Василёк полевой (научное название — Василёк синий, или посевной) — однолетнее или двулетнее растение из семейства Сложноцветные, рода Астровых. Место обитания — обочины дорог, лесные поляны, в огородах и на полях злаковых считается сорняком. Родина растения — Южная Европа, откуда он расселился по всему Евроазиатскому континенту. В языческих обрядах использовался как мощный оберег от колдовских заклятий.
В род Васильки входит более полутысячи растений, описанных ботаниками.
Как выглядят полевые васильки, описание
Стебель шершавый и ребристый, в зависимости от ареала произрастания от 15 до метра высотой. Листья ланцетовидные, опушённые, сидячие. Цветки обладают разными оттенками: от белого до синего и пурпурно-лилового. Цветёт всё лето, с июня по октябрь.
Крупный цветок василька синего, наиболее известного из рода Васильков, представляет собой корзинку с цветками двух видов:
- крайние — синего цвета, в виде воронки, бесполые;
- серединные — тёмно-синие с фиолетовым отливом, обоеполые, плодные, в форме трубочки.
Плодом является семянка рыжеватого цвета, если посмотреть на неё сверху, явно виден хохолок.
Применение в медицине
Василёк синий является ценным лекарственным сырьём и заготавливается для фармацевтической промышленности и косметологии. Собираются цветочные корзинки сразу после открытия бутона, перестоявшие цветки с побелевшими цветами в сырьё не годны.
Собранные корзинки подлежат немедленной обработке: выщипыванию бесполых крайних цветков и быстрой сушке при температуре до 60 градусов, что позволяет сохранить полностью полезные свойства и красивый синий цвет.
Полевые и синие васильки обладают мощным мочегонным действием, используются в производстве различных почечных сборов и чаёв с мочегонным действием на основе натурального сырья. Исследования учёных подтвердили также действие василька, направленное на снижение процесса камнеобразования в почках человека. Кроме того, это неприхотливое растение обладает желчегонными качествами и противомикробным эффектом в печени и желчевыводящих протоках.
Спазмолитическое действие этого растения используется в препаратах, направленных на снятие спазма при заболеваниях внутренних органов, при расстройстве пищеварения.
В народной медицине применяется в виде примочек при заболеваниях глаз и как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.
В косметологии применяют в кремах для кожи с повышенной жирностью и шампунях с лечебным эффектом против перхоти.
Выращивание в саду
Садоводами выведены культурные сорта этого необычного растения, обладающие разными расцветками и более крупными цветками. Василёк сеют семенами сразу в грунт в конце апреля, он холодостоек и не боится заморозков. Любит влажные почвы и рыхление, в этом и состоит весь уход за ним.
Не похожий ни на один другой цветок, василёк прекрасно смотрится на альпийской горке, клумбах и вазонах. В букете полевых цветов,среди ромашек, колокольчиков и мышиного гороха этот цветочек занимает лидирующую позицию.