Куры-бройлеры — это гибриды, полученные межпородным скрещиванием. Их основным преимуществом является скороспелость. За 7 недель жизни цыплята набирают 2,5 кг, к 2 месяцам весят около 3 кг, а к 3 — 4-5 кг. Забой бройлеров проводят примерно на 75-80 сутки. Держать живность дольше невыгодно, так как набор веса практически прекращается, а вот корма потреблять они будут еще больше.
Правила ухода за бройлерами и цыплятами
Содержание:
Как правило, птицеводы либо выводят цыплят бройлеров в инкубаторе, либо же покупают суточных малышей. Так или иначе, прежде чем обзавестись цыплятами, нужно позаботиться о комфортных условиях их дальнейшего содержания.
Помещение
Держат бройлеров или в клетках, или в курятнике. Многие заводчики в целях экономии пространства предпочитают ставить клетки друг на друга, получая таким образом двух или трёхъярусные «многоэтажки». При содержании кур в клетке их количество не должно превышать 18-20 птиц на 1 м². Следует обеспечить бройлеров чистой подстилкой, которой зачастую служат опилки.
Пространство следует оборудовать так, чтобы у каждой курочки был свободный доступ к кормушкам и поилкам. Если бройлеры слишком наклоняют голову вниз во время приема пищи, нужно поднять посуду до комфортного для птиц уровня.
Первую неделю жизни освещение у цыплят должно быть круглосуточным. Желательно, чтобы свет был красный (наличие инфракрасных лучей обязательно), так как для малышей он мягче и комфортнее. Далее световой день увеличивают до 14-17 ч с заменой лампы на обычную.
Следует следить за тем, чтобы бройлеры не сидели в духоте. Место их обитания должно хорошо проветриваться, однако данная порода категорически не переносит сквозняков. Особенно это касается цыплят в возрасте 0-5 дней. Температура выше 30°С и ниже 24°С, недостаток света и сквозняки пагубно влияют не только на недавно вылупившихся малышей, а нередко служат причиной гибели всего поголовья.
Следуя этим советам, не придется задаваться вопросом, почему цыплята плохо растут и что делать.
Питание
Главное достоинство бройлеров заключается в том, что они хорошо набирают мышечную массу, а их мясо идеально подходит для потребления в пищу. При неправильном кормлении живность растет куда хуже, а в отдельных случаях это приводит к различным заболеваниям.
В первую неделю жизни цыплятам можно давать только пшено и яичный порошок. Кормить малышей влажным кормом не рекомендуется. Давать им творог и вареные яйца еще рано. В противном случае это может привести к расстройству пищеварительной системы и даже гибели. Малышей желательно пропоить препаратом ветеринарная аптечка.
В качестве еды подросшим бройлерам можно давать влажный корм или комбикорма. При приготовлении последнего собственноручно нужно отдавать предпочтение пшенице, овсу, кукурузе, гороху и ячменю. Корм должен содержать достаточное количество макро- и микроэлементов, витаминов и минералов, иначе здоровье бройлеров ухудшится, а набор веса может остановиться. Рекомендуется добавлять рыбий жир.
Примерно на 5-7 день можно давать цыплятам зеленые корма, однако при их переизбытке в рационе у птенцов может случиться расстройство ЖКТ и начаться понос. При этом симптоме перестают давать малышам зелень в таком количестве или же вовсе убирают ее из рациона.
С 12-14-го дня в пищу добавляют перемолотые в муку мел и ракушку. Присутствие в кормушке песка категорически запрещено.
Начиная с 10-го дня, в корм подмешивают мясокостную и рыбную муку.
Вода
Вода для бройлеров всегда должна быть свежая и чистая. В нее можно подмешивать марганцовку, однако стоит следить за тем, чтобы жидкость не изменила цвет на розовый. В таком случае питье не только не принесет бройлерам ничего полезного, а и может ухудшить их самочувствие.
Нужно заботиться о том, чтобы поилки и кормушки всегда были чистыми, поэтому их рекомендуется своевременно очищать от разного рода мусора и грязи.
Проблемы, связанные с питанием
Довольно часто птицеводов тревожит вопрос: почему бройлеры плохо едят, что делать?
- Причиной плохого аппетита у кур может быть неподходящая температура. При жаре потребность в еде значительно снижается. В данном случае нужно обеспечить бройлерам свободный доступ кислорода и дать им больше воды для поддержания температурного баланса. Если температура слишком низкая, то следует повысить ее до оптимальной.
- Болезни также являются причиной отсутствия аппетита. Гельминтозы, которые часто встречаются у животных, поражают зоб, пищевод и желудочно-кишечный тракт. Чтобы исправить ситуацию, нужно давать бройлерам антибиотики и насытить их еду витаминами.
- Переход от одной еды к другой. При смене рациона курочкам нужно некоторое время, чтобы перестроиться. Для начала лучше давать новый корм по соотношению к старому 1:1. В дальнейшем количество нового корма следует увеличивать, постепенно снижая к нулю прежний рацион.
- Несоответствие режиму питания также будет подавлять аппетит у пернатых. Кормить бройлеров желательно каждый день в одно и то же время.
- Переезд в новое место и испуг провоцируют у животных стресс, из-за которого пропадает аппетит. Нужно обеспечить бройлерам покой, и через несколько дней они вернутся к нормальному режиму питания.
Случаются ситуации, когда бройлеры отказываются кушать именно комбикорма. Причиной этого может быть несоответствие корма возрасту птицы. К примеру, после 30 дня жизни содержание кукурузы в корме 50% это норма, а в первое время такое ее количество неприемлемо.
Покупая корм, следует тщательного его проверять. Если корм просроченный, хранился в сыром месте, то в кормушку могут попасть прелые зерна, а некачественной едой бройлеры будут пренебрегать и в итоге останутся голодными.
Почему бройлеры не пьют воду
Чаще всего бройлеры отказываются пить воду в том случае, если она некачественная. Нужно следить за чистотой в поилке, ведь пернатые часто сами ее портят, залезая в емкость с грязными лапами. Нужно тщательно промывать тару от нечистот, так как в них находятся бактерии, которые могут стать причиной заболеваний.
Различные болезни зоба также являются причиной отказа от воды. Они наступают вследствие закупорки грибками из рода кандида (кандидоз). Тогда курица сидит, нахохлившись, и не двигается. Профилактика заболевания заключается в уборке клетки (или курятника) и ее обработке от различных паразитов.
Почему плохо растут бройлеры
Основной причиной, почему бройлеры не набирают вес, является некачественное питание. При выращивании бройлеров нужно хорошо следить за их кормлением. Кушать бройлерам лучше по расписанию, и их еда должна быть сбалансированной. В кормосмеси должно быть необходимое количество витаминов и минералов, присутствия которых можно добиться, кормя птицу качественным стартовым кормом, купленным в специализированном магазине.
Другой причиной, почему плохо растут бройлеры, может стать поразивший недуг. При наличии гельминтоз или поражении ЖКТ набор массы останавливается, и животные перестают расти.
Если бройлеры содержатся в открытом загоне, то будут расходовать много энергии на передвижение. Тогда они перестают набирать мышечную массу, а в конечном итоге к нужным размерам вырастают не к 2-3 месяцам, а к 5.
Почему бройлеры плохо набирают вес или не растут вовсе
Несбалансированное питание, а точнее недостаток белка в корме — частый ответ на вопрос: почему не растут бройлеры. Именно белок играет важнейшую роль в наборе мышечной массы. Пренебрегая покупкой качественного корма и стараясь сэкономить, птицеводы нередко не задумываются о будущих последствиях для роста живности. Только качественный, наполненный необходимыми элементами корм в конечном итоге будет приносить должный результат.
Чрезмерная подвижность и активность также приостанавливают набор массы курицы, ведь тогда пернатые будут тратить всю энергию на передвижения, а не на набор веса.
Чтобы нормализировать рост бройлеров, нужно устранить все причины его задержки. Стоит обеспечить кур хорошим питанием, ликвидировать физические препятствия и позаботиться о том, чтобы в дальнейшем это не повторялось.
Почему бройлеры не оперяются
Перья защищают тело от низких температур, ветра и влияния других факторов, поэтому просто необходимы для нормального функционирования организма.
В норме уже на вторые сутки жизни у цыплят появляется небольшое количество перьев, а к 3-недельному возрасту птица уже полностью оперенная. Однако иногда рост перьев запаздывает, что тревожит птицеводов.
Объяснить запаздывающее оперение у бройлеров можно тем, что рост перьев отстает от темпов роста курицы в целом. В таком случае создается ощущение, что птица покрыта перьями лишь на определенных участках тела.
Причинам и алопеции, и отстающего оперения являются:
- Неправильное содержание. Недостаточное освещение, плохая вентиляция и сквозняки пагубно влияют на бройлеров и могут вызывать разного рода заболевания и расстройства. Оперение также напрямую зависит от этих факторов.
- Кормление играет самую важную роль в жизни бройлеров. Недостаток необходимых компонентов в корме плохо влияет на функционирование организма в целом, в том числе и на оперение.
- Инфекционные заболевания, поражающие организм, могут провоцировать алопецию или остановку роста перьев у бройлеров. Чтобы избежать проблем подобного рода, нужно следить за самочувствием и внешним видом кур, условиями их содержания и питанием.
Советы и рекомендации опытных птицеводов
Приобретать бройлеров лучше всего ранней весной (март-апрель). В этот период птенцы более крепкие, здоровые и легче адаптируются к перепадам температуры и погодным условиям.
Для примера можно сравнить кроссов бройлеров КОББ-500 и РОСС-308. Первые имеют более массивные ноги и должны быть крупнее перед забоем. У РОСС-308 основная мышечная масса сформировывается в раннем возрасте, и они имеют меньший процент выживаемости. Однако если приобрести бройлеров РОСС-308 весной, а КОББ-500 ближе к середине лета, то именно кросс РОСС-308 будет крупнее, и его вес будет больше нежели у «конкурентов». К тому же, заводя птицу весной, за теплое время года удастся вырастить две партии бройлеров.
- Бройлеров нужно кормить зеленью. Они с аппетитом кушают нарубленную крапиву, люцерну, листья редиса. Траву следует рвать или скашивать непосредственно перед кормлением, чтобы она было свежей и сочной. Начинать добавлять зелень в корм нужно не раньше, чем на 4 сутки.
- Так как именно в стартовом корме содержится наибольшее количество полезных компонентов, некоторые птицеводы выкармливают бройлеров именно им, отказываясь от ростового и финишного. Лучше всего понаблюдать, какой корм птица кушает с большим аппетитом, и отдать предпочтение ему, но не стоит забывать, что основная задача бройлеров — набрать вес.
- При содержании бройлеров в клетке наблюдается ускоренный прирост мышечной массы, нежели при содержании в загоне. В любом случае, чрезмерная активность будет приостанавливать набор веса бройлера, поэтому нужно снизить их физическую деятельность к минимуму.
- Чтобы не задаваться вопросами, почему бройлеры плохо набирают вес и что делать, нужно изучить все особенности ухода за ними и правила их содержания до покупки пернатых. Тогда проблем станет намного меньше, и дело будет приносить удовольствие.
Содержание бройлеров — выгодное дело. Зная нюансы развития и уделяя птице достаточно внимания, за пару месяцев можно получить качественное домашнее мясо, которое отлично годится для потребления, или же основать бизнес по продаже бройлерного мяса.