Содержание:
Большинство людей не обращает внимания на полынь, так как ее привыкли считать бесполезным сорняком. Однако негативное мнение меняется на противоположное, как только узнают о пользе горькой травы. Она обладает целебными свойствами, магическим значением и интересной историей. А некоторые её виды активно используются в ландшафтном дизайне как декоративные.
Характеристика и описание
Немногие растения могут похвастаться таким количеством имён, как полынь. Она известна как горькая трава, чернобыльник, полина, полынка, полынок, вдовья трава. Латинское же имя, Artemisia, восходит либо к имени богини Артемиды, либо к древнегреческому слову со значением «здоровье». Учёные пока не до конца разобрались в этом вопросе, зато основательно изучили свойства самой травы.
Трава полынь
Полынь обыкновенная, известная в народе как чернобыльник, представляет собой однолетний куст с высоким жёстким стеблем. Листья растения имеют лапчатую форму, сильный характерный запах. Окраска их варьируется в зависимости от вида. У чернобыльника листья насыщенного зелёного цвета, а у не менее распространенной горькой полыни — серебристого. На листовой пластинке может присутствовать опушение.
Те, кому доводилось рвать полынные листья, не понаслышке знают о долго сохраняющемся горьком вкусе растения. Из-за него эту траву обходят стороной многие животные и насекомые.
Чернобыльник цветет с середины лета (июль – август), плоды-семянки появляются позже, к октябрю.
К почвам растение на удивление нетребовательно. Об этом свидетельствует его распространенность на пустырях и в местах с остатками фундамента в грунте. Каменистая невозделанная земля не помешает чернобыльнику расти и давать плоды. Тем не менее в культурном выращивании стоит позаботиться о подкормке, чтобы растение было здоровым и крупным.
Уход за полынью обыкновенной чрезвычайно прост: её нужно обрезать для сохранения декоративного вида. Растение спокойно проживет без поливов и рыхлений. Увлажнить почву можно в жаркий сезон, но злоупотреблять этой процедурой не стоит: чернобыльник, как и другие растения, не любит застоя воды у корней.
Трава полынь
Сорта и виды
Многие люди полагают, что существует одна разновидность полыни. И всем остальным представительницам этого вида дают название «трава, похожая на полынь». На самом деле отличных друг от друга разновидностей и сортов горькой травы насчитывается великое множество.
Наряду с обыкновенной полынью широчайшее распространение имеет полынь горькая. Как понятно из названия, это растение обладает сильным ароматом и горечью. Целебные свойства серебристой горькой травки были известны с древнейших времён. По сей день она находит активное применение в медицине.
Полынь горькая
Австрийская полынь, также известная в народе как полынок, — растение с более мелкими листьями, окрашенными в буровато-серебристый цвет, также весьма распространена. Не встречается она только на Крайнем Севере.
Полынь Божье дерево — давний обитатель Европы. Деревом назвали за необыкновенную для полыни высоту — до 1,5 м. Благодаря этой особенности садоводы часто используют эту разновидность как декоративную, создавая нестандартные цветочные композиции на участке.
Существует также полынь развесистая, идущая на корм животным и полынь эстрагонная, применяемая при изготовлении напитка «Тархун».
Низкорослые разновидности чаще всего используют как декоративные. Украсить собой клумбу могут представители таких сортов, как:
- Полынь Стеллера. Кустик высотой до 30 см, с густой декоративной листвой. Неприхотливостью напоминает обыкновенную полынь.
- Полынь Пурша. Вид с резными опушенными листьями серебристого цвета. Растение можно подстригать.
- Полынь Шмидта. Прекрасно приживается на каменистой, плохо поддающейся окультуриванию почве.
Цветки горькой травы мелкие и декоративной ценности не имеют.
Польза и противопоказания
Полынь — одно из главных лекарственных средств в зелёной аптеке природы. Это растение обладает рядом положительных свойств, доказанных научно и проверенных временем. Как выглядит трава полынь, знают все, а вот какую пользу она в себе скрывает, известно немногим.
Сушенная полынь
Из обыкновенного чернобыльника изготовляют отвары и настои, причем в дело идут как надземные, так и подземные части растения.
Он оказывает следующие действия на организм человека:
- предохраняет от развития опухолей;
- помогает при алкоголизме;
- успокаивает при неврозах;
- укрепляет организм при простуде;
- улучшает работу кишечника и желудка.
Противопоказаны лекарства из чернобыльника беременным, людям с астмой, малокровием. С осторожностью применять их стоит тем, кто предрасположен к аллергическим реакциям.
Полынь горькая способна оказать организму не меньше пользы. Она работает как:
- противовоспалительное;
- антисептик;
- желчегонное;
- спазмолитик.
Этот вид издавна применяется в качестве глистогонного средства, способен улучшать аппетит. В аптеке встречается как препарат под названием Полыни горькой трава. Противопоказана людям, страдающим язвой и холециститом.
Не менее полезна полынок трава (применение которой не так интенсивно развито, как у вышеописанных видов), она же полынь австрийская.
Это растение отличается следующими свойствами:
- способно помочь работе ЖКТ;
- обладает глистогонным эффектом;
- снимает жар;
- лечит от отсутствия аппетита.
Из растения готовят не только лекарственные настои, но и оригинальный алкогольный напиток — вермут. Название его в переводе с немецкого и означает «полынь».
Болезни и вредители
Полынь трава не только не страдает от вредителей, но и отпугивает их от соседних грядок. А полынный настой поможет защитить картофель от нашествий колорадского жука.
Полынный настой поможет защитить картофель от нашествий колорадского жука
Болезнями растение поражается крайне редко. В основном это мучнистая роса, появляющаяся в случае выращивания на слишком сырых местах или вследствие чрезмерного полива.
Сроки сбора
Сбором занимаются с июля до середины августа, когда растение вступает в фазу цветения. Срезанные растения раскладывают в затененном, проветриваемом месте и просушивают. Можно подвешивать их сушиться пучками. Оптимальная температура — около +35 °С. Для удобства хранения готовое сырье измельчают. Хранят в полотняных мешочках, не более 2 лет.
Обыкновенная трава полынка может вернуть человеку здоровье и укрепить его иммунитет. Горький сорняк, примелькавшийся на обочинах дорог, стоит научиться воспринимать так же почтительно, как воспринимали его древние. Недаром победителям соревнований в качестве приза давали глоток горчайшей полынной настойки. Ведь нет ничего важнее и дороже здоровья, которое хранит целебное растение.
