Как формировать помидоры

Определенные сорта томатов нуждаются в обязательном пасынковании и удалении лишних побегов. В противном случае из-за большой нагрузки на куст обильного урожая крупных плодов можно не ждать. Как формировать помидоры, чтобы при этом не нанести вред растению и добиться максимальной урожайности? Данная процедура имеет ряд особенностей, постичь которые под силу даже начинающему и неопытному дачнику.

Основные сведения

У томатов весьма интересная история. Изначально они выращивались как декоративное растение, и плоды в пищу не употреблялись. Много времени понадобилось для того, чтобы человечество по достоинству оценило вкус помидоров. Теперь, благодаря рассадному способу выращивания, эта культура встречается повсеместно, а ее плоды нашли широкое употребление в кулинарии. Селекционеры вывели множество сортов, отличающихся цветом, формой, размерами, вкусовыми качествами, сроками созревания и приспособленностью к тем или иным климатическим условиям.

Они любят тепло и способны переносить засуху. Большинство сортов, которые выращивают в промышленных масштабах, отличаются ограниченным ростом и не требуют дополнительного прищипывания, формовки или пасынкования. Сорта, которым отдают предпочтение огородники-любители, требуют дополнительных процедур по уходу. Формирование томатов играет достаточно важную роль в получении хорошего урожая.

Сроки для формирования томатных кустов

В специальной литературе правильной формовке томатных кустов уделяется большое внимание. В зависимости от конкретного сорта и условий выращивания, авторы рекомендуют формировать куст в 1, 2 или 3 стебля. Если оставить очень много боковых побегов и дополнительных стеблей, то растению не хватит питания для образования качественных и крупных завязей. Все силы оно потратит на наращивание зеленой массы.

Томат в теплице

Сроки начала формовки кустов так или иначе зависят от того, в условиях открытого грунта происходит выращивание или же в теплице. Как правило, помидоры впервые прищипывают спустя 2 недели после того, как рассада была высажена в грунт. Верхушку просто отщипывают. Спустя еще пару недель проводят повторное прищипывание, в результате которого определяют основной побег и главный стебель.

Формирование высокорослых сортов

Формирование куста томатов зависит от того, к какому конкретно сорту они принадлежат. Удобнее всего ухаживать за ранними видами, потому как поспевают они быстро и доставляют минимум хлопот. Боковые побеги можно почти не удалять, а ввиду быстрого созревания плодов питательных веществ из почвы расходуется не так уж и много.

Высокорослый куст специалисты рекомендуют формировать в 1 стебель. Дополнительные и боковые побеги следует аккуратно обрывать. Такую процедуру необходимо проводить каждую неделю, чтобы ускорить процесс поспевания плодов и повысить урожайность.

Формирование куста помидоров в теплице чаще всего производится в один стебель. Среднерослые кусты допускают формирование помидор в два-три стебля. Удалять следует только пасынки и дополнительные отростки. Таким образом, питание не расходуется на поросль и боковые побеги, а  полностью идет на образование плодов на основном стебле. Боковые отростки удаляют один раз в две недели.

Формирование низкорослых кустов помидоров

Низкорослые штамбовые сорта томатов тоже требуют формовки куста. Этот детерминантный вид обладает невысоким, но очень мощным стеблем. Отличительной особенностью является то, что у них формируется только лишь крона, а боковые побеги не удаляются. Чтобы растение получилось более пышным, его пасынкуют в три стебля.

Формирование томатного куста в один стебель

Если стоит вопрос о том, как правильно формировать помидоры в теплице, чтобы получить обильный урожай и не слишком утруждаться в уходе, то лучше делать это в один ствол. Не исключено применение этой методики и при культивации в открытом грунте. В основном она распространяется на детерминантные сорта.

Сочный сорт

Спустя 2 недели после высадки помидоров на грядки, появляются боковые побеги. Их следует удалить вместе с листьями.  С наступлением осени нужно прищипнуть верхушку помидор, чтобы прекратить рост и ускорить поспевание образовавшихся плодов. Такая схема предусматривает только один оставленный главный стебель, на котором и будут образовываться кисти с плодами.

Формировать помидоры в один ствол предпочитают в основном опытные дачники. Это не только практично, но и смотрится красиво. На одном стволе висит большое количество томатов, а листья и боковые побеги почти отсутствуют. Плоды быстрее спеют не только в открытом грунте, но и в теплице, где производится искусственный обогрев. Для строительства таких сооружений сейчас чаще всего используют поликарбонат, хорошо пропускающий свет и сохраняющий тепло. Плоды томатов вырастают ровными, красивыми, с однотонным окрасом.

Формирование помидорного куста в два стебля

Таким методом хорошо формировать детерминантные сорта, которые не склонны слишком развиваться в рост. На верхушках таких растений образуется немного кистей, потому урожайность можно повысить путем увеличения количества основных стеблей. Пошаговый инструктаж проведения формовки в 2 стебля:

• После образования дополнительных боковых побегов выжидают, когда сформируется 2 листочка;
• Пасынок удаляют по такому же принципу, как и все боковые веточки. В результате образуется много веточек с двумя отводами.

Такая методика дает возможность не только увеличить количество завязавшихся плодов, но и ускорить их поспевание. Используется преимущественно при культивации в открытом грунте.

Формовка куста помидоров в три стебля

Наиболее правильный для условий открытого грунта метод формовки томатных кустов – в три стебля. Его принцип состоит в том, чтобы из большого растения получить 3 основных стебля, на которых будут завязываться и поспевать плоды. Пасынки убирают через два (то есть 2 оставляют, затем 1 удаляют). В результате образуется очень пышный и урожайный куст.

Удаление лишней листвы и прищипывание верхушки

Правильное формирование кустов томатов в теплице включает еще и своевременное прищипывание верхней части, а также обрывание лишних листьев. Опытные огородники рекомендуют в тот период, когда начинают формироваться завязи, удалить с растения всю листву, помимо той, которая находится на самой верхушке. Это способствует хорошему проветриванию куста и снижает риск появления заболеваний. Но некоторые дачники утверждают, что полное удаление листьев нарушает процессы питания помидор. Они советуют обрывать только пожелтевшие либо больные листочки.

Удаление листвы

Если было решено сажать индетерминантный сорт помидор, то примерно в начале августа понадобится прищипнуть ему верхушку, чтобы ограничить дальнейшее формирование плодов. Его недостаточно просто сформировать для получения высокого и качественного урожая, надо еще вовремя остановить рост растения, чтобы завязавшиеся плоды имели возможность вовремя вызреть. При выращивании таких сортов в условиях теплицы формировка производится в 7 кистей, а если высадка произведена в открытый грунт, то в 5 кистей.

Как правильно проводить процедуру, можно определить, только если достоверно известно, к какому сорту принадлежит томат. При проведении прищипывания верхушек над каждым соцветием оставляется по несколько листиков, а все остальные обрезают. Сорта высокого роста стоит прищипывать в течение всего сезона, периодически подрезая верхушку. Таким образом, питательные вещества будут направляться преимущественно к плодам. У ранних сортов, помимо основного стебля, рекомендуется оставлять еще и один пасынок, который несколько отстает в развитии, за счет чего немножко задерживается созревание урожая.

Как ухаживать за сформированными томатами

Выращивать томаты не так сложно, если правильно за ними ухаживать. Ведь растениям требуются не только пасынкование и удаление листьев, но и регулярный полив, рыхление почвы, удаление сорняков, обработка от болезней. Больше всего влаги томат требует в период образования плодов. Однако стоит помнить, что переувлажнение для помидор губительно. Оно приводит не только к развитию опасных болезней, но и к загниванию корневой системы, ухудшению вкусовых и товарных качеств плодов.

После каждого орошения или дождя рекомендуется рыхлить почву под томатными кустами. Делают это аккуратно, не углубляясь сильно, чтобы не травмировать расположенные близко к поверхности корни. Нельзя допускать, чтобы на грядках с помидорами росли сорняки. Их стоит регулярно удалять, а в дальнейшем использовать как природный материал для мульчирования почвы под помидорами. Благоприятно сказывается на росте и развитии кустиков окучивание. В результате образуются дополнительные корешки, а также ограничивается рост нижних пасынков.

В целом земледелие является довольно непростой наукой. Чтобы хорошо ею овладеть, необходимы хорошая теоретическая база и бесценный опыт. Выращивать томаты на своем участке не так сложно, главное – постоянно трудиться и совершенствовать накопленные знания. От правильной формовки кустов помидоров напрямую зависят количество и качество собранного урожая. Начинающим огородникам следует обращать внимание не только на особенности выбранного сорта, но и учитывать условия выращивания, брать во внимание климатическую зону. Эти факторы тоже влияют на выбор способа формировки томатного куста.

Автор:

Наталья Григорьевна Власенко