Огурцы могут горчить из-за выработки кукурбитацина, который увеличивается при стрессе растения. Основные причины горечи включают нерегулярный полив, недостаток влаги, использование холодной воды для полива, неполноценное питание почвы и загущенность посадок. Чтобы уменьшить горечь, необходимо обеспечить регулярный полив, избегать холодной воды и следить за питательностью почвы. Если горечь уже появилась, можно попробовать замачивание плодов в молоке или опрыскивание растений сывороткой, но полностью избавиться от горечи на текущих кустах может быть сложно.
Ответ составлен по статьям:
Ответ подготовлен автоматически по статьям сайта. Если у вас другой опыт — ответьте ниже.
Полезно: 0