Северный синап – это морозоустойчивый сорт яблони, как и не менее известная яблоня Горный Синап, отличающийся хорошим количественным показателем урожайности и пригодности плодов для хранения в течение продолжительного времени. Кроме того, дерево яблони является неприхотливым в уходе. Несмотря на то, что направленностью выращивания данного сорта считаются северные регионы, главная характеристика которых – холодные зимы, он часто выращивается и в южных областях нашей страны. Однако, как любая сортовая разновидность данной культуры, яблоня Северный Синап нуждается в правильной посадке и тщательном соблюдении агротехнических рекомендаций по уходу.

Описание яблони Северный Синап

Данный сорт яблони выращивается не только в пределах нашей страны. Издавна он считается широко известным среди садоводов – каждое яблоко отличается высоким качеством, а растение не требует сложного ухода. Кроме того, плоды могут храниться в течение долгого времени.

Яблоня Северный Синап

Данный сорт яблони – не карликовый, поскольку минимальная высота дерева составляет 5 метров. Крона отличается средней загущённостью, имеет пирамидальную форму, в составе которой находятся несколько толстых ветвей раскидистого типа, от которых отрастают тонкие боковые ветви. Каждый отдельный лист тёмно-зелёного оттенка, имеет блестящую поверхность, лёгкую опушку, закрученность на конце удлинённой формы.

Сортовое дерево отличается ранним сроком плодоношения. Первые яблоки созревают спустя два года после посадки на постоянное место. Начало стабильного плодоношения приходится на 5-й год. 15-летняя яблоня способна дать почти 200-килограмммовый урожай яблок.

Примечание. При слишком обильном урожае размер плодов становится мелким.

Цветки нежно-розового оттенка отличаются крупными размерами и ярким ароматом. Благодаря тому, что при переходе в цветущую стадию распускание всех цветков происходит в одно время, в период цветения дерево имеет декоративный вид.

Форма плодов – округлая, вес каждого фрукта составляет приблизительно 100 грамм. Цвет яблок – жёлто-зелёный, со временем становящийся золотистым. При созревании на солнце боковые стороны приобретают сияние и розовый оттенок. Ароматная белоснежная мякоть отличается плотной структурой, сочной консистенцией, кисло-сладким вкусом с наличием некоторой пряности.

Яблоки сорта Северный Синап пригодны для употребления в различных вариантах приготовления:

  • свежими;
  • в виде варенья;
  • джемы;
  • яблоневый компот;
  • вина;
  • яблонный сок.

Созревший Северный Синап

В химический состав плодов входят такие полезные микроэлементы, как:

  • сахара;
  • кислоты;
  • витамин С;
  • сухое вещество;
  • пектин;
  • активные вещества.

Полезная информация. В 100 граммах яблок содержится 48 Ккал.

Основоположником создания сорта Северный Синап является И.В. Мичурин, скрестивший два сорта: Кандиль и Китайку. Полученные им семена попали к С.И. Исаеву, создавшему данный сорт яблок.

Переход в стадию цветения яблони, которое продолжается в течение недели, приходится на июнь месяц. Сорт считается частично самоплодным – опыляться он может следующими сортами:

  • Антоновкой;
  • Пепином Шафранным;
  • Помоном-Китайкой;
  • Славянкой.

Подвидами сорта Северный Синап являются:

  • Синап Орловский;
  • Московский зимний;
  • Московский поздний.

Сортовая яблоня Северный Синап отличается средней устойчивостью к засушливым погодным условиям, заболеванию мучнистой росой и паршей. Предупредить возникновение данных негативных факторов, мешающих здоровому развитию растения, можно путём проведения мероприятий по профилактической обработке.

Лучше всего растёт такой сортовой Синап в нескольких областях нашей страны:

  • в Центральном регионе;
  • в Центрально-Чернозёмном районе;
  • в Средневолжье;
  • в Нижневолжье;
  • северо-западный ФО;
  • в Восточной Сибири;
  • в Беларуси.

    Посадка яблони

Агротехника

Лёгкая или среднесуглинистая почва для посадки дерева должна иметь нейтральную реакцию. В условиях тяжёлого сырого грунта останавливаются рост растения и процесс завязывания плодов. Кроме того, следует избегать посадки с расположенными поблизости грунтовыми водами, а также на участке, подвергающемуся воздействию сильных сквозняков. Землю необходимо периодически поливать.

При высадке деревьев необходимо соблюдать интервал в 5 метров. Минимальный размер посадочного углубления составляет 60Х70 сантиметров. По центру ямы следует забить кол, служащий в качестве опоры для саженца. В углубление под посадку рекомендуется внести земляную смесь, в состав которой входят:

  • верхний слой почвы;
  • перегной;
  • 50 грамм суперфосфата;
  • 50 грамм сульфата калия.

Посадочный процесс

Пошаговая инструкция посадочных работ заключается в следующем:

  1. Внимательно проанализировать внешний вид посадочного материала;
  2. Удалить сгнившие участки корневой системы;
  3. Расположить саженец с северной стороны от установленной опоры;
  4. Расправить корни;
  5. Корневую развилку оставить над поверхностью земли на 4 сантиметра, не засыпая почвой;
  6. Заполнить посадочную яму постепенным добавлением грунта;
  7. Спрессовать землю в приствольной области;
  8. Соорудить вокруг дерева небольшой валик, чтобы вода при орошении могла задерживаться;
  9. Полить саженец;
  10. Провести мульчирование приствольной области, используя смесь из следующих компонентов:
  • перегной;
  • древесная щепа;
  • растительные остатки.
  1. Привязать дерево к укреплению при помощи мягкого шпагата.

    Схема посадки и подвязывания яблони

Рекомендации по уходу

В перечень мероприятий, как правильно осуществлять уход, входят:

  1. Внесение удобрений;
  2. Поливочные работы;
  3. Рыхление почвы;
  4. Удаление сорных растений;
  5. Закрепление плодоносящих ветвей на опору.

Удобрение и поливочные работы

Первого внесения удобрений, осуществляемого при высадке, хватает на 2 года. Расчёт количества последующего внесения удобрений исходит из таких показателей, как структура и плодородность почвы. Поливочные работы необходимо проводить регулярно.

Формировка яблоневого дерева

Ежегодная формовка кронной части яблони проводится с целью:

  1. Устранения загущённости кроны;
  2. Предотвращения разлома ветвей;
  3. Омоложения растения.

Формирование дерева осуществляется ярусным способом. В составе кроны должны остаться несколько крупных ветвей, расстояние между которыми составляет около полуметра.

На заметку! Мероприятия по формированию кроны можно начинать проводить в первый весенний сезон с момента, когда была проведена посадка.

Положительные и отрицательные характеристики сорта

В перечень преимуществ яблони Северный Синап, в сравнении с другими сортами, входят:

  • пригодность для длительного хранения;
  • скороплодность;
  • зимостойкость;
  • наличие средней устойчивости к ряду заболеваний;
  • средняя устойчивость к засухе;
  • высокий показатель урожайности, какой имеет и похожая сортовая яблоня Челябинский Синап;
  • замечательные гастрономические качества.

Список недостатков состоит из следующих пунктов:

  • мелкие плоды в сезон обильного урожая;
  • разноразмерность яблок;
  • поздний срок созревания.

Северный Синап – отличная скороплодная садовая яблонька, дающая богатый урожай плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Несмотря на наличие недостатков, данный сорт с давних времён широко известен среди огородников, в том числе за пределами нашей страны.

0 0 голоса
Рейтинг статьи