия видов данной культуры (более 190), наиболее популярна красная и черная cмородина. Именно о последнем виде пойдет разговор в данной статье.

Особенности культуры

Черная смородина – кустарник, высотой от 0,5 до 1,5-2,0 м, состоящий из 5-10 прямостоячих или слегка раскидистых побегов, покрытых крупными одиночными 3-5 лопастными листьями, бледно-зелеными сверху и насыщенно-зелеными и покрытыми ворсинками снизу. Мелкие цветки собраны в поникающие кисти. Цветет смородина с конца апреля до конца июня. Плод – сочная ягода, диаметром до 10 мм. В зрелом состоянии имеет чернильно-черный цвет, кислый, кисло-сладкий, сладковатый или же сладкий вкус.

Помимо кустовых форм данной культуры, встречается также такая разновидность, как коллоновидная смородина. Представляет собой она прямостоячие мощные и очень высокорослые побеги, растущие в виде цилиндрической колонны.

Распространенные сорта черной смородины

Черная смородина

По мнению многих опытных садоводов и дачников, лучшими сортами черной смородины являются следующие:

• Литвиновская – сорт среднеранней спелости. Характеризуется мощным и компактным кустом, состоящим из прямостоячих, высоких (до 1,2-1,5 метра) стеблей. Сорт обладает высокой зимостойкостью, не повреждается весенними заморозками, устойчив к поражению грибковыми заболеваниями, почковым клещом. Урожайность с 1 куста может достигать 2-2,5 кг крупных ягод, во вкусе которых ощущается приятная и нежная сладость;
• Дар Смольяниновой – ранний cорт, имеющий раскидистый, средний по высоте куст. Ягоды крупные, насыщенно-черного цвета с характерным глянцем, десертным сладковатым вкусом и неповторимым ароматом. Сорт устойчив к грибковым болезням, повреждению почковым клещом. Урожайность с 1 куста составляет от 2-2,5 до 3,0 кг. Обладает средней зимостойкостью и устойчивостью к ранневесенним заморозкам;
• Селечанская 2 – крупноплодный урожайный сорт раннего срока созревания. Имеет прямостоячий, мощный и крупный куст, высотой до 1,5-2,0 м. Ягоды крупные, темно-черного цвета с глянцевой поверхностью, дружно созревают, хорошо держаться на кусте и не осыпаются даже в переспевшем состоянии. Сорт устойчивый к таким болезням, как мучнистая роса, антракноз; слабо заселяется почковым клещом. Имеет высокую зимостойкость, выдерживает длительную засуху. Урожайность 1 куста достигается при правильном уходе в 6-8 кг;
• Дачница – низкорослый сорт, с раскидистыми, часто касающимися земли побегами. Сладкие, с сильным ароматом ягоды имеют средние размеры, овальную форму, сине-черную окраску с матовой поверхностью. Урожайность с 1 куста при правильном уходе составляет до 4-5 кг. Сорт обладает устойчивостью к мучнистой росе, практически не заселяется почковым клещом;
• Добрыня – среднеспелый сорт, с невысокими компактными кустами. Стебли под весом урожая часто соприкасаются с землей. Ягода крупная, слегка овальной формы, насыщенно-черного цвета, с глянцевой (блестящей) поверхностью, обладает характерным кисловатым вкусом. Сорт обладает высокой зимостойкостью, высокой и средней устойчивостью к мучнистой росе и к почковому клещу, соответственно. Урожайность с 1 куста достигает 2,0-2,5 кг;
• Лентяй – позднеспелый сорт, обладающий высоким (до 2 м), мощным и раскидистым кустом. Ягода имеет черный цвет с коричневым оттенком, округлую форму и сладкий с небольшой кислинкой вкус. Зимостойкий, слабо поражается антракнозом, махровостью листьев; обладает средней устойчивостью к почковому клещу. Средняя продуктивность 1 куста составляет 1,0-1,2 кг.

Куст черной смородины со зрелыми ягодами

Другие популярные сорта черной смородины

• Альфа;
• Ассора;
• Лидер;
• Фертоди;
• Уральские зори;
• Чулковская;
• Щедрая;
• Орловская звезда;
• Рубин;
• Руднеус;
• Стефания красная;
• Валентиновка;
• Дана;
• Памятная;
• Память Губенко;
• Уральский сувенир.

Из сортов белой смородины популярны такие, как:

• Царская;
• Беляна;
• Версальская белая.

Встречается на приусадебных участках и смородина розовая (Розовый жемчуг, Прыгажуня, Роза Чаир, Любава).

Посадка черной смородины

Посадка черной смородины

Посадка, как отдельных кустов, так и целой плантации, производится следующим образом:

• На участке выбирается высокое и хорошо освещенное солнцем место с легкой и плодородной почвой;
• Участок заранее (осенью) перепахивают, внося при этом 4-6 кг перепревшего навоза или перегноя;
• На выбранном месте ранней весной при подсыхании почвы делают траншеи, шириной 40-60 см и глубиной 30-40 см. На дно траншей равномерным слоем вносят смесь перегноя и минеральных (фосфорных и калийных) удобрений из расчета на 1 м кв.: двойной суперфосфат – 100 г., сульфат калия – 40 г., перегной – 10-12 кг.
• Саженец в траншее располагают под углом 450 и, присыпав его корневую систему почвой, тщательно уплотняют ее;
• Расстояние между саженцами в ряду должно быть не менее 1,0-1,2 м; между двумя соседними рядами –1,5-2,0 м;
• При посадке в сухую почву саженцы тщательно поливают отстоявшейся теплой дождевой водой.

Правила ухода и размножения

Уход

Выращивание черной смородины в условиях дачных и приусадебных участков предусматривает тщательный уход за кустами, состоящий из таких операций, как:

• Подкормки – в течение сезона выполняют 2-4 подкормки. Самый оптимальный срок для проведения первой подкормки – ранняя весна, когда на побегах начинают набухать почки. Вносят сухие азотные удобрения в виде мочевины (50-60 г./куст) или аммиачной селитры (60-65 г./куст), распределяя их равномерно по почве вблизи куста и присыпая мульчой. Следующие весенние подкормки производят с интервалом в 12-14 дней органическими удобрениями (перегноем в дозе 10-12 кг/куст или растворенным в воде настоем коровяка в пропорции 1:5 – 5-6 л/куст). Летние подкормки производят органическими удобрениями (настоем коровяка, перегноем) в фазу налива и созревания ягод. Начиная с 4 года, кусты осенью подкармливают калийными и фосфорными удобрениями в дозе 50-55 г./куст сульфата калия, 80-90 г./куст двойного суперфосфата;
• Рыхление и мульчирование пространства вокруг кустов – производят этот прием ранней весной, одновременно с подкормкой, заделывая гранулы удобрения в почву. Междурядья рыхлят на глубину 10-12 см, почву вблизи кустов очень аккуратно, на глубину не более 5-7 см. В качестве мульчи используют перегной, перепревший навоз, низинный торф. Слой мульчи должен быть не менее 5-8 см;
• Полив – производят по мере высыхания верхнего слоя почвы, а также в фазу цветения, налива и созревания ягод. Поливают аккуратно, под корень, теплой отстоявшейся дождевой водой. Средняя норма расхода воды на 1 куст – 8-10 л. Полив производят поздним вечером;
  

  Полив куста черной смородины

• Борьба с вредителями и болезнями – включает в себя опрыскивание растений против вредителей (смородиновый почковый клещ, тля, огневка) и заболеваний (антракноз, мучнистая роса, септориоз, ржавчина, серая гниль). Для борьбы с вредителями применяют такие инсектициды, как Каратэ-Зеон, Кинимикс, Фуфанон, Актелик. Подавляют или полностью уничтожают возбудителей болезней такие фунгициды, как Топаз, Фундазол, Топсин-М. Для профилактики болезней и вредителей каждую осень убирают из-под кустов опавшую листву и рыхлят на допустимую глубину почву. Это делается потому, что на листве и в почве может зимовать возбудитель болезни, вредитель (точнее его личинка);
• Обрезка – производится ранней весной и осенью. Весной удаляют поврежденные морозами и грызунами, загущающие куст побеги. Осенью вырезают не вызревшие, поврежденные болезнями и приплетающиеся с другими побеги. Как при весенней, так и при осенней обрезке побеги срезают острым секатором как можно ближе к поверхности почвы.

Размножение

Каждый бывалый садовод знает, что размножают черную смородину 2 способами:

• Черенками – для этого при весенней обрезке из удаленных побегов с начавшими набухать почками выбирают одногодичные светло-желтого цвета приросты и нарезают из них черенки, длиной 15-20 см. При этом такой черенок должен иметь нижний косой срез в 5-7 мм под почкой и верхний прямой в 10 мм над почкой. Заготовленные таким образом черенки высаживаются наклонно (под углом 40-450) в подготовленную и удобренную почву грядки, оставляя при этом над поверхностью земли не более 2 почек. Расстояние между черенками в ряду при такой посадке должно быть 10-12 см, ширина междурядий – 35-40 см. Полоса полиэтиленовой пленки, небольшой слой перегноя – вот та мульча, которой покрывают междурядья и пространство между посаженными черенками. В течение лета, по мере появления листьев, черенки обильно опрыскивают теплой водой. Пересаживать хорошо укоренившие черенки можно уже в конце лета или в начале весны. На зиму такую школку рекомендуется утеплять;
• Отводками – хорошо развитые и однолетние побеги ранней весной отгибают от основного куста и, присыпав землей посередине, прижимают полученную насыпь камнем или кирпичом. Из такого отводка в течение теплого времени года получается полноценный саженец с собственной корневой системой. Для пересадки его на постоянное место груз снимают, насыпь над отводком аккуратно раскапывают и при помощи секатора отводок обрезают от материнского куста. Таким способом без особых затрат получают новое с хорошей корневой системой и стеблем растение.

Правильно выращенный куст этой культуры порадуют рачительного хозяина богатым и полезным урожаем.

Много чем полезна смородина для человеческого организма: уменьшает давление, улучшает состояние кровеносных сосудов, ускоряет процесс мочевыведения, устраняет расстройства пищеварительного тракта, способствует активизации умственной деятельности, обладает противовоспалительным эффектом, способствует понижению уровня сахара в крови, под действием содержащихся в ягоде веществ кожа разглаживается, увлажняется.

Основное противопоказание для употребления этой ягоды – такая болезнь, как тромбофлебит. Не рекомендуется употреблять смородину людям, у которых повышенная кислотность желудка.

Автор:

Наталья Григорьевна Власенко