Красивые баклажаны — желанные гости на столе, однако их культивация — настоящее искусство. Выращивание прихотливых овощей в открытом грунте в средней полосе России требует тщательного соблюдение правил по уходу за ним.

Условия для выращивания баклажанов

Баклажаны — это один из представителей семейства Паслёновых, в которое входят картошка и помидоры. Однако при их выращивании имеются свои особенности:

  • Они очень плохо переносят заморозки. Это относится также и к молодым сеянцам весной.
  • Если растениям недостаёт влаги, это сильно вредит им. С кустов могут опадать бутоны и завязи, а плоды могут быть уродливыми.
  • Баклажаны очень чувствительны к качеству почвы, на которой они растут. На плодородной почве они способны порадовать богатым и вкусным урожаем.
  • «Синенькие» хорошо растут, когда длительность светового дня составляет не менее двенадцати часов.
  • У баклажанов очень сильная потребность в тепле. Если температура понижается и становится меньше 20 градусов, у них прекращается опыление.

При выращивании важное значение имеет то, какие сельскохозяйственные культуры росли на этой земле раньше.

Если раньше здесь выращивались томаты или перец, этот участок не годится для баклажанов.

Рассада

При этом будет неплохо, если эти культуры растут рядом.

Важно помнить: на одном и том же месте сажать баклажаны также не рекомендуется. Перерыв должен составлять не менее трёх лет.

Совсем другая ситуация, когда на участке ранее росли:

  • морковь;
  • огурцы;
  • лук;
  • капуста;
  • бахчевые культуры;
  • бобовые.

Обратите внимание! При выборе участка нужно учитывать, что он должен быть защищён от холодного ветра и иметь лучшие условия освещения.

Если есть возможность выбирать, наилучшим образом подойдут лёгкие суглинистые или супесчаные почвы. Если таковых нет, то рекомендуется сделать следующее:

  • Если на участке почва торфяная, необходимо на место посадки внести дерновую землю с перегноем.
  • Для песчаной почвы добавляют смесь глинистой земли, торфа и опилок.
  • Если на участке присутствуют тяжёлые почвы, обработку нужно начать ещё в осенний период. Осенью будет нужно перекопать участок. Во время этой процедуры рекомендуется добавить соломенную резку, речной песок и опилки. Это сделает почву более лёгкой.

Урожай

Осенью рекомендуется внести навоз. Весной допустимо использовать только перепревший навоз. В противном случае растение будет тратить силы на формирование ветвей и листвы, а не на созревание плодов.

Чтобы подкормить почву осенью, в неё вносят на каждый квадратный метр смесь:

  • Мочевины — 1 чайная ложка.
  • По 1 столовой ложке суперфосфата и сернокислого калия.
  • Древесной золы нужно добавить в объёме одного стакана.

Перед посадкой необходимо с участка удалить мусор и вычистить сорняки. Для этого предварительно перекапывают грунт на глубину 30 сантиметров.

Весной лучше всего повторить процедуру и при этом удалить те сорняки, которым удалось на этот момент прорасти. Данную процедуру рекомендуется проводить, пока земля ещё влажная после дождя.

Обратите внимание! Эта культура очень плохо переносит затенение. Поэтому рядом могут быть посажены только низкорослые культуры.

Выращивание баклажанов

Благоприятные дни для посадки

Рассаду переносят в открытый грунт в конце мая или в первой половине июня. Почва к этому времени прогрелась и это даст возможность сеянцам хорошо расти.

Важно! Когда сеять баклажаны стоит решать с учетом климатических особенностей региона.

Рассада должна иметь не меньше пяти листиков у каждого сеянца и корневую систему размером не менее 10 сантиметров.

На первых порах рекомендуется покрыть растения полиэтиленовой плёнкой. Убрать её можно, когда наступит устойчивая тёплая погода.

Непосредственно перед высадкой в грунт рекомендуется сеянцы полить тёплой водой.

Как сажать баклажаны

Плоды

Семена баклажанов, которые предстоит высаживать в открытый грунт, должны быть предварительно отобраны и обработаны.

Сначала необходимо их внимательно рассмотреть и выбрать более крупные экземпляры. Если есть те, у которых есть механические повреждения, их надо отбраковать. Затем протравить раствором из марганцовки, чтобы продезинфицировать.

Чтобы улучшить устойчивость семенного материала к неблагоприятным условиям, прибегают к температурной закалке. Для этого семена 20 минут держат в воде, температура которой составляет 50 градусов.

Посев семян баклажанов на рассаду

Чтобы посеять семена, их нужно сначала прорастить.

  1. Продержать сутки в тёплой воде.
  2. Выложить на влажные круглые ватные тампончики по нескольку семян и так оставить на шесть дней. Если для этого использовать марлю, то существует риск повреждения ростков. Держать семена рекомендуется в тёплом месте.

Теперь можно приступить к выращиванию баклажанов на рассаду в домашних условиях:

  1. Проросшее семечко высаживают в подготовленную почву в специальные горшочки, кассеты или ящики. Их высаживают на глубину одного сантиметра. Можно ли сажать по два баклажана в одну лунку? Да, при проращивании рассады по два в гнездо: так делают на случай, если будут семена, которые не взойдут. Грунт представляет собой смесь дерновой земли, торфа и перегноя.
  2. До появления первых ростков нужно поддерживать температуру, равную 25 градусам.
  3. Когда вырастут всходы, требуется понизить температуру до 16 градусов. При этом замедлится вытягивание ростков и будет усиленными темпами развиваться корневая система рассады.
  4. Нужно обеспечить отсутствие резких перепадов температуры. В частности, необходимо позаботиться об отсутствии сквозняков. Если этого не сделать, баклажаны могут заболеть.

Чтобы высадить семена в формируют грядки, ширина которых равна одному метру, а высота составляет 30 сантиметров. Длину определяют исходя из особенностей конкретного участка.

Расстояние между сеянцами должно составлять не менее 50 сантиметров.

Рассада баклажанов

Непосредственно посадка в луночку делается следующим образом:

  1. Выкапывается ямка.
  2. Наливается немного воды.
  3. Высаживают рассаду.
  4. Сверху засыпают тонким слоем земли, смешанной с торфом.

Здесь можно сажать баклажаны по два в одну лунку.

Нужно понимать, что в первые две недели после посева семена практически расти не будут.

Как сажать баклажаны в открытый грунт семенами

Семена нужно подготовить так же, как для посадки рассады. Почва на гряде должна быть рыхлой, иначе семенам может не хватить воздуха. Чтобы нежные всходы не замерзли, их нужно укрывать, пока среднесуточная температура не достигнет +20С. Когда высаживать баклажаны под пленку зависит от климата в регионе. В Краснодарском крае это можно сделать в середине апреля, в средней полосе — не раньше конца мая.

В первые дни рекомендуется не поливать ростки. Вместо этого рекомендуется их опрыскивать смесью воды и мочевины.

Дальнейший уход

Чтобы правильно выращивать баклажаны нужно соблюдать несколько правил:

  • Нужно следить за тем, чтобы грунт постоянно был слегка увлажнённым. При этом вода для полива должна быть слегка подогрета. В первые недели поливают раз в 2-3 дня, затем будет достаточно делать это каждые 6-7 дней.
  • Для роста баклажанов важное значение имеет рыхлая почва. Нужно учитывать, что после дождей или интенсивного полива верхний слой почвы может взяться коркой. В этом случае нужно произвести рыхление грунта.
  • Правильное питание «синеньких» удобрениями важно для получения хорошего урожая. При этом за весь сезон достаточно будет трёх подкормок. Первая делается всего через десять дней после высаживания семян, вторая — ещё через десять дней. Последняя подкормка осуществляется в начале периода плодоношения. Можно для этого использовать таблетки специализированных удобрений.
  • Урожай будет более обильным в том случае, если корневая системы хорошо развита. Её можно стимулировать, окучивая кусты. При этом корни будут дополнительно разрастаться.
  • В процессе выращивание важно контролировать наличие насекомых-вредителей. Для этого необходимо регулярно осматривать листья, плоды и ветки на предмет их определения. В случае их обнаружения, нужно будет принять соответствующие меры по уничтожению насекомых.
  • Нужно также контролировать возможное наличие заболеваний и с этой целью регулярно осматривать баклажаны, принимать своевременно меры по лечению растений.
  • Нужно помнить, что корневая система баклажанов очень нежная и её легко повредить. Поэтому рекомендуется покрыть грядку материалом для мульчирования. Это могут быть измельчённые ветки, смесь сухих травы и соломы.
  • Время от времени нужно проводить пикировку.

Сбора урожая можно ожидать примерно через месяц после начала цветения. В это время плоды приобретут свой вид и станет видна глянцевая окраска.

Если было пропущено время и «синенькие» перезрели, их цвет станет коричневым. В этом случае свои потребительские свойства они уже потеряли.

При сборе созревших баклажанов их срезают секатором вместе с плодоножкой. Во время сбора урожая важно не повредить растение.

Собранный урожай рекомендуется употребить в ближайшее время или переработать для дальнейшего хранения. Сохранить свежий урожай довольно трудно.

Разобравшись, как посадить баклажаны в открытый грунт семенами или рассадным способом, можно получить обильный урожай.

5 1 голос
Рейтинг статьи