Сложно представить садовый участок хотя бы без маленькой грядки клубники. Обладая ярким сладким ароматом, эти ягоды не оставят равнодушным никого. Прекрасным вариантом является посадка клубники сорта Эльсанта. Обладая крупными ягодами и будучи при этом высокоурожайным, сорт пользуется большой популярностью, как среди опытных, так и начинающих садоводов.
Историческая справка
В 1975 г. в Голландии был получен новый сорт клубники – Эльсанта, путем скрещивания таких сортов, как Holiday и Gorella. Полученный гибрид оказался весьма успешным, давая хороший урожай ягод с отменным вкусом. Благодаря этому, он стал признанным эталонным сортом среди всех остальных. В настоящее время по нему происходит сравнение урожайности и вкусовых качеств любого другого сорта. В европейских странах под культивирование данного сорта отводится 40-50% клубничных участков. После включения в Госреестр в 2007 г. сорт рекомендован для районирования на территории Украины, Беларуси и южных территориях России.
Характеристики сорта
Клубничные кусты составляют крепкие, прямостоячие побеги, характеризующиеся средней облиственностью. Крупные насыщенно-зеленые, опушенные листья имеют глянцевый блеск и обладают ярко выраженными складками. Края листьев снизу слегка загибаются к внутренней стороне.
Клубника Эльсанта
Яркая особенность сорта – в высоких цветоносах на толстом стебле. Они располагаются на одном уровне с листьями. На одном кусте может образовываться до 5 цветоносов. Полураскидистые соцветия составляют большое количество цветков разного размера. При этом все цветы обоеполые, белые с желтой серединой. Чашечки среднего размера с простыми горизонтальными чашелистиками.
Созревать ягоды начинают в средне-ранний период, с продолжительным сроком плодоношения. Ягоды крупные, могут достигать 50 г. Благодаря такому весу, с одного кв. метра участка можно получить до 1,5 кг урожая. Особое внимание при описании клубники Эльсанта следует уделить плодам. Блестяще-красные, обладают особой формой. Ягоды округло-конусовидные, выделяются среди других сортов отсутствием шейки. Первый урожай отличается наличием светло-зеленой вершины у плодов.
Мякоть плотная и сладкая, с едва заметной кислинкой. Процентное содержание сахара составляет 7,3 %, органических кислот – 0,77 %. Такой вкус делает сорт исключительно десертным. Пустоты внутри мякоти отсутствуют, в связи с чем ягоды хрустят при употреблении в сыром виде. Что интересно, именно наличие такого хруста делает сорт непривлекательным для некоторых людей. По дегустационной шкале вкус соответствует 4,7 баллам. Хорошо заметно большое количество желтоватых семян, слабо вдавленных по поверхности ягоды. При очистке ягод плодоножка отделяется без усилий, не повреждая сам плод.
Сорт характеризуется высокой способностью к формированию усов
Помимо образования цветоносов, сорт характеризуется высокой способностью к формированию усов. Это сильно облегчает последующее размножение культуры.
Клубника Эльсанта обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как бурая и белая пятнистость, серая гниль. Однако при этом сорт весьма восприимчив к корневым гнилям и мучнистой росе.
Выращивать Эльсанта можно как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте. При посадке куста в цветочный горшок дома можно получать урожай на протяжении всего года.
В целом, сорт является неприхотливым к уходу, поскольку мало нуждается во внесении удобрений. Важно внимательно соблюдать грамотный режим полива из-за низкой засухоустойчивости.
Важно внимательно соблюдать грамотный режим полива
Особенности агротехники
При посадке семян следует придерживаться следующей схемы:
- тщательно промыть семена проточной водой;
- подсушить семена во избежание загнивания;
- высадить семена в рассадные горшки за 2-3 месяца до пересадки в открытый грунт;
- единственный дальнейший уход состоит в регулярном увлажнении почвы.
При посадке рассады следует учитывать размеры будущих взрослых кустов. В связи с этим рекомендуется высаживание растений в 2 ряда, расположенных на расстоянии 40-50 см друг от друга. В одном ряду между соседними кустами следует оставить расстояние не менее 25 см. Лунки в глубину должны составлять не менее 8 см, иначе корни будут расположены близко к поверхности почвы и будут более подвержены негативному влиянию первых заморозков.
Пересаживать рассаду сорта Эльсанта следует в сентябре, после схода летнего зноя. Такое время года поможет быстрее адаптироваться саженцам на новом месте. При летней посадке молодые растения более подвержены влиянию солнечных лучей. Такое спровоцированное увядание листьев негативно сказывается на развитии корневой системы.
Пересаживать рассаду сорта Эльсанта следует в сентябре
За несколько дней до посадки почву следует хорошо перекопать, перебрать и удалить старые корни растений, сорняки и камни. За пару дней до пересаживания почву необходимо обильно полить и оставить для утрамбовывания. При посадке в лунку корни следует хорошо расправить, присыпать землей и тщательно утрамбовать почву поверх корней.
После высаживания почву следует снова тщательно полить.
Сорт Эльсанта обладает плохой засухоустойчивостью. После высадки саженцев поливы в течение месяца должны быть ежедневными. Спустя месяц достаточно поливать 1 раз в неделю. Пересыхание почвы в период плодоношения может погубить весь урожай. В жаркие периоды на 1 кв. метр должно приходить 10 л воды. Хорошим вариантом полива является капельная система.
Капельный полив для клубники
Обязательно необходимо регулярное рыхление почвы – раз в 10-15 дней, прополка сорняков.
К середине ноября куст окрепнет для того, чтобы перенести зиму. Для этого до наступления морозов растения следует обильно поливать каждый день. В противном случае недостаток влаги в зимнее время негативно скажется на будущей урожайности. Отсутствие морозостойкости сорта требует обязательного утепления грядок на зимний период.
Грядки следует присыпать смесью торфа и соломы, укрыв сверху нетканым материалом. Чем более суровые зимы в регионе, тем толще должен быть торфяной слой.
Активно плодоносят кусты на протяжении трех лет. По истечению этого срока осенью растения требуется выкопать и разделить на несколько частей. При этом на каждой части для пересадки должен присутствовать молодой побег с 3-мя листочками.
После трёх лет растения требуется выкопать и разделить на несколько частей
Преимущества и недостатки
Подводя итоги, можно сказать, что сорт клубники Эльсанта обладает следующими важными преимуществами:
- крупные размеры ягод;
- высокие десертные вкусовые качества плодов;
- раннее созревание плодов в июне месяце;
- продолжительный период плодоношения (3-4 недели);
- привлекательность для коммерческого использования, благодаря однородности веса плодов;
- хорошая переносимость транспортировки, благодаря плотности мякоти;
- способность храниться на протяжении 3 суток без специальных условий;
- высокая урожайность – до 1,5 кг с одного куста;
- устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям;
- отсутствие необходимости в удобрениях, благодаря природной способности к закаливанию;
- неприхотливость в уходе.
Недостатками для сорта являются:
- требовательность к обильному поливу;
- слабая засухо,- и морозоустойчивость;
- плодоношение без пересадки только в течение 3-х лет;
- восприимчивость к корневым гнилям и мучнистой росе.
В заключение можно сказать, что сорт клубники Эльсанта является удачным вариантом для выращивания на садовом участке. Неприхотливость в уходе делает его привлекательным для начинающих садоводов. Богатый урожай крепких сочных ягод хорошо переносит транспортировку. Плоды можно употреблять как в сыром виде, так и использовать в качестве сырья для джемов, варенья, компотов и в качестве заморозки.
