Невозможно представить огород без такого важного овоща, как капуста. Он занимает почетное место в любом меню, любим за вкусовые качества и содержащиеся полезные вещества. У каждого вида капусты свои особенности выращивания. Сажают ее обычно рассадой, правда, вырастить собственные сеянцы не у всех получается, особенно тяжело приходится начинающим огородникам. В комнате молодые растения плохо растут и развиваются, для них самыми благоприятными являются тепличные условия.
Опытные огородники давно научились, как сажать капусту в открытый грунт семенами. Такой метод подходит для дачников, которые не имеют теплицы и возможности постоянно посещать участок. А еще он понравится начинающим огородникам, ведь этот способ экономичный по времени и деньгам.
Правильная посадка семенами
Содержание:
Как сажать капусту в открытый грунт семенами
Капуста любит нейтральную или слабокислую почву, обильный полив и незатемненное место. Показатель кислотности земли не должен превышать 6 рН, в противном случае грунт нужно произвестковать.
В какое время сеять капусту в открытый грунт зависит от климатических условий региона. Семечко начинает прорастать при температуре почвы 15-18°С и воздуха 12-15°С. При этом раннеспелые сорта не боятся заморозков до −5°С, но такая капуста не подлежит долгому хранению и не подходит для консервации.
Примерные сроки посева капусты безрассадным способом для Подмосковья по лунному календарю:
- ранние сорта высеиваются в первой декаде мая;
- среднепоздние сорта — в конце апреля;
- поздние сорта — в середине апреля.
В южных регионах (например, в Астраханской области) сеять капусту можно уже с начала марта, в северных районах не стоит высаживать раньше 15 мая.
Некоторые любят собирать урожай капусты после заморозков. Связано это с тем, что подмороженный овощ приобретает другой более насыщенный вкус, к тому же храниться будет вплоть до весны.
Виды, которые относятся к раннеспелым и больше всего подходят для посадки в открытый грунт семенами:
- ранняя Белокочанная;
- пекинская капуста;
- брокколи;
- кольраби.
Раннеспелые сорта можно оправлять в грунт вплоть до конца июня. Их период созревания равен в среднем 90 дням.
Семена капусты
Посадка капусты в открытый грунт под пленку
Для начала землю в грядке прогревают. Для этого в первых числах апреля землю закрывают полиэтиленовой пленкой. Спанбонд в таком случае не подойдет, так как не пропускает солнечные лучи, поэтому грунт не прогреется. Через неделю можно приступать к посадке. Оптимальная температура прорастания семян в грунте — 15°С. Температура земли на глубине 5-10 см должна ровняться 8°С.
Посадка капусты в открытый грунт семенами производится по определенной схеме. Для каждого сорта капусты она разная:
- Раннюю белокочанную высаживают на расстоянии 30 см друг от друга, а между рядами делают прогал в 40 см.
- Цветная капуста сажается на 25 см друг от друга, между рядами — 50 см.
- Брокколи: между растениями — 35 см, между рядами — полметра.
- Среднеспелая белокочанная сажается на расстоянии друг от друга в полуметре, а между рядами 60 см.
- Позднюю высаживают 60 см между лунками, 70 см — между рядками.
- Брюссельская капуста: полметра между ростками и такое же расстояние между рядами.
Далее грядку вновь накрывают полиэтиленом. После появления ростков в каждой лунке оставляют по одному самому крепкому, остальные срезают ножницами.
Посадка капусты под пластиковые бутылки
Существует второй способ, как высадить семена капусты в открытый грунт. Для этого метода используют пластиковые бутылки.
Сначала грядку, как и в первом случае, вскапывают, по необходимости удобряют, тщательно поливают. Далее, согласно выбранной схеме, делают лунки с помощью донышка стеклянной бутылки: им нужно продавить землю на 2 см, сделав углубление. Далее в лунку помещают 3-4 семени. Лучше всего прикрыть их перегноем, тем самым удобрив на будущее. Лунку закрывают верхней частью пластиковой бутылки, у которой отрезали донышко. Ее следует немного присыпать землей, чтобы в дальнейшем не снесло ветром. Этот способ позволяет создать собственный микроклимат для каждого ростка капусты.
Капуста под бутылками
Полив можно осуществлять через горлышко бутылки, открутив крышку, а можно просто увлажнять землю вокруг этой маленькой теплички. В жаркую погоду растения нужно открывать, давая им подышать, а на ночь вновь закрывать, сохраняя внутри тепло. Бутылки полностью снимаются с капусты только тогда, когда она перестанет в них помещаться.
Бутылки можно заменить большими пластиковыми стаканами. В этом случае на донышке тоже делается отверстие, которое засыпают землей или затыкают с помощью ватки.
Советы опытных огородников
- Посевной материал должен быть качественным. Обязательно нужно рассмотреть упаковку. Если дата и маркировка написаны на пачке от руки, то такие семена не стоит приобретать.
- Фирмы, завоевавшие доверие и уважение среди огородников — это Аэлита, Семко Юниор и Гавриш.
- Лучше всего капусту высаживать после картошки, огурцов, лука, моркови. Не рекомендуется использовать грядки, в которых были ранее посажены редис, редька и другие крестоцветные.
- Перед посадкой семена стоит обработать в крепком растворе марганца полчаса, после чего тщательно промыть водой и положить на сутки прорастать во влажную марлю.
- В каждую лунку желательно добавлять 1 ст. ложку древесной золы, чтобы защитить растение от насекомых.
- Прекрасным соседом для капусты будут укроп, петрушка, мята и другие пряные травы, которые отпугнут вредителей.
- Еще одни подходящие соседи для капусты — это капуста и подсолнухи, которые создадут необходимую тень и не дадут растениям пострадать от жары.
Возделывание овощей — довольно тяжелый труд, который одаряется хорошими экологически чистыми продуктами. Чтобы получить богатый урожай овощей, нужно знать все тонкости их выращивания, при этом постоянно учиться, перенимая опыт других огородников и экспериментировать, изучая новые методы. Тогда огород будет радовать своим цветением и урожайностью.
