Содержание:
Капуста — распространенная сельскохозяйственная овощная культура, выращивать которую могут практически во всех регионах страны. Морозоустойчивая, любит влагу, растет на солнечных участках и не любит затенений. Содержит мало калорий, и много растительной клетчатки. Поэтому и является любимым овощем на кухне у хозяйки.
Садоводы и огородники с удовольствием сажают эту культуру у себя на участке. Особенность капусты заключается в том, что её можно посадить ранней весной, а затем собирать урожай с середины лета и до конца осени. Один из самых интересных и продуктивных методов культивирования растения — посадка капусты в открытый грунт под бутылки. Однако, прежде чем рассуждать о данном способе посадки, стоит поговорить о другом.
В зависимости от сортов выращивают раннюю, среднеспелую и позднюю капусту:
- Ранние сорта — маленький и рыхлый кочан, идут в употребление сразу, так как быстро трескаются и теряют вкусовые качества.
- Среднеспелые — кочан плотный, более крупный, используют на квашенье, но на хранение также не подходит.
- Поздние сорта — подходят для зимнего хранения, квашения, кочан крупный и упругий. При правильном хранении овощей хватит до нового урожая.
При выборе капусты внимание уделяют сортам, которые хорошо растут и дают высокие урожаи в регионе проживания. Приобрести посадочные материалы можно в специализированных магазинах или заказать доставку почтой.
Подготовка почвы
Какой бы способ посадки капусты не выбрал садовод: семенами, рассадой, капуста под бутылками, почву готовят с осени. С выбранного участка убирают сорняки, вносят в почву удобрения (навоз, птичий помёт), землю перекапывают и оставляют на зиму. Весной землю еще раз перекапывают и вносят древесную золу.
В зависимости от сорта капусты, расстояние между кустами делают разное. У ранних растений кустики маленькие, поэтому сажать их можно поближе друг к другу, на расстоянии 25-30 см. У средних и поздних сортов капустный лист большой — высаживать растение нужно соблюдая расстояние в 35-45 см. Хорошим вариантом будет высадка капусты в два ряда на грядку. Расстояние между грядками не менее 30 см.
Как сажать капусту под пластиковые бутылки
Сеять капусту семенами в открытом грунте начинают ранней весной, когда землю прогрело солнышко и можно начинать весенние работы. Ориентировочно, это конец марта — начало апреля. Подходящий вариант — посадка капусты под бутылки. Плюсы этого способа в том, что если будут заморозки, молодая рассада их легко переживет. При этом под бутылкой сохраняется влага, растение защищено от болезней, вредителей, пересыхания грунта.
Как вырастить капусту в открытом грунте, секреты опытных садоводов сводятся к тому, чтобы использовать простые дешевые пластиковые бутылки. Выращивание капусты семенами под обычными пластиковыми бутылками — простой и экономичный способ, позволяющий сохранять большую часть растений на раннем этапе культивирования.
Для посадки понадобятся:
- семена;
- стеклянная бутылка;
- пластиковые бутылки (по количеству кустов);
- вода.
У пластиковых бутылок отрезаются донышки, но крышки не снимают (через них будет полив и проветривание рассады). Семена перед посадкой желательно обработать слабым раствором марганцовки. Такая обработка уничтожает вредные микроорганизмы и возможные споры болезней, происходит дезинфекция. Затем посадочный материл необходимо подсушить.
Для дезинфекции земли можно использовать другой проверенный способ: взять стакан пищевой соды, добавить чайную ложку чёрного перца, смешать в ведре воды. Этим раствором полить землю перед посадкой капусты. Средство поможет защитить растения от килы и черной ножки; перец в составе отгоняет мошек, тлю, насекомых. После этого можно переходить к высадке.
Сажаем капусту под пластиковые бутылки — пошаговая инструкция:
- В начале делается небольшое углубление в земле — лунка.
- Стеклянной бутылкой выравнивают края лунки, слегка уплотняя грунт.
- В центр лунки сеют семена. Они очень мелкие и выбирать по одному не очень удобно. Но нужно постараться брать как можно меньше. В дальнейшем все равно придется оставить только один росток (остальные удаляются).
- Для прикрытия семян готовят смесь торфа и земли в равных пропорциях. Такую смесь можно купить в магазине или сделать самостоятельно.
- На этом посев заканчивают — лунку накрывают верхней частью бутылки, горлышком вверх. Крышка при этом остается закрытой.
Первое время после посадки семян поливать их не надо. Дело в том, что под бутылкой образуется определенный микроклимат, сохраняется влага, температура воздуха выше, чем на улице. При таком способе высадки наблюдаются ранние и дружные всходы. Уже через несколько дней появляются первые росточки.
Когда снимать крышки с бутылок
При появлении первых всходов крышки начинают ежедневно открывать, постепенно увеличивая время проветривания. Через горлышко бутылки растение аккуратно поливают, одновременно внутрь поступает свежий воздух, происходит закаливание рассады. При этом туда не попадают вредители и носители болезней капусты.
Основной полив делают по краю вокруг бутылки. В этом случае вода полностью впитывается в землю и проходит под бутылками. Опытные садоводы рекомендуют использовать дождевую воду. Однако за неимением таковой, вполне подойдет обычная вода — но ее нужно обязательно отстоять.
Капуста — растение с большими листьями, ей необходимо много кислорода. Поэтому, когда на саженцах появится несколько пар листьев, следует снять укрытия. А в оставшиеся круговые ямки насыпать земли или перегноя.
Выращивание рассады под бутылками
Когда убирать бутылочную теплицу, хорошо видно по рассаде — крупным листьям определенно становится мало места. В этот момент удаляют бутылку, аккуратно убирая лишние растения, оставляя только один, самый сильный и крупный, кустик. Остальные побеги не выдёргивают, а аккуратно срезают ножницами, чтобы не повредить корень главного растения. Дальше рассада растет на открытом грунте.
Капустку окучивают, создавая холмик земли как можно выше к нижнему листику. В таком случае кустик пустит дополнительные корни под землёй и больше укрепится. Первое время желательно поливать саженцы хорошо отстоянной, теплой водой. Дальнейший уход такой же, как и за всеми овощными культурами.
Вырастить капусту в открытом грунте под пластиковыми бутылками не сложно. Достаточно качественно удобрить землю, выбрать солнечный участок для грядки, обильно поливать, немного подкармливать и оберегать от вредителей.
Разобравшись, как сажать капусту под пластиковые бутылки, даже начинающие огородники легко будут собирать хороший и богатый урожай овощей.