Содержание:
Сорт Изабелла, по мнению селекционеров, появился самопроизвольно, из-за переопыления местной лозы и европейской. Виноград распространён в Азербайджане, Абхазии, Грузии, Молдавии, Крыму, Краснодарской области и Поволжье. Ног его также выращивают в регионах Черноземья, холодном крае Подмосковья и даже суровой Сибири.
Почему сорт так назван существует отдельная история. В 1816 г. некий Уильям Принс, селекционер из США, как-то в один чудесный день не спеша прогуливался по саду своего приятеля Гиббса. Его внимание привлёк насыщенный аромат, исходивший от лозы с тёмно-синими ягодами. И тогда восхищённый Уильям назвал этот сорт винограда Изабеллой, посвятив его жене своего друга. Позже он создал Изабеллу Розовую, более известную, как сорт Лидия. Также есть разновидности белого сорта Изабеллы — Чарват и Ноа.
В Советский Союз виноград попал примерно к середине 20 в и стал сразу использоваться для изготовления вина, которое экспортировали в несколько десятков стран. Но затем США заявило, что в Изабелле замечен метанол в высокой концентрации, который приводит к рассеянному склерозу и потере зрения. Многие виноградари считают, что виной всему коммерция, потому что виноград держит успешную конкуренцию с другими известными марками. Причём многих обгоняет по богатству своего букета и низкой стоимости. Плюс данный сорт несложно выращивать.
Описание и характеристика сорта Изабелла
Виноград Изабелла представляет собой позднеспелый, неукрывной, технический сорт. Употребляется в свежем виде и в виде соков, а также используется для приготовления лёгкого домашнего вина, компотов, джемов и варенья.
Сорт популярен благодаря своей урожайности, крупноплодности, отличным вкусовым качествам с мягкими земляничными нотками, стабильности и хорошей выносливости к распространённым болезням (филлоксере, одиуму, милдью), хотя может поражаться антракнозом и хлорозом.
Виноград изабелла
Форма грозди чаще цилиндрической, реже конусообразной формы. Кисть средних размеров весом до 250 г. Но при благоприятной погоде и хорошем уходе можно вырастить грозди и до 2 кг и больше. Ягоды тёмно-фиолетовой или тёмно-синей окраски, круглые, крупные, диаметром до 2 см, покрытые сизо-серым налётом с небольшим количеством косточек. В среднем ягоды имеют вес до 3 г с кисло-сладкой, немного склизкой, жёлто-зеленоватой мякотью. Благодаря крепкой и очень плотной кожице виноград хорошую транспортабелен. Отличительная черта сорта винограда Изабелла — вкус ягод, напоминающий садовую землянику.
Данный сорт поздно созревает. Собирают плоды осенью, в начале октября, что позволяет лакомиться вкусным виноградом, когда у большинства сортов сроки плодоношения уже закончились. Причём, о том, что ягоды уже созрели и просятся в корзинку, укажет истончаемый аромат муската.
Помимо приятных вкусовых качеств ягоды виноград оказывают лечебное воздействие. В виноградном соке содержится большое количество фитонцидов, добавляющее ему антибактериальных свойств. Антиоксиданты в ягодах помогают бороться с увяданием и старением кожи.
Джем из винограда Изабелла
Преимущества и недостатки сорта
Из плюсов Изабеллы огородники отмечают:
- Повышенная морозоустойчивость. Без укрывания виноград выдерживает мороз до −28°С, благодаря чему можно выращивать не только в сравнительно тёплых Украине, Молдавии и южных областях России, но и более прохладных регионах, в том числе и в условиях Московской области. Если Изабеллу укрыть на зиму, то справится с морозами и до −35°С. Молодые побеги, повреждённые возвратными заморозками весной, заменяются новыми через 14-21 день.
- Нетребовательность сорта к подкормкам и конкретному составу почв. Это делает его простым в уходе, что позволяет добиться успехов в выращивании даже не имеющим опыта садоводам.
- Повышенный иммунитет. Изабелла не подвергается болезням, от которых страдает большинство сортов: серой гнили, оидиуму, милдью, мучнистой росе. Мало поражается филлоксерой. Даже если рядом будет расти поражённое болезнью дерево, это никак не отразится на винограде.
- Стойкость к переувлажненным почвам без поражения гнилью.
- Неприхотливость и простота в размножении. Черенки винограда быстро приживаются и особого ухода за собой не требуют.
- Низкая калорийность, поэтому может разнообразить меню сидящего на диете.
Виноград Изабелла весьма неприхотлив в уходе
Недостатки Изабеллы:
- Виноград очень болезненно реагирует даже на кратковременную засушливость. В дальнейшем это может вылиться потерей части урожая. Из-за засухи виноградная лоза скидывает часть листьев и кистей, а оставшиеся гроздья хотя и вызревают, но вырастают мелкими и терпкими.
- В почве виноградника не должно быть извести, поэтому применять гашённую известь, чтобы раскислить грунт не желательно. Вместо этого можно внести доломитовую муку, мелко перетёртую скорлупу яиц или древесную золу.
- Может поражаться антракнозом, поэтому необходима осенняя и весенняя профилактическая обработка.
- Через 3 года в старом вине появляется гнилостный запах из-за присутствия в ягодах определённых эфирных масел.
Подготовка места и почвы для высадки саженцев
Время высадки саженцев в открытый грунт зависит от региона, в котором он будет произрастать. В южных областях это первая половина или начало второй декады сентября. Нужно так рассчитать время посадки, чтобы до начала заморозков оставалось не меньше 2-2,5 месяцев, для того чтобы саженцы успели акклиматизироваться. Для областей, где умеренный климат, лучшее время для посадки — весна.
Так как к составу почв виноград не требователен, то может успешно плодоносить как на глинистом, так и на песчаном грунте. Но вот к засоленной или щелочной почве, низинам Изабелла относится негативно. Лучше всего виноград будет себя чувствовать на слабокислых почвах.
Подготавливая место для посадки саженцев, нужно выбирать участок без высоких ограждений, то есть не следует его сажать возле сплошного забора. Виноградная лоза должна проветриваться, но и не быть под воздействием резких порывов, например, на пологих склонах или на невысоких возвышенностях.
Посадка винограда черенками
Располагать лозы нужно в западном или южном направлении, а также разбивать виноградник стоит подальше от плодового сада (не ближе, чем на 6 м, особенно от яблонь).
Посадка саженцев
Здоровый и правильно сформированный однолетний саженец должен быть в длину 20 см или чуть больше и иметь от 3 до 4 корешков. Длина корней должна желательно около 15 см. Перед тем как посадить саженцы, их внимательно рассматривают и обрезают сухие части, а у здоровых корней слегка укорачивают концы. Это делается для лучшей впитываемости из почвы полезных веществ. Кора не должна иметь повреждений, следов плесени или гнили, однотонного коричневого цвета.
Облюбовав место, можно приступать к копанию посадочной ямы глубиной 80 см и столько же диаметром, так как корни у винограда уходят вглубь почвы на 5 м.
На дно ямы укладывают слой щебня, гальки или керамзита для создания дренажа толщиной до 7 см. Поверх насыпать слой плодородной почвы с перегноем и золой общей толщиной до 10 см. Вместо перегноя и золы можно внести сульфат калия (70 г) и суперфосфат (150 г). Всё это укрыть ещё раз слоем земли в 5 см, затем снова внести удобрения и прикрыть почвой, делая всего 5 таких слоёв. Яму тщательно полить большим количеством воды до 100 л.
Перед посадкой на дно ямы укладывают слой щебня или керамзита для создания дренажа
Перед тем как высаживать, корешки саженцев окунают в болтушку из навоза и глины (консистенции сметаны) и подсушивают на протяжении 2 ч. Посреди ямы нужно установить небольшой колышек по высоте на 20 см выше саженца и влить в яму воды объёмом до 25 л. Когда вода впитается, нужно воткнуть саженец, но следует проследить, чтобы не засыпать точку начала ветвления побегов. Лучше, если она будет выше почвы на 4 см.
Если саженцы до 30 см, их нужно высадить вертикально, а те, что повыше, наклонив под углом 45°. Затем нужно укоротить верхушки побегов на 5-6 почек (это приблизительно 20 см) и хорошенько привязать росток к колышку. В заключение полить ещё раз 4 или 5 вёдрами воды.
После полного впитывания влаги вокруг саженца нужно разложить мульчу: старую солому, сено, опилки и накрыть чем-нибудь саженец на 15-20 дней, например, пластиковой бутылкой.
Поливать молодые растения нужно 1 раз в неделю, лучше по вечерам по 1,5-2 ведра на куст.
Размножают виноград при помощи черенков или отводков.
Несмотря на то, что сорт выведен уже несколько лет назад, многие садоводы с удовольствием продолжают его выращивать и видят в этом только пользу и выгоду. Ведь если за ним должным образом ухаживать, Изабелла всегда откликнется богатым урожаем ароматных гроздей.
