Содержание:
Не зря говорят, что молоко у коровы на языке. Именно от того, что едят животные, зависит количество получаемого молока и его качество, зависит их здоровье, внешний вид и поведение. Правильное питание — это вопрос первостепенной важности.
Какие существуют виды кормов
Изначально домашних коров как травоядных животных содержали на пастбищах и о корме для них заботились только зимой. Такая система давно ушла в прошлое, поэтому начинающему животноводу следует запастись знаниями о том, чем кормить коров, какие бывают корма, и в каком порядке их дают животным.
Все корма подразделяют на группы:
- растительные;
- животного происхождения;
- комбикорма;
- кормовые добавки для коров.
Корма бывают:
- грубыми (сено, солома);
- концентрированными (зерно);
- сочными (корнеплоды, силос, бахчевые культуры, трава) и пр.
Помимо растительных кормов коровам дают и добавки животного происхождения: костную муку, сыворотку, сухое молоко.
Фуражное зерно дают коровам зимой, норма — не более 5 кг в сутки. При этом необходимо правильно хранить зерновые, не допуская появления плесени. От плесневых спор животные болеют.
Что едят коровы: основные компоненты питания
Борщевик
Едят ли коровы борщевик? Использовать борщевик на корм скоту советовал еще академик Вавилов. Специально с этой целью им засевали пастбища. В то время еще не думали, насколько он может разрастаться и что с его засильем придется бороться.
В действительности борщевик — очень питательная трава, ее с удовольствием поедают многие дикие животные. Это корм с низкой себестоимостью и высокой урожайностью. Коровы тоже любят кушать борщевик, но животноводы стали замечать, что от него молоко становится горьким.
Чтобы борщевик не ухудшал вкус молока, рецепт таков: из него нужно делать силос и давать вперемежку с другими кормами.
Комбикорм
Комбикорм для коров готовится на основе зерновых с добавлением грубых кормов, витаминов и минералов. Составы имеют вариации для различных категорий скота. Поэтому использовать их надо в соответствии с рекомендациями производителя.
Применение готовых сбалансированных кормов в качестве добавок к основным очень удобно и эффективно.
Трава
В весенне-летний период животным дают свежескошенную зеленую траву. Она отлично усваивается организмом животного и благотворно влияет на качество молока.
Зеленый корм бывает пастбищным и специально выращенным. Среди выращиваемых кормов самые распространенные бобовые культуры, имеющие в составе много белка и важные микро- и макроэлементы.
Сено
Для хорошего пищеварения необходимо сено. Оно же является основной зимней пищей. Сено должно быть высокого качества, а для стельных коров существует специальное сено с витаминными добавками.
На качество сена влияет то, из каких трав оно состоит, в какое время скошено и как хранилось. Какое сено лучше для коров? Лучшим считается луговое сено.
Силос
Чем питается корова зимой? В зимнее время лучшей подкормкой считается силос.
Его можно сделать из следующих ингредиентов:
- капусты,
- овощной ботвы,
- кукурузы,
- дикорастущих трав,
- корнеплодов.
Все ингредиенты измельчают и оставляют для брожения. Норма дневного потребления силоса 15 кг.
Сочные корма
Не менее 3 и не более 5 кг корнеплодов необходимы зимой и летом. Их нужно резать, потому что зубы коров не приспособлены для откусывания.
Сочные корма после сбора обязательно должны две недели находиться на проветривании. В противном случае их использование не допустимо.
Яблоки
Можно ли корове давать яблоки? Эти фрукты полезны всем, в том числе и коровам. Но нельзя, чтобы животные поедали их в больших количествах, это может кончиться закупоркой пищевода.
Соль
Минеральные вещества необходимы любому организму. Соль для коров среди других минералов стоит на особом месте. Дефицит соли нарушает водно-солевой обмен, у животных снижается аппетит, нарушается половая функция, падают удои.
Нехватка соли — это достаточно часто встречающаяся проблема, нужно тщательно следить за ее потреблением.
Дневная норма потребления соли рассчитывается по формуле: на 100 кг живого веса 5 г соли + 4 г на каждый литр молока. В среднем каждый представитель КРС в день съедает 30 г NaCl.
Дают животным минерал разными способами:
- смешивая сыпучую соль с кормом;
- поливая сено раствором соли;
- подвешивая над кормушками солевые лизунцы.
Пресная питьевая вода должна всегда находиться в свободном доступе.
Молоко
Пьет ли корова молоко? В первые дни жизни животного молоко является его основной пищей.
В дальнейшем в качестве прикорма используют продукты переработки молока:
- обрат,
- сыворотку,
- пахту.
На их основе готовят ЗЦМ (заменители цельного молока), которыми выкармливают молодняк.
Взрослым животным иногда дают пить сыворотку, как добавку к рациону, строго соблюдая нормы потребления. В среднем ежедневно дают порядка 3,5 кг сыворотки на одно животное, в период сухостоя.
Хлеб
Остатки хлеба от стола человека можно отдать корове. Можно выдавать хлеб вместо дробленого ячменя, но не стоит забывать, что это не кормовой продукт, лучше выдавать его только как подкормку.
Солома
Солому дают при недостаточном количестве силоса, также ею можно разбавлять корм при превышении концентрации полезных элементов питания.
Лучшие виды соломы для корма — овсяная и соевая. Ржаную солому коровы едят неохотно.
Патока
Патока или меласса — отходы от сахарного производства. Замечено благотворное влияние употребления патоки коровами на их продуктивность. Она не только улучшает вкус кормов, но и повышает количество белка в молоке, увеличивает надои.
Кормовой сахар
Углеводный концентрат, нормализующий обмен веществ, способствует развитию нормальной микрофлоры коровьего рубца и кишечника.
Выпускается в форме брикета, который подвешивают в доступном месте. Индивидуальная дозировка не нужна.
Необходимое условие — свободный и постоянный доступ животных к питьевой воде.
Отруби
Молочным коровам можно добавлять в корм по 4 — 6 кг отрубей в день. Лучшими считаются пшеничные отруби. В состав комбикормов включают и ржаные.
Дойным коровам можно давать льняных отрубей по 4 кг в сутки.
Рацион кормления коров молочного направления
Отличие кормления коров молочного направления существенно отличается от рациона КРС мясных пород. Ради повышения жирности молока и увеличения надоев главным составляющим корма становятся свежая трава и сочные корма. Не меньшее значение имеет достаточный объем питьевой воды.
Количество корма для отдельной особи рассчитывается в зависимости от ее каждодневного удоя. В большом стаде можно разбить коров на группы, имеющие похожие показатели.
В период лактации на 1 литр молока буренке дают 350 г фуражного зерна и 3,5 кг сена на один прием. Рекомендуется придерживаться примерно такого режима кормления:
- первый прием — фураж (молотое зерно с отрубями);
- в обед корнеплоды и прочие сочные корма;
- вечером сено и солому.
Замечено также, что повысить жирность молока помогает кормовая и полусахарная свекла.
Кормление коров в весенне-летний период
За неделю до начала выпаса КРС подкармливают зелеными кормами. Хорошо, если есть земельные наделы, на которых можно посеять кормовые растения. Первой весенней пищей коров обычно бывает рожь. Хоть первых всходов не много, но их свежая зелень — необходимая пища после долгого зимнего периода.
Весной коровы могут пастись на полях с пшеницей или люцерной, но нужно следить, чтобы потребление этого корма не превысило норму. Диарея у коров в это время не редкость, для борьбы с ней к рациону следует добавлять сено и увеличить дозу соли, мела и других минералов.
Кормление коров в летний период бывает пастбищным, стойловым и пастбищно-стойловым. Первый вариант самый экономный, потому что корова ест траву с пастбища и фермеру не приходится тратиться на дорогостоящие корма и добавки. Но удои в таком случае сократятся. Второй вариант — самый продуктивный, а пастбищно-стойловый самый оптимальный.
Кормление сухостойных коров
Сухостойный период у коров — это примерно два месяца до родов, когда доение беременной коровки прекращают. В этот ответственный период ни в коем случае нельзя экономить на кормах. Кормление сухостойных коров должно быть полноценным. Если питания будет недоставать, плод все равно возьмет необходимое из материнского организма. При плохом питании не только теленок будет слабым, но и корова сократит удои.
В первые две недели после прекращения доения корове дают 80% от рекомендуемого дневного рациона, а в последние полмесяца 120%. После отела животное усиленно откармливают, чтобы возместить потраченный запас питательных веществ.
В целом нужно сказать, что правила откорма крупного рогатого скота давно известны. Любой фермер легко прокормит свое поголовье животных. Главное, соблюдать баланс и своевременно вносить в рацион подкормки. И тогда на ферме будет наблюдаться высокая продуктивность.