Сорт клубники Хоней вывели американские селекционеры, взяв за основу сорта Vibrant и Holiday. Этот популярный сорт клубники назван в честь города Honeoye, где он появился в 1979 году. В связи с разным переводом названия города сорт еще именуется клубника Хонеойе, земляника Ханой или Ханей, клубника Ханиуан.
Сорт не ремонтантный, то есть плодоносит один раз за сезон. К преимуществам относится хорошая транспортабельность, устойчивость к морозам и различным заболеваниям листьев. Это ранний и высокоурожайный сорт. При хорошем уходе с одного кустика земляники собирают за сезон до 400 грамм ягод.
Клубника Хоней: описание
Хоней — клубника по описанию ароматная, имеет сладкий вкус со слегка заметной кислинкой и красивый насыщенный красный цвет с блестящей кожицей и мякотью красного или красно-оранжевого цвета. Вес одной ягоды в среднем достигает 35–40 граммов. Цветоносы сильные, они легко выдерживают все созревшие ягоды.
Клубника Хоней
Использование плодов — универсальное. Хоней можно кушать в свежем виде, варить варенье, готовить джемы и конфитюры, делать компоты, выжимать соки, использовать для приготовления десертов и фруктовых салатов, заморозки.
К недостатку сорта можно отнести то, что он плохо переносит как избыток, так и недостаточное количество влаги. Это может привести к заболеваниям корневой системы.
Посадка клубники Хоней
В конце июля, начале августа нужно перекопать землю, добавив перегной или удобрения и золу. Таким образом клубника получит все необходимые для роста питательные вещества. Для уничтожения всех микробов и вредителей в почве, ее нужно обработать. Используются йод и борная кислота: в ведро воды добавляется 10 капель йода и 2 гр. борной кислоты и все тщательно перемешивается. Смесью поливают будущую грядку. Борная кислота улучшает приживаемость рассады и улучшает вкус ягод.
Сверху место посадки накрывается черным нетканым материалом, который будет сохранять влагу в почве и создавать дополнительное тепло корням. К тому же черный нетканый материал ускорит созревание ягод и значительно облегчает уход за клубникой: не требуется рыхления и прополки посадок. Затем делается разметка. Место, где будет лунка, прорезается острым ножом в виде креста. В этом месте выкапывается лунка.
Рассада клубники должна быть здоровой, зеленой, иметь не менее 4 хорошо развитых листочков, с шириной корневой шейки усика не менее 1 см. Корешки белого цвета без пятен и насекомых.Тёмного цвета корни означают, что рассада больна или получена путём деления старого растения, что нежелательно. При посадке корешки клубники не должны загибаться, сворачиваться или смотреть вверх. Они ставятся прямо и направлены строго вниз. Для этого следует подрезать корни, если они длиннее 10 см.
Все сухие и больные листочки нужно обрезать. Потом рассаду сажают в лунку, не забыв расправить корни. Дальше лунка засыпается землей до начала верхней части куста.
После посадки клубнику сначала необходимо поливать каждый день, а по истечении недели поливы можно уменьшить до 1 раза в 7 дней. Также следует провести обработку молодых посадок от заболеваний и вредителей. Весной, когда стает снег, клубничные грядки рекомендуется пролить средним раствором марганцовки с добавлением борной кислоты и нескольких капель йода. это необходимо сделать для подкормки и профилактики болезней. Через неделю хорошо сделать подкормку комплексным удобрением для клубники «Рязаночка». Эту подкормку повторяют после появления цветоносов и во время завязывания бутонов. Очень полезно опудрить посадки древесной золой. Это отпугнет долгоносика и даст дополнительное питание кустикам.
Кустики клубники рекомендуется сажать на расстоянии 30 см друг от друга
После сбора урожая требуется удалить лишние усы и больные листья и подкормить раствором жидкого коровяка и золы. Чтобы клубника хорошо росла и плодоносила, через 4 года ее нужно пересадить на новое место. Размножается она собственными усами.
Размножение
Для этого во время плодоношения кустики с самыми крупными ягодами помечаются, чтобы потом использовать их как маточники. Весной эти кусты отсаживаются отдельно и выращиваются для получения усов. С одного растения можно получить от двух до четырех усиков. За первым образовавшимся маленьким кустиком ус следует обрезать. Это позволит получить качественный саженец, имеющий все характеристики сорта. Но если требуется много рассады, то можно оставить на одном усике до трех розеток. Вторая и третья розетка будет немного слабее первой, но впоследствии вся рассада выровняется.
Отделить саженец от материнского кустика рекомендуется весной, после того, как растения перезимуют. Тогда рассада будет окончательно сформирована. Молодые розетки будут иметь крепкую корневую систему.
Сорт Хоней в основном устойчив ко всем заболеваниям, кроме тех, которые возникают при избыточном увлажнении, поэтому во время длительных дождей клубнику накрывают пленкой.
Кустики клубники рекомендуется сажать на расстоянии 30 см друг от друга
Вредители
- Земляничная белокрылка откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения. Чтобы предотвратить поражения растений этими вредителями, нужно высаживать их по рекомендуемой схеме посадки на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света. Обрабатывают кусты такими препаратами, как Карате или Шарпей. В период цветения и плодоношения проводить данную обработку не рекомендуется.
- Жук листоед оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него проводят весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.
- Нематода уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.
Ягоды клубники Хоней, по описанию сорта селекционерами — красивые, словно нарисованные, имеют высокие потребительские свойства, что позволяет использовать этот сорт для коммерческого выращивания и в любительских дачных коллекциях.
