Барбарис

Барбарис обыкновенный, или на латыни Bérberis – вечнозеленый представитель семейства барбарисовые, рода кустарниковые. В ареал распространения входят горные районы Европы, Северной Америки, Персии, Восточной Сибири. Родиной считается Малая Азия.

Помимо основного названия, присвоенного ботаниками, барбарис куст имеет народные наименования: «кислянка», «колючий куст».

Далее в тексте будут рассмотрено подробное описание кустарника или дерева (разница – только в росте ствола), указаны правила выращивания, размножения и ухода за ним, а также представлены возможные разновидности и сферы применения кислянки.

Барбарис

Интересно. Наименование барбарис, или раковина берберовская (араб.), растение получило в 17 веке, благодаря ягодам, по форме напоминающим ракушки.

Характеристика

Чтобы понять, как выглядит барбарис кустарник, стоит изучить нижеприведённую информацию.

Лист

Зелёная масса имеет светло-зелёный цвет, переходящий в осенний период в оранжево-жёлтый или красный оттенок. Каждый лист имеет яйцевидную форму со слегка зауженным основанием и наконечником и зубчатой окантовкой. Во время перехода на зимний режим частично опадает.

Интересно. Так как цвет зависит от сорта, например, барбарис пурпурный, имеет наименование пурпурнолистный (лиственная масса окрашена в бардовый оттенок), то цветовая гамма  может вмещать от зелёного до пурпурного оттенки.

Плод

Ягода имеет форму овала, окрашенного в красный цвет с оранжевым оттенком и черной верхушкой. Размер плода варьируется от 80 до 100 мм в длину.

Ствол

Дерево достигает в высоту до 3 м, такой же размер имеет в диаметре. В начале роста тянется вверх, впоследствии развитие идёт в наклонном состоянии. Стволовая система может относиться как к среднерастущему, так и быстрорастущему типу. Коричневые или серо-бурые ветки, имеющие ребристую поверхность и покрытие в виде листьев-колючек, выходят из основания под углом 85◦.

Интересно. Среди сортов барбариса встречаются как карликовые или низкорослые представители (Тунберг Ауреа или барбарис желтый – именован в честь цвета молодых ветвей, ¼ м, Оранж Дрим – 0,7 м), так среднерослые (Грин Орнамент, Грин Карпет – 1500 см, Барбарис красный, или Тунберг Голден Ринг – 2,5 м). К высокорослым барбарис деревьям относятся экземпляры, достигающие в высоту до 3,5 м.

Цветок

Чашечка состоит из 3-5 лепестков жёлтого цвета с золотистым оттенком, в диаметре до 9 мм. Помимо лепестков, имеет 1 пестик и 6 тычинок. Кистевое соцветие вмещает до 25 цветков. Отвечая на вопрос, как цветет барбарис, стоит сказать, что распускание бутонов происходит во 2-3 месяце весны и длится около 2-3 недель.

Корень

Корневая система мощная, разветвленная, имеет 1 основной стержень и боковую поросль. Окрашена в жёлтый колор.

Описание сортов

Барбарис сибирский

Так как барбарис – это кустарник, который имеет более 600 разновидностей, они будут описаны далее в таблице ниже. Будут рассмотрены наиболее популярные сорта, среди которых не только барбарис съедобный, но и кустарник, используемый преимущественно для озеленения.

Описание сортов

Название сорта, разновидности/ частиБарбарис сибирский.

Родина скалистые, каменистые склоны в среднегорных и низкогорных районах.

Распространение – альпийские районы Восточной и Западной части Саяна.
Барбарис корейский.

Родина – горные районы Корейского полуострова.
Оттавский (разновидность).

Родители – тунберг и барбарис классический из Канады.

Наименование получил, благодаря городу родине –Оттава, в котором было проведено скрещивание.

Ареалом произрастания считаются районы рек, оврагов и окраины лесов на континенте Северная Америка.
Атропурпуреа, или барбарис краснолистный.

Родина барбариса декоративного – горные и южные районы Кавказа.
ЛистЛиственная масса имеет эллиптическую форму длиной до 300 мм.

Основные представители – зелёные, с колющими краями, периферийные экземпляры, длиной до 200 мм, имеют гладкие края.

Вся масса окрашена в светло-зелёный колор и представлена не в одиночном, а групповом виде, напоминая веер.
Лиственная масса кожистая, жёсткая на ощупь и окрашена в красный цвет, имеет форму эллипса, зауженного у основания и закруглённого на конце.

Листья не одиночные, собраны в группы, напоминающие по форме веер.

Период отмирания начинается в октябре месяце.
Относится к типу листопадных кустарников.

Зелёная масса имеет форму яйца длиною 330 мм с наличием зигзагообразных или ровных краёв. Окрас варьируется от жёлтого до тёмно-красного цвета. Колер зависит от сорта.
Зелёная масса имеет округлую форму, изменяющую окрас, в зависимости от погодных условий: в холодный период приобретают красный цвет, в тёплое – бурый. Весной кустарник барбариса бывает зеленый, летом приобретает свой истинный цвет.
ПлодЯгоды имеет выпуклую овальную форму, окрашенную в красный цвет с чёрным «носиком». Началом убора урожая считается вторая декада 3-го месяца лета.Ягоды имеют маленькие размеры – в диаметре до 100 мм и форму ярко-красного шара, созревают с 9 по 10 месяц года.Ягода по форме напоминает яйцо, окрашена в красный цвет.Несъедобные ягоды имеют горький вкус, овальную форму, красно-чёрный окрас.

Период созревания – вторая декада октября. Из-за плодов высаживается с целью озеленения участка.
СтволОтносится к типу низкорослых, достигая в высоту до 1 м. Присутствует двойной окрас: серый цвет – для многолетних ветвей; коричневый с красным оттенком – для однолетних.

На ветках, помимо зелёной массы, находятся шипы длиной до 1 см.
Относится к высокорослому типу – достигает до 200 см. На нижних ветках присутствуют колючки листовидной формы, слегка сплющенные, длиной до 100 мм. Иголки располагаются не по одной, группами по 5-7 штук.Представляет высокорослый тип кустарников, достигая в росте до 2 м. Колючки барбариса мягкие.Относится к виду кустарников долгожителей – живет до 60 лет.

Плодонос представляет быстрорастущий тип: в первый год развития вырастает до 35 см, во время дальнейшего роста, длящегося в течение 15 лет, достигает 200 см высотой и 3,5 м в диаметре.
ЦветокСоцветие, окрашенное в жёлтый цвет, 3-х парное,  с диаметром до 8 мм, по форме спирали, имеющей 2 витка.

Период распускания бутонов приходится на 5-6 месяц года.
Соцветие кистевое – до 20 цветков на одной ветке. Бутоны окрашены в ярко-жёлтый окрас.

Период набора и сохранения красок длится со второй декады мая по первые недели июня.
Относится к кистевому соцветию, имеет до 10 жёлтых, маленьких цветков в группе.

Период цветения начинается в 5 месяце года и длится около 3 недель.
Жёлтое соцветие кистевое – содержит до 2 цветков на одной ветке.

Единичный экземпляр в диаметре до 100 мм. Время расцвета приходится на первую декаду мая.

Агротехника

Подготовка места

Чтобы создать будущему дереву комфортный дом, необходимо выкопать лунку высотой, шириной и глубиной 40 см. После получения ямы её нужно хорошо увлажнить и положить на дно 3 слоя:

  • дренаж – 1 кг сухой травы, смеси листвы и известняка;
  • основу – 9 кг перегноя, песка и листовой земли;
  • закрепительный слой – 1 кг обычного грунта для снижения риска ожогов при соприкосновении корневой системы молодняка с подкормом.

Посадка

Посадка

Для того чтобы саженец хорошо укоренился и начал быстро расти, желательно посадить его в заранее приготовленный «дом», окучить и полить, тщательно увлажняя грунт, но, не делая болото. После создания комфортных условий следует молодое деревце защитить от холода и атаки мышей, положив вокруг места посадки смесь из соломы, сухой травы, листьев и древесной золы. После окончания работ с землей садоводы советуют срезать часть ростка, оставив только 7 почек, – прищипывание поможет ускорить рост будущего дерева.

Размножение

Так как вырастить большое количество деревьев можно черенками, порослью, семенами и делением куста, стоит рассказать о каждом способе подробнее, чтобы было проще выбрать подходящий.

Черенкование

Для применения этого способа необходимо в первый месяц лета выбрать здоровые плодоносы и отрезать, используя секатор, от них под углом 45◦ отростки длиной 15 см. После отделения дочернего побега следует удалить с него нижние листья, смазать место среза стимулятором роста и посадить во временный «дом» (смесь песка и торфа или вермикулит или перлит). До появления первых всходов желательно накрыть импровизированную грядку плёнкой для создания мини-парника.

На заметку. Для того чтобы удостовериться, что силы потрачены не зря, рекомендовано 2 раза в 24 часа открывать парник для проветривания, рыхлить и следить за влажностью грунта.

После появления первых побегов необходимо пикировать каждое дерево в отдельный горшок, добавив в грунт удобрения с преобладанием минералов, через год допустить на постоянное «место жительства».

Семенами

Перед посадкой выбрать самые здоровые и крупные ягоды. После осуществления выбора, избранные экземпляры желательно промыть, продезинфицировать, подержав в низкопроцентном растворе марганца и просушить. После приготовления посадочного материала его необходимо в осенний период посадить в заранее приготовленную грядку на глубину 3 см, оставляя между будущими саженцами 10 см свободного места, и закрыть торфом и мульчей в виде сухой соломы, травы, в малоснежную зиму добавить слой снега. После осуществления посадки дождаться первых всходов и провести искусственный отбор, оставляя наиболее крепкие экземпляры, которые далее «переедут» на постоянное место «жительства».

Важно! Если условия не позволяют осуществить посев с 9 по 11 месяц года, это необходимо проделать во второй декаде апреля, заранее продержав семена в песке при температуре не выше 3 градусов тепла.

Деление куста

Для получения нескольких здоровых деревьев желательно выбрать сильный плодовый экземпляр и выкопать его из земли, разрезать пополам и рассадить в заранее приготовленные ямы. После транспортировки окучить и полить.

Порослью

Выбрать здоровый и сильный плодонос и положить несколько нижних веток в заранее приготовленные траншеи. После укладки посадочного материала закрепить его металлическими скобами, засыпать землей, периодически поливать. После появления молодых побегов осторожно отделить от материнского дерева и пересадить на постоянное место.

Уход

Уход

Чтобы кустарник хорошо себя чувствовало, желательно:

  • следить за влажностью почвы, поливая плодонос под корень отстоянной водой с периодичностью 1 раз в 7 дней;
  • рыхлить грунт и очищать его от сорняков и грязи;
  • убирать опавшие листья и гнилые плоды;
  • вносить подкорм азотосодержащими удобрениями с периодичностью 1 раз в 4 года, соблюдая пропорцию: 25 г. на 10 л воды;
  • подпитывать обычными органическими удобрениями 1-2 раза в год;
  • обрезать каждую весну до распускания листьев, удаляя старые и гнилые ветки с целью придания растению красоты и сохраняя его здоровье;
  • «укладывать» в зимнюю спячку в первые 3 года жизни, закрывая листьями, грунтом, песком, плёнкой.

Уборка и хранение урожая

На заметку. Созревание плодов начинается с сентября по октябрь.

Собирать ягоды обязательно следует после полного их созревания, в противном случае есть риск отравления. Хранить урожай рекомендовано в сухом виде в течение 24 месяцев и в обычном виде – 36 месяцев, также можно засахарить, смешивая с сахарозой в соотношении 1 кг песка на 1 кг ягод или посолить, опустив в раствор из 200 г. хлорида натрия и воды.

Защита от вредителей и болезней

Для сохранения здоровья кустарника и снижения процента нападений вредителей следует:

  • убирать гнилые части растения, избегая создания комфортных условий для болезнетворных бактерий (против пятнистости, мучнистой росы, увядания);
  • опрыскивать перед зимними холодами и после них инсектицидами, например, Фитофермой или бордосской жидкостью (против ржавчины), Раствором серы (против росы);
  • проводить дезинфекцию веток и коры, обрабатывая настоем из пачки мыла и ведра воды (профилактика против тли);
  • рыхлить землю, удаляя сорняки и личинки вредителей (против пилильщика).

Применение

Барбарис – растение, широко применяемое в нижеуказанных сферах, благодаря наличию полезных свойств.

Медицина

Настои и медикаменты из корня и листьев применяются не только в лечебных целях в качестве спазмалитика (лечение желчного пузыря) и антисептика, для свёртываемости крови, остановки кровотечений и лечения сосудов, но и помогают при первых родах, ускоряя сокращение матки.

Барбарис полезные свойства

Садоводство

Благодаря природным колючкам, кустарник приносит пользу как живое ограждение сада или садового участка против непрошенных гостей. Древесина применяется для создания краски.

Кулинария

Благодаря наличию в ягодах яблочной, лимонной и винной кислот, из них приготавливаются сладкий десерт, сиропы, компоты, ликёры и конфеты. Зелёная масса может использоваться для маринования.

Косметология

На заметку. Эфирное масло, полученное из плодов, используется для приготовления питательных и ароматизированных масок.

Настои из листьев – для укрепления кожи головы. Отвары из ягод укрепляют волосяной покров.

Достоинства и недостатки

В ряды достоинств стоит внести:

  • высокие адаптационные качества;
  • морозостойкость;
  • не привередливость к почве;
  • вариативность в размножении.

Среди недостатков стоит отметить:

  • противопоказания при беременности (повышенный риск потери ребёнка) и ГВ, хронических заболеваниях желчного пузыря и обострённом гепатите;
  • избыток употребления плодов ведёт к отравлению, выраженному в головокружениях, тошноте, судорогах;
  • недозревший урожай вреден для здоровья.

Подводя итог, стоит отметить: было указано, что такое барбарис, и рассмотрены не только уникальные черты этого растения, но и приведены его разновидности, отличающиеся индивидуальными особенностями.

Помимо характеристик, были рассмотрены варианты размножения, правила выращивания и ухода за декоративным и в то же время съедобным и полезным представителем флоры.

Напоследок стоит отметить, что при выборе того или иного сорта желательно обращать внимание не только на характерные особенности его выращивания, но и климатические условия, чтобы создать для него благоприятную атмосферу и радоваться богатому урожаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector