Содержание:
Горох замечателен не только своей пищевой ценностью, которую невозможно оспорить, у него есть и другие достоинства. Выращивать его можно практически на любой почве. К тому же он, как и многие другие бобовые растения, обогащает почву, на которой он произрастает, азотными соединениями. Горох под силу вырастить даже начинающему огороднику, внимания к себе он требует не больше, чем другие холодостойкие растения. Достаточно только ознакомиться с некоторыми особенностями возделывания этой культуры.
Выбор сорта
Одно из основных условий будущего урожая — правильный выбор сорта. В области развития селекции наука сделала огромные шаги. И теперь нелегко разобраться в большом разнообразии семян, которое предлагает рынок.
Всё это огромное разнообразие сортов условно можно разделить на два направления — лущильные и сахарные.
Сорта лущильного гороха отличаются небольшим ростом и жесткими створками стручка. В пищу эти стручки не годятся, но сами горошины бывают очень сладкими. Зрелые горошины содержат в себе много крахмала, поэтому сухой горох хорошо разваривается.
Спелый горох
Кроме этого сорта разделяются по сроку созревания:
- ранние сорта: Сфера, Мисти, Альфа. Особо можно выделить сорт Вера. Его период вегетации составляет всего 50 дней.
- раннеспелые: Абадор, Авола, Виола.
- среди поздних сортов получил широкое распространение сорт Восход.
Для сахарного гороха характерно то, что у него съедобны не только горошины, но и створки стручков. Эти сорта пользуются большим спросом у садоводов, хотя и требуют к себе больше внимания. Они чаще страдают от болезней и вредителей чем лущильный горох. Им требуются более комфортные условия в том, что касается плодородия почвы, тепла и влажности.
Наибольшее распространение среди огородников Подмосковья получили следующие сорта:
- среди ранних: Орегон, Амброзия, детский сахарный;
- среди сортов среднего срока созревания: Московский деликатес, Жегалова 112;
- среди поздних сортов большей популярностью пользуется Неистощимый 195.
Среди всего многообразия сортов трудно назвать лучший.
Горох в открытом грунте
Лидеры есть в каждой категории. Чаще всего садоводы интересуются сладкими и урожайными сортами.
Как и когда сажать горох в Подмосковье
Горох любит тепло, плохо переносит тень и сильные ветра. Когда подойдет время сажать горох в открытый грунт в Подмосковье, за неделю до этого срока нужно выбрать подходящее место и подготовить землю. Гороху не потребуется большого количества удобрений, можно ограничиться небольшой добавкой минеральных удобрений с осени. Если на участке почва очень бедная, перед тем как перекопать, можно внести небольшое количество компоста или перегноя.
Каждый год сроки посадки гороха в Подмосковье могут смещаться в ту или иную сторону.
Когда наиболее благоприятна посадка гороха в открытый грунт в Подмосковье? Дачный сезон надо открывать тогда, когда земля как следует прогреется. Хотя горох может выдержать кратковременные заморозки, для дружных всходов нужна теплая земля. Обычно это происходит весной, в третьей декаде апреля. Хотя бывают исключения.
Можно сеять сухой горох непосредственно в подготовленную землю. Важно, чтобы земля при этом была прогретой и влажной. Однако садоводы прежде, чем высеивать горошек, предпочитают его замочить.
Замачивают семена горошка в слабеньком растворе борной кислоты. На полведра воды достаточно одного грамма порошка. Температура раствора должна быть около сорока градусов. Для замачивания достаточно — 5-8 минут, дольше держать семена в растворе не рекомендуется. Обработав семена, вы спасете корни от личинки клубенькового долгоносика.
Высота грядки для гороха будет зависеть от грунта, но поднимать её выше 20-ти см. не стоит. На легкой песчаной почве в этом вообще нет никакой необходимости. Незадолго до того как подойдут сроки посева гороха в Подмосковье, грядку надо будет перекопать, при помощи граблей выровнять, а в конце полить. В день посева на грядке делаются борозды глубиной около 3-х см. Расстояние между бороздками около 20-ти см. Между горошинами промежуток составляет около 10-ти см.
Горох на грядке
Первые всходы будут видны через неделю. Когда они станут равномерными, землю вокруг них можно прорыхлить, но сделать это нужно осторожно, так, чтобы не зацепить молодую поросль.
Дальнейший уход не потребует от садовода много времени, и заключаться он будет в защите всходов, регулярных прополках и поливах.
Защита от птиц
В этой защите в основном нуждаются ранние всходы, подросшие растения для птиц становятся не интересными. В качестве укрытия некоторые садоводы используют рыболовную сеть.
Полив и подкормка
Посадка гороха
Горох плохо переносит летний зной, а потому при отсутствии дождей, он требует обильного полива. Система капельного полива в этом случае подойдет, как нельзя лучше. Иногда поливы совмещают с подкормкой, которая состоит из одной столовой ложки нитроаммофоски, разбавленной в ведре воды. Политую землю полезно накрыть опилками, резанной соломой или травой.
Когда всходы немного подрастут, почву между рядами необходимо прорыхлить, а само растение — окучить.
Подвязывание
Эту операцию нужно проделать до того как выглянут первые цветы. Конструкция подвязки довольно проста и делается в три этапа.
- Устанавливаются колышки в интервале около метра друг от друга.
- Между ними натягивается проволока или прочный жгут.
- К проволоке привязывают стебли гороха.
Бывалые садоводы вместо проволоки или жгута, на колышки надевают металлическую сетку с достаточно большой ячейкой.
Сбор урожая
В зависимости от сорта, горох начинает цвести через 30-40 дней после посева. Через месяц после этого можно начинать собирать урожай. Ежедневный сбор горошка стимулирует его дальнейший рост. Период сбора урожая гороха может продолжаться от одного месяца до полутора.
Трудно найти более полезную для севооборота культуру, чем растение семейства бобовых. Однако, прежде, чем посеять горох на прежнем месте, должно пройти не менее пяти лет.
https://www.youtube.com/watch?v=lDS-ZS4xLnc
