Содержание:
Изысканное название томат Японский трюфель получил, благодаря своим внешним признакам и вкусовым особенностям. В настоящее время среди заядлых огородников этот вид помидор малоизвестен. Он появился на прилавках магазинов сравнительно недавно. Однако томату Японский трюфель, благодаря своим характеристикам и описанию сорта, постепенно удаётся набрать высокую популярность среди аграриев.
Этот сорт был выведен селекционным способом, благодаря кропотливой работе учёных. Помидоры сочетают в себе особенности популярных подвидов томатов, именно поэтому они обладают многими положительными качествами.
Описание сорта
Трюфель относят к индетерминантному сорту по причине того, что его стебель растёт непрерывно, в благоприятных условиях может достигать 2 м в длину. Несмотря на большие размеры кустов, урожайность культуры низкая – один куст томата может принести до 4 кг плодов.
Томат Японский трюфель
Относится к среднеспелому виду. Со времени посадки семян и до сбора урожая в среднем проходит около 3,5-4 месяцев. Этот сорт помидор весьма болезнеустойчив, также ему нестрашны насекомые.
Японский трюфель – теплолюбивое растение, поэтому лучше всего ему подходят тёплые климатические условия. В северных регионах Российской Федерации его предпочтительнее выращивать в теплицах, для более интенсивного роста и плодоношения.
Томат довольно прихотлив в уходе, помимо устойчивой тёплой погоды, ему необходимо частое внимание. Для устойчивости куста и хорошего урожая стебли периодически подвязываются, также применяется пасынкование. На стебле образуется до 5 побегов, на каждом из них появляется около 6 томатов. Помидоры вырастают вытянутой формы, их масса достигает 200 грамм. Из-за своего веса томаты могут ломать кисти, поэтому их тоже нужно подвязывать.
Виды томатов
Японский трюфель имеет четыре разновидности. В зависимости от вкусовых предпочтений, а также некоторых внешних особенностей и периода поспевания можно выбрать тот или иной подвид.
Томат Трюфель красный характеристика и описание сорта
Происходит из сибирских видов помидор, соответственно, хорошо произрастает не только на юге, но и в центральных и северных частях Российской Федерации. Помидоры Трюфеля красного глянцевые, ярко-красные, с коричневатым оттенком. На вкус они сладковаты, с лёгкой кислинкой. Прекрасно подойдёт для консервирования, изготовления салатов.
Томат Трюфель чёрный
Несмотря на своё название, окрас у плодов коричневый, нежели чёрный. Вкус изысканный, по форме напоминает грушу, как и другие подвиды. Созревает раньше, чем остальные помидоры, кусты очень густые, листья тёмные.
Трюфель розовый томат
Является новичком в семействе Японского трюфеля. Цвет томата малиновый, вкус сладковатый. Довольно популярен среди огородников, благодаря неприхотливости и вкусовым характеристикам.
Томат Трюфель жёлтый (золотой)
Полностью оправдывает своё название – по своему сладкому вкусу и яркому желтому с золотым отливом цвету напоминает настоящее золото. Высота стебля достигает 1,7 м, что немного выше других видов.
Желтый трюфель
Японский трюфель оранжевый
По всем описаниям похож на «золотой» трюфель, однако цвет глубже, насыщенный, солнечно-оранжевый.
Выращивание томата
Томат Японский трюфель желательно растить в 1-2 стебля. При пасынковании оставлять около 6 стеблей, а до полного созревания – всего 3. По причине того, что томат весьма теплолюбив, выращивать его эффективнее всего в тепличных условиях. Так урожай будет намного обильнее, чем в открытом грунте.
Посадку семян на рассаду лучше начинать в конце марта либо начале апреля. В грунт сажать томат необходимо в конце мая, когда земля прогреется, и температура воздуха будет благоприятной для помидор, а также риск заморозков в ночное время будет исключен. За неделю до рассаживания рассады грунт необходимо удобрить смесью калия и фосфора. В том случае, если земля недостаточно прогрелась, рекомендуется покрыть грядки для посадки томатов полиэтиленовой плёнкой на несколько суток. Глубина лунок не должна быть меньше 20-25 сантиметров, чтобы не повредить корневую систему.
Если посадка томатов происходит в теплице, то её начинают на пару недель раньше, в начале мая. Рассада сажается в грунт на расстоянии 40 см друг от друга, иначе при росте кустов им станет тесно, воздуха мало и солнечных лучей будет поступать недостаточно.
Пасынкование желательно проводить часто, по мере того, как начнут вырастать новые побеги. Поливать данный сорт томата, как и другие сорта необходимо размеренно, т.к. помидоры не нуждаются в постоянной влажности. Воду перед использованием лучше всего отстоять, чтобы она не была холодной.
По мере появления сорняков их необходимо убирать. Почва нуждается в периодическом рыхлении, оно производится аккуратно, не задевая корни. Томаты нуждаются в поступлении питательных веществ, поэтому землю рекомендуется удобрять.
Подвязывание веточек томата
Заболевания томата
Несмотря на то, что Трюфель высоко устойчив к воздействию различных болезнетворных микроорганизмов, абсолютно от всех заболеваний он не может быть защищён. Соответственно, необходимо следить за тем, чтобы стебли, кисти и листья были здоровыми, без каких-либо признаков заболевания.
В случае обнаружения такой неприятной болезни, как фомоз, а именно бурых пятнышек с чёрной массой крохотных тел гриба на листьях, рекомендуется немедленно их убрать вместе с зараженными помидорами. Для опрыскивания ветвей от болезни эффективным считается средство фунгицид «Хом».
Также на Трюфеле могут иногда появляться сухие пятна, эта проблема начинается сразу на следующий день после пересадки рассады в открытый грунт из теплицы либо ящиков. Пораженные листья начинают постепенно высыхать и опадать. Вылечить заболевшее растение помогут такие препараты, как «Татту», «Консенто», «Антракол». После обработки овощного растения рекомендуется закрепить результат путём опрыскивания помидоров мыльным раствором.
Достоинства и недостатки томата
Помидоры Трюфель обладают основным достоинством – это восхитительные вкусовые качества. Сладкие и нежные они уже покорили своим вкусом многих садоводов. Плотность мякоти хорошо подходит для консервации и перевозки на дальние расстояния. Имеют высокую устойчивость к болезням.
Отрицательной чертой данного сорта является его низкая урожайность, а также излишняя требовательность к тщательному уходу на протяжении всего времени роста и созревания. Помидоры из-за своей высокой плотности не подходят для приготовления томатных соков.
При правильном подходе к выращиванию и уходу за помидорами Японский трюфель каждый садовод будет доволен результатом. Урожай пусть и не обильный, но с хорошим вкусом. Перед тем, как начать высаживать семена, рекомендуется внимательно изучить все виды Трюфеля. Ведь у каждого из них свои особенности, как в окрасе, так и во вкусовых качествах.
Помимо того, что трюфель необходимо периодически подвязывать, проводить обрезку, также ему требуется своевременная подкормка, с внесением минеральных удобрений. Подкормка выполняется путём внесения в почву либо опрыскиванием кустов томатов.
