Содержание:
Курица, как и все остальные птицы откладывает, а затем высиживает яйца. Тем не менее процесс размножения намного сложнее, чем кажется на первый взгляд. Тем, кто решил заняться разведением и выращиванием кур, необходимо знать об этом процессе как можно больше. Прежде всего нужно выяснить роль петуха в этом процессе и могут ли куры нестись без петуха.
Роль петуха в курятнике
Так нужен ли петух для того, чтобы курица несла яйца? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Все будет зависеть от того, какую цель ставит перед собой птицевод, начиная разводить кур.
Чтобы откладывать яйца, курице петух не нужен. С этим она справится сама. На больших птицефермах и птицефабриках кур-несушек выращивают отдельно от петухов. Каждый день курочка приносит по одному яичку. Затем эти яйца расфасовывают и отправляют на продажу.
Яйцеклетки у самки вырабатываются каждый день, независимо от наличия самца. Разница в том, что при его отсутствии яйцеклетка остается неоплодотворённой. Проходя по яйцеводу, она также обрастает белком, подскорлупной оболочкой, и наконец, скорлупой. Наружу выходит на первый взгляд обыкновенное полноценное яйцо. Этому яйцу не хватает только одного — эмбриона.
Если хозяин небольшого приусадебного участка ставит перед собой одну цель получить свежие яйца, тогда в наличии петуха нет никакой необходимости. Более того, он будет только приносить дополнительные хлопоты. Всё дело в том, что когда курица снесет оплодотворенное яйцо, инстинкт подсказывает, что она должна вывести из него потомство. Как только снесенное яйцо окажется в гнезде, курица садится на него и начинает его высиживать. И часто бывает нелегко согнать ее с гнезда.
Другое дело, когда хозяйство рассчитано на разведение поголовья птицы собственными силами. В этом случае в хозяйстве без петуха не обойтись.
Как размножаются куры
Куры и петухи достигают половой зрелости примерно в одно время, и их первое спаривание происходит после 25 недель, с того момента как они вылупились из яйца. Но это в среднем. Возраст полового созревания зависит от породы. Крупные особи мясной породы созревает немного позже чем яйценоские. Половая активность петушков также зависит от породы. «Мясной» петушок может спариваться с десятью курочками, для него в курятнике держат максимум 20 самок. Для петушка яичной породы можно держать до 25 курочек.
Молодые петушки, как правило менее решительны, и когда в загоне находится старший самец, преимущество будет на его стороне. Он и будет топтать самок.
Разобравшись, несутся ли куры без петуха, нужно определиться, сколько самцов запускать в курятник. Оптимальное соотношение курочек и петушков — 10:1. Если самок будет больше десяти, повышается вероятность, что некоторые курицы снесут пустышки.
Чтобы количество стаи было постоянным, при этом была гарантия высокой степени оплодотворенности яиц, нужно опытным путем установить необходимое количество петухов в своре. Давно замечено теми, кто занимается птицеводством: если соблюдать рекомендуемое соотношение петушков и курочек в курятнике, несушки чувствуют себя намного спокойнее. И если они чувствуют мужское присутствие, яйценоскость повышается.
Как петух оплодотворяет курицу
До сих пор ученые так и не пришли к единому мнению в вопросе о том, есть ли у петуха детородный орган. Поиск аргументов в пользу того или иного допущения продолжаются и в наше время. И как же при этом (или без «этого»), один петух способен удовлетворить более десятка кур?
Строго говоря, половой орган у петуха все же имеется, природа наделила самца гениталиями, но их можно заметить только у куриного эмбриона и только в зачаточном, рудиментарном состоянии. Но как же тогда петух топчет курицу?
На спине у кур есть специальное отверстие, предназначенное для зачатия. Петух садится сверху на курицу и перебирает ногами её перья, отыскивая это отверстие. В это время он держит самку клювом за затылок. Половой акт у птиц происходит быстро, в течение всего нескольких секунд. За день петух может спариваться много раз.
В течение всего года потенция петуха почти неизменна. Только в период линьки он перестает топтать кур.
Половой орган петуха представляет собой небольшие семенники. От них отходят тонкие каналы, которые оканчиваются в клоаке. Через небольшой сосок сперматозоиды выходят наружу.
Система размножения курицы состоит из гроздевидного яичника, который расположен с правой стороны, и яйцевода, оканчивающегося в среднем отделе клоаки. Яичник служит для формирования и созревания будущих желтков яйца.
В то время, когда петух топчет курицу, происходит соединение их клоак. У самца клоака выворачивается наружу и сперматозоиды таким образом попадают в самку. После того, как курица спаривается с петухом, в её половых путях семенная жидкость может оставаться активной в течение 20 дней. Та яйцеклетка, которая в это время уже созрела, выходит в яйцевод и там происходит оплодотворение. В женской гамете имеется маленький бугорок, через него сперматозоид и проникает в яйцеклетку. Во время этого процесса хвостик сперматозоида отделяется, внутри яйцеклетки остается только головка.
Внутрь курицы попадает большое количество сперматозоидов, но лишь один из них соединяется с женской гаметой. Остальные в течение трех недель после того, как куры оплодотворяются петухом, могут проделать тоже самое.
О том, что цыплята вылупляются из яйца, знают все. Однако не все догадываются, почему из обычного куриного яйца не всегда возможно получить потомство. Какое яйцо следует подложить под наседку или в инкубатор?
Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать некоторые признаки жизнедеятельности и формирования эмбриона. В арсенале птицевода со стажем есть немало способов разобраться с этой проблемой.
Самый надежный способ выбрать яйца, годные для высиживания наседкой или для инкубатора — воспользоваться овоскопом. Этот аппарат представляет собой емкость, в которой расположены ячейки для укладки яиц. Дно этой емкости оборудовано подсветкой, с помощью которой и определяется содержимое яйца.
Раньше, чем на шестые сутки после начала инкубации, определить присутствие в яйце зародыша не получится. Если просветить его раньше этого срока, там можно увидеть только затемненную область без четких очертаний размером примерно со спичечную головку. Если поворачивать яйцо по горизонтали, она будет двигаться вслед за желтком, при этом слегка отставая от скорости вращения яйца. Если контур этой области будет более выразительным, так, чтобы она выглядела как буква «О», можно сказать с некоторой долей вероятности, что яйцо оплодотворено.
На седьмой день определить в яйце наличие зародыша можно более уверенно. В это время на его тонком конце можно разглядеть образовавшиеся вокруг желтка кровеносные сосуды. Также четко видна воздушная камера. Зародышевый диск становится все более заметным и выглядит как темное пятно. Когда в яйце наблюдаются хаотично расположенные кровяные вкрапления, это верный признак того, что либо оно было неоплодотворенным, либо зародыш погиб.
На десятый день инкубации можно безошибочно определить, жив ли птенец. Если его развитие протекает нормально, цвет желтка становится все более бледным. Жизнедеятельность эмбриона предполагает воздухообмен, и вокруг него образуется бледно-желтое кольцо. Эмбрион в это время представляет из себя темное пятно с довольно четкими очертаниями. Сердцебиение плода можно услышать через стетоскоп после 18 суток.
Можно ли определить оплодотворенность яйца до его инкубации?
Сделать это можно, и особых усилий для этого не потребуется. Надо будет только пожертвовать двумя, а лучше тремя десятками яиц. Их необходимо разбить в чистую посуду так, чтобы желток был ориентирован зародышем вверх. У разбитого яйца отличия оплодотворенного от неоплодотворенного очевидны. Они, конечно, не пойдут ни в инкубатор, ни под наседку, но зато будет известно об оплодотворенности яиц всей партии.
Может ли петух снести яйцо?
Как правило, хозяев птицы больше волнует вопрос — несутся ли куры без петуха. Тем не менее, современная наука не только установила сам факт яйценоскости петуха, она экспериментальным путем достигла возможности превращения петухов в кур и, наоборот, кур в петухов.
На развитие половых признаков у птиц влияют некоторые гормоны, которые вырабатываются железами внутренней секреции. При повреждении или удалении этих желез птица теряет все признаки своего пола.
Когда у курочек были удалены яичники, они быстро утратили все внешние признаки своего пола, больше стали походить на петухов. У них увеличился гребень, перья хвоста и шея удлинились, даже выросли небольшие шпоры. Когда им после этого были имплантированы семенники, удаленные у самцов, куры запели как петухи. То же самое проделывалось и с петухами, но в обратном порядке. Им пересадили удаленные у самок яичники и они превращались в кур, которые могли нести яйца как особи женского пола.
Таким образом наука доказала, что хирургическим методом изменить пол птицы возможно. Причем схема такого изменения довольно простая. Но случаи перерождения пола в природе нередко случается и без вмешательства хирурга. Последний известный случай такого перерождения произошел совсем недавно, уже в третьем тысячелетии.
Трагические события, произошедшие недавно на севере Италии, в провинции Тоскана привели к тому, что петух превратился в курицу. На одну из ферм этой провинции ночью прокралась лиса и, как водится, передушила всех курочек. Чудом уцелел только один петух. В результате пережитого стресса в его организме произошли такие изменения, что спустя некоторое время он стал сам не только нести яйца, но и пытался их высиживать.
Биологической науке давно были известны подобные факты среди растений и некоторых беспозвоночных. Среди пернатых, тосканский петух оказался первым.
Итак, разобравшись, может ли курица нести яйца без петуха, несложно организовать домашней птице необходимые условия.