Шелковицей называют тутовник или тутовое дерево (его высота варьируется от 1 до 15 метров). Она относится к семейству Тутовых. Культура распространена в Азии, Северной Америке, Африке, Индии. На российской территории её культивирование началось со времён Ивана ІV Грозного.
В мире насчитывается от 17 до 24 видов шелковицы. Культура считается очень ценной. Её плоды вкусные и полезные. Кора дерева идёт на изготовление множества поделок, бочарных изделий, музыкальных инструментов. А листьями шелковицы питаются тутовые шелкопряды. Их куколки используются для изготовления шёлка.
Основные виды шелковицы
Содержание:
Подразделяется культура на три типа (первые два относятся к плодоносным видам):
- Шелковица белая. Она имеет светлую кору, белые, чёрные, розовые ягоды. Тутовник привезли из Китая. Он может расти в жарком, умеренном климате. Растение выдерживает мороз до -30 градусов, хорошо переносит зиму в средней полосе.
- Шелковица чёрная. Кора её красно-бурого окраса. Культура иранского происхождения. Её можно выращивать на юге России. Она не отличается морозостойкостью, в холодных регионах это растение культивировать нельзя.
- Шелковица красная. Она произрастает в Северной Америке, предпочитает сухой, жаркий климат. На территории России разведение подобного вида невозможно.
Самые популярные сорта белой шелковицы
- Старомосковская. Она отличается морозостойкостью, имеет шаровидную крону, практически чёрные ягоды длиной 3 см.
- Белая медовая. Культура морозостойкая, неприхотливая, устойчива к болезням, вредителям. Плоды средних размеров, белые, сладкие на вкус. Они не пригодны для перевозок.
- Баронесса либо Чёрная баронесса. Она характеризуется высокой урожайностью, подходит для средней полосы. Ягоды крупные (3,5 см длиной, диаметр — 1,5 см), они неплохо сохраняются, транспортируются на короткие расстояния.
- Луганочка. Её плоды кремово-розовые, не переносят перевозки.
- Смуглянка. Дерево высокое. Крона шаровидная. Фрукты чёрные (длина их — 3 см), немного кислые на вкус. Отличается культура маленькой морозостойкостью, чем сорт Баронесса.
- Белая нежность. Плоды крупные (5см), белого цвета, не годятся для перевозки.
- Шелли. Полтавский сорт характеризуется стабильным ростом. Ягоды (5,5 см).
Тутовник белый имеет множество декоративных видов. Они не плодоносят, их используют для ландшафтного дизайна. Наиболее распространённые сорта:
- Шелковица крупнолистная. Диаметр листьев 22см.
- Шелковица плакучая (ампельная). Она имеет свисающие, гибкие стебли.
- Из наиболее известных видов называют ещё Золотистую, Татарскую, Рассечённолистную.
Условия выращивания шелковицы
Дерево следует посадить на хорошо освещённом, солнечном участке, защищённом от различных ветров, сквозняков. Лучше всего в южной стороне сада.
Тутовник может расти практически на любом грунте. Однако хорошему плодоношению культуры способствует плодородная, питательная земля. Нельзя высаживать шелковицу на сухих песчаных, солёных, сырых, заболоченных почвах. Уровень залегания грунтовых вод не должен превышать 1,5 метров.
Если тутовник будет выращиваться как штамб, то следует высаживать его от остальных деревьев на расстоянии 5 — 6 м. Если как небольшой куст (3 — 4 м).
Посадка шелковицы весной в средней полосе
Высадку культуры осуществляют осенью либо весной. Для средней полосы больше подходит весенний период (конец апреля — начало мая). До того момента когда начнут распускаться почки.
- Необходимо подготовить посадочный котлован заблаговременно (за две недели до начала работ). Опытные садоводы рекомендуют сделать это осенью.
- Яму выкапывают размером 70х70 см, глубиной 60 см (корни должны помещаться свободно). На её дно укладывают дренаж. Используют битый кирпич, керамзит, мелкие камни. Если почва тяжёлая, глинистая это очень важно.
- Затем помещают в посадочную яму перегной, перепревший компост, добавляют любой минеральный комплексный состав. Можно взять суперфосфат (70 гр.), калийную соль (30 гр.). Все компоненты должны заполнить котлован на третью часть. Сверху засыпают землю. Её должно быть достаточно. Нужно чтобы корни не касались удобрений. Проливают водой. Всё оставляют на 14 дней.
- Спустя две недели осуществляют высадку саженца. Опускают его в подготовленную лунку, расправляют корни, осторожно присыпают землёй, утрамбовывают. Поливают обильно (2 — 3 ведра воды). Мульчируют торфом.
- Осеннюю посадку проводят также как весеннюю. На юге сажать растения предпочтительней за 1,5 месяца до прихода заморозков (сентябрь — октябрь).
Шелковицы, которые лучше всего подходят для средней полосы:
- сорт Белая медовая;
- сорт Владимирская;
- сорт Королевская;
- сорт Старомосковская.
Шелковица белая: выращивание и уход в средней полосе
Тутовник вырастить довольно просто. Только что высаженное дерево не стоит особо тревожить. Уход за ним сводится к следующим действиям:
- Молодому деревцу требуется обильный полив первые 4— 5 лет особенно в жаркую, сухую погоду. Не нужно поливать растение во время дождей. После каждого орошения следует обязательно рыхлить почву.
- В первый год, а также последующие два — три сезона растению достаточно питательных веществ, которые внесли во время посадки саженца. Оно не нуждается в дополнительных подкормках.
- Для увеличения количества боковых ветвей у молодых деревьев срезают только верхушки побегов.
- На зиму молодые саженцы необходимо полностью укутывать укрывным материалом либо тканью (она должна пропускать воздух).
Чтобы выросла здоровая и сильная шелковица, выращивание и дальнейший уход сводятся к следующим действиям:
- Поливают взрослые деревья в засушливый период с весны по июль. Используют 10 л воды на один экземпляр (15 — 20 литров жидкости в неделю).
- Начать подкармливать шелковицы можно после высадок растений спустя 2— 3 года. Весной удобрения до того как распустятся листья. Используют препарат Нитроамофоска или Азотофоска (по 50 гр.), другие питательные вещества.
- Во время созревания плодов берут на выбор: настой коровяка (1:10), куриный помёт разведённый водой (1:15) или мочевину (7%). Не следует перекармливать шелковицу, иначе она перестанет плодоносить.
- Необходимо разрыхлить, замульчировать приствольные зоны после того как внесли подкормки.
- Осенью растения удобряют калийно-фосфорными веществами.
- Околоствольные круги регулярно пропалывают в течение всего сезона.
- Весной и осенью шелковицу обрезают. В весенний период работы проводятся до сокодвижения с целью формирования кроны. Осеннюю (санитарную) обрезку делают после опадания листвы. Отсекают больные, повреждённые, засохшие ветви.
Чаще всего в средней полосе выращивают тутовник в форме куста (высотой до 3 метров). Поэтому необходимо удалить большую часть побегов, оставив всего 8 — 10 наиболее развитых экземпляров. Потом ежегодно следует обрезать 2 — 3 ветки до точек роста. В итоге каждый скелетный побег даст 3 — 4 ветви второго яруса, а третий — 10 веток. Так получается хороший, удобный куст шелковицы.
Важно подготовить шелковицу к зиме:
- Дерево перестают поливать после 20 чисел июля. Так зелёные отростки успеют вызреть до прихода холодов.
- Осенью (сентябрь— октябрь) приствольные круги очищают от сорной травы, рыхлят, мульчируют торфом, сухим перегноем. Делают слой не менее 15 сантиметров по краям приствольных зон, у штамбов (30 см). Весной их необходимо открыть.
Болезни шелковицы
Тутовник обладает хорошим иммунитетом, но все-таки может подвергаться различным заболеваниям. Лечебно-профилактические мероприятия следует осуществлять ранней весной до того момента когда распустятся почки, а также перед тем как деревья должны цвести. Осенью растения нужно обрызгивать после сброса листьев.
- Мучнистая роса.
Обрабатывают дерево Фундазолом, Бордоской жидкостью, раствором коллоидной серы. Осенью собирают, сжигают опавшую листву.
- Цилиндроспориоз (бурая пятнистость).
При обнаружении первых симптомов грибкового заболевания, а также через две недели опрыскивают растение жидким раствором Силита (1%). Норма расхода: 3л. / дерево.
- Бактериоз.
Используют препарат Фитофлавин, Гамаир, профилактические меры.
- Курчавость мелколистная.
Чтобы предотвратить заболевание ведут борьбу с сосущими насекомыми-вредителями. Это тля, клещи, трипсы. Можно использовать карбамид (мочевина). Белить стволы деревьев известью.
- Трутовик — гриб.
Вырезают гриб вместе с фрагментом древесины, сжигают. Обеззараживают рану раствором медного купороса (5%). Замазывают обработанное место специальной смесью. Её состав: известь, глина, коровий навоз (1:1:2).
Обрабатывают ранки от механических повреждений хлорокисью меди, веществом Нигрола (7 частей), древесной золой (3 части)
Хорошо прижилась шелковица в Ленинградской области — выращивание культуры началось еще в начале XX века. Сегодня здесь вполне успешно культивируют шелковицу белую в парках, садах.
Выращивание и уход за шелковицей в Черноземье ничем не отличается от других районов. Осуществляют те же действия, что и для средней полосы.
Многие слышали про шелковицу Розовую Смоленскую — краткое описание, посадка, уход за растением:
- Раннеспелая культура считается новинкой. Она отличается хорошей морозостойкостью (выдерживает температуру до -35 градусов), какой нет у других сортов.
- Шелковица имеет короткий срок вступления в плодоношение. Урожай дают деревья возрастом 2 — 3 года.
- На одном деревце могут сразу находиться белые, бледно-алые, розоватые ягоды (их размер не более двух — трёх сантиметров).
- Плоды сладкие на вкус, имеют приятную кислинку. Они имеют необычное свойство. В дождливую погоду становятся розовыми. Условия посадки, а также ухода за смоленской красавицей такие же, как для других шелковиц.
Шелковица — это неприхотливая культура, которую можно выращивать в средней полосе. И хотя рядовые садоводы редко культивируют растение, очевидно, что интерес к шелковице растет.