Капуста считается очень полезным и популярным овощем у россиян. Она хорошо выращивается и используется в пищу. Пришла эта культура к нам из Западной Европы, еще в V веке до н.э.

Капуста содержит в себе множество витаминов С, Д, А, а также каротин, калий, магний, фосфор. Имеет лечебные характеристики. Используется для еды в сыром виде, в салатах, тушениях, квашениях, маринадах, в диетических и многих других блюдах европейской кухни.

Когда высаживать капусту в открытый грунт

Основные критерии для хорошего развития этой культуры в наших климатических широтах – это хороший уход и соблюдение сроков высаживания.

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, когда высаживать капусту в открытый грунт в Подмосковье.

Время посева капустных кустиков на гряду в огород зависит от ее разновидности. Более распространенным видом считается белокочанная, которая бывает:

  • Раннеспелой;
  • Среднеспелой;
  • Позднеспелой.

Здоровый ли будет урожай, решают своевременные сроки посадки.

Выращивание капусты

Условия высадки и сроки

Капусту раннюю высаживают в средних числах мая, среднеспелую – в последние дни мая, поздно зреющую сажают в первых числах июня, иногда вплоть до 15 числа. В северных широтах эти периоды передвигаются на 1-2 недели, в зависимости от погодных условий, а более южные районы могут сажать на 10 дней раньше стандартного срока.

Интересно. В народе считают, что время высадки капусты за отцветающими  деревьями черемухи. Обоснована эта примета тем, что до этого момента могут ударить ночные морозы и сгубить рассаду.

Некоторые овощеводы смотрят даты, когда сажать капусту в открытый грунт, рекомендуемые в лунном календаре. В нем указаны особые пометки и для посадки в Подмосковье, и других областей. При этом все равно нужно учитывать погодные показатели, и готова ли рассада.

Когда высаживать капусту в Подмосковье по лунному календарю:

  • семена, рассаду нужно посеять на фазу растущей луны;
  • не лучшее время высаживания в новолуние или полнолуние.

Из народных примет, сажать лучше в среду или по пятницам, а рассаживать нежелательно по четвергам. Пересаживать  в огород нужно с хорошим настроением и позитивными мыслями.

Рассада капусты

Переносить рассаду в почву желательно в пасмурное время или в мелкий дождик. Нельзя этого делать при сильной жаре и высоко стоящем солнце. Лучше посадить в вечернее время, после 18.00.

Правила посадки и ухода

Когда высаживать капусту в грунт в Сибири

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой в Подмосковье? При высадке рассады из дома в огород нужно, кроме срока, еще учитывать и состояние самих саженцев. Капустные кустики должны быть здоровыми, с уже сформировавшейся корневой системой, закаленными. На саженце должно быть 4-5 листков, его высота – 15-20 см. Такое состояние рассады настает со дня посева семян через 40-45 дней у всходов ранних и среднеспелых. Поздние сорта лучше пересаживать по истечению 45-50 дней.

В период выращивания капусты в открытом грунте, как в Подмосковье, так и в других областях, важен не только правильный срок посева рассады в огород, но и хорошо оказанный досмотр.

Вырастить рассаду и посадить так, чтобы она потом хорошо росла, немаловажно. Даже если правильно соблюден срок посева капусты, но она перемещена в землю неправильно или растет дальше без ухода, урожая не будет.

Сеять семена не глубже 1 см, лучше использовать торфяно-перегнойную, предварительно обильно политую землю. Емкость с семечками накрывается пленкой или бумагой, для того чтобы вода не испарялась. Воздух в помещении – не выше и не ниже +20°С.

Семена капусты

Первые всходы появляются по прохождению 5-7 дней, пленочное накрытие снимается, а температура в комнате снижается до 10°С. Коробки с молодой рассадой помещается на окно, для того чтобы привыкать к  солнечному  свету. После того, как пророс первый крепкий листок, температура  повышаются до 18° в солнечное время суток, а в пасмурную погоду она должна быть не выше 15-16°С, ночью – максимум 10°С. По прохождению 4-5 недель саженцы нужно начать закалять, но так, чтобы не было сквозного ветра.

Саженцы через полтары-две недели после того, как появился первый лист, пикируются, если посев был в одну общую емкость. Как появятся 5-7 листочков, и стебель вытянется в рост 15-20 см, проводится перемещение в открытую почву.

На заметку! Землю на гряде нужно предварительно подготовить. Участок для капусты  должен быть не сквозным и солнечным на протяжении всего дня.

Почва на гряде должна быть приготовлена заранее. Для ранних видов подойдут суглинок и песчаная земля. Чем большая кислотность в почве, тем меньший процент выживания капусты. Участок по осени нужно перекопать, удобрить перегноем, древесной золой, нитрофоской.

Высаживается капуста по схеме 30 на 40 см для гибридных и ранних сортов,  50 на 60 см – для средних по спелости, плюс еще 10 см – для поздних.

Схема высадки капусты

Не нужно каких-либо специальных знаний, как вырастить капусту в Подмосковье в открытом грунте. Благодаря основным правилам  выращивания капусты, независимо от ее вида, можно получить здоровый и крупный урожай.

Уже окрепшая рассада перемещается в огород в удобренную землю вместе с землей из стаканчика, обильно поливается. Последующий полив проводится через 5-6 дней в вечернее время. В жаркую погоду поливается через 2-3 дня. После того, как культура полита, проводятся мульчирование и окучивание.

Подкармливается капуста, будучи не высаженной рассадой, калийным удобрением (2 г.), суперфосфатом (4 г.) и аммиачной селитрой (2 г.) на 1 литр воды. Еще раз – через 2-3 недели, но уже перебродившим жидким навозом (1:10). Последний раз внесение удобрения проводится за два дня до высадки в огород. Уже в грунте под кустик вносится аммиачная селитра (10 г. на 10 л.). Когда начали завязываться кочаны, вносится мочевина (4 г.), суперфосфат двойной (5 г.) и сульфат калия (8 г.) на 10 литров воды.

Для защиты от вредителей растение нужно посыпать пылью от золы и табака. Чтобы избавиться от тли, слизней, гусениц и других вредителей, можно обработать растение магазинными средствами или самостоятельно приготовленными настоями или просто мыльной водой.

Удобрение капусты золой

Особенности Подмосковья для посадки капусты

Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт на Урале

Подмосковье практически не отличается от других регионов по выращиванию капусты и дате ее высадки. Учитывается срок посева, разница будет только с северными регионами, в которых лучше выращивать раннеспелые сорта всех культур из-за холодных погодных прогнозов.

Например, даты, когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт в Ленинградской области и в Подмосковных районах не отличаются, как и правила перемещения на огород. Разница будут только при выращивании разных сортов. А так нет особой сложности в том, как вырастить капусту в Подмосковье в открытом грунте, будь то белокочанная, цветная или брокколи.

https://www.youtube.com/watch?v=n6__nRzLGPU

0 0 голоса
Рейтинг статьи