Принято считать, что кукуруза — сугубо южное растение. И не потому, что ей требуется особое тепло. Она относится к растениям короткого дня. Для взращивания на зерно в промышленных масштабах, конечно подходит только юг. А вот сладкая, деликатесная кукуруза — посадка и уход в открытом грунте в средней полосе не представляют сложности — растет на умеренных широтах, радуя дачников вкусными початками.

Условия, нужные кукурузе при выращивании в открытом грунте Средней полосы

Решив вырастить полезное растение на участке, принимают во внимание его особые требования к условиям взращивания:

  • Тепло. Этот фактор кукурузе обеспечивают правильным выбором сроков посева.
  • Хорошее освещение, защита от сквозных холодных ветров.
  • Соблюдение агротехнических правил и рекомендаций, в т.ч. подбор соседствующих растений.

Сорта кукурузы для выращивания в открытом грунте в Средней полосе

Для открытого грунта подбирают районированные раннеспелые сорта, способные быстро приспособиться к сложным климатическим и погодным условиям. На частных подворьях успешно выращиваются сорта и гибриды:

  • Sundance — раннеспелый сорт. На умеренных широтах на каждом растении вызревают 2 крупных початка. Зерна молочной спелости имеют светло-желтую окраску. Подходит для варки или консервирования.

Sundance

  • Добрыня — рано поспевающая кукуруза. Непривередлива к составу грунта, устойчива к распространенным заболеваниям культуры. Крупные сладкие початки универсальны в применении.
  • Свифт — карликовая ранняя разновидность с превосходным вкусом и капризным характером.
  • Тройная сладость — неприхотливая, зернышки изысканного нежного вкуса.
  • Экселлент — отечественный гибрид, успешно акклиматизированный для умеренных и холодных районов. Влаголюбив, капризен, слабо устойчив к болезням.
  • Воронежская80-А — отечественный раннеспелый гибрид с повышенным содержанием сахаров. Зерна с легким фруктовым вкусом отлично подходят для консервирования.

Агротехника

Хотя агротехника представляет собой комплекс несложных мероприятий, чтобы собрать хороший урожай, требуется их тщательное выполнение. В непростых условиях средней полосы России нарушения часто приводят к утрате до 100% урожая.

Выбор и подготовка места для посадки

Кукуруза-царица полей

В прохладных местностях кукурузу принято выращивать как ветрозащитную стенку, попутно собирая лекарственное сырье. Но это не относится к сахарным сортам. Для них подбирают место, недоступное холодным ветрам и сквознякам.

Обратите внимание! Грядка должна полный день освещаться солнцем, т.к. даже при легком затенении зерна не набирают сладость, не вызревают до молочной спелости даже к концу лета.

За редким исключением сорта сахарной кукурузы к качеству грунта нетребовательны. Идеальными считают легкие плодородные почвы, слабокислые, хорошо дренированные. Чтобы посадить кукурузу весной, грядки готовят с осени по методике:

  1. Грунт перекапывают на 30 см, удаляют все растительные остатки.
  2. Под перекопку вносят удобрения. На каждый квадратный метр берут 5 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, 100 г калийных удобрений.

Важно! Если позволяют погодные условия, землю обильно поливают, чтобы спровоцировать прорастание сорняков. Затем их пропалывают или оставляют — зимние морозы поспособствуют их гибели.

  1. Весной за 2-3 недели до посадки семян почву дополнительно обогащают нитрофоской (50 г/кв.м) и рыхлят.
  2. Если почва излишне кислая, одновременно с нитрофоской подсыпают доломитовую муку или известь.

Подготовка к посадке

Чтобы урожай был хорошим, важно корректно определить, когда сажать кукурузу семенами в открытый грунт в средней полосе. Оптимально сеять при стабильной дневной температуре 10-12° в течение 3-5 дней.

Посадка кукурузы

На заметку! Для южных областей средней полосы это время приходится на первую декаду мая, по мере продвижения к северу — на середину или вторую декаду месяца.

Для ускорения появления всходов семенной материал подвергают предварительной обработке. Начинают ее за 4-5 суток до посева. Сначала выдерживают при повышенной (30-35°С) температуре, затем на несколько часов замачивают теплой водой.

Другой вариант подготовки — замачивание на 10 мин. раствором марганцево-кислого калия (1%) и последующее выдерживание во влажной салфетке при 20-25°С.

Высадку проводят по схеме с шагом 40…60×40…60 см. Глубина посадки 6-7 см. В лунку сеют по 2-3 зернышка. Когда сеянцы сформируют3-4 листочка, их прореживают, оставляя самые крепкие.

Важно! Для получения хорошего урожая семена высевают минимум в 4 ряда. Квадратно-гнездовая посадка кукурузы — залог успешного самоопыления растений.

Правила ухода

Посадка кукурузы требует усилий

Правильный уход особенно важен молодым растениям, в список основных мероприятий входят:

  • полив;
  • подкормки;
  • рыхление грунта;
  • прополка;
  • окучивание;
  • пасынкование;
  • борьба с вредителями и болезнями.

Поливают посадки каждые 6-10 дней. Для улучшения качества полива проверяют, на какую глубину просох грунт. Критичная глубина — 5 см. Количество воды зависит от характеристик почвы. Полив считается достаточным, если грунт промок на 10-12 см.

Важно! Недостаток влаги — одна из причин формирования полупустых початков.

Подкормки проводят по схеме:

  1. Первая — на стадии 6 листьев. Вносят коровяк 1:10 или птичий помет 1:8.
  2. Вторая — во время цветения или завязывания початка. Используют нитрофоску с добавлением Кемиры урожайной или комплекса микроэлементов. Расход нитрофоски 50 г/1 кв. м, Кемиры — 30 г/кв.м. К минеральным удобрениям добавляют древесную золу из расчета 1-2 стакана на квадрат.
  3. Третья — на стадии созревания кочанов. Вносят нитрофоску (40 г/кв.м) или калийно-фосфорную смесь (30 г/кв.м).

Рыхлят грунт только до появления придаточных корней. Одновременно избавляются от сорняков. После рыхления кукурузные рядки мульчируют.

Окучивание кукурузы

Окучивание за сезон проводят 2 раза, первое — с появлением придаточных корней на нижней части стебля.

Пасынки появляются по мере роста. Оставлять их нецелесообразно, вызреть они не успеют, зато отнимут значительную долю питательных веществ. Их не выламывают, а аккуратно вырезают садовыми ножницами или секатором.

Знайте! Одна из причин появления пасынков — слишком редкий посев.

Распространенные болезни кукурузы:

Бактериоз (головня), поражающий початки, стебли, листья. Лечению не поддается. В качестве профилактики к поливной воде добавляют «Триходермин».

Гельминтоспориоз (волнистость листьев) оставляет початки бесплодными. Причина — дефиците калия. Для лечения проводят интенсивную корневую подкормку калийными удобрениями — 40 г/10 л, норма расхода — 2 л на один стебель.

Типичные вредители растения — тля, клопы-черепашки, проволочники. Использование химикатов опасно, поэтому используют народные средства или биоинсектициды («Актофит», «Битоксибациллин» и т.п.).

Зерна кукурузы богаты витаминами и микроэлементами, рыльца обладают выраженными целебными свойствами, поэтому выращивание южной стройной красавицы на дачах средней полосы — вопрос желания самих дачников. Соблюдение простых правил агротехники — залог хорошего урожая.

0 0 vote
Article Rating