Содержание:
В России множество сортов винограда, один из самых известных — Рошфор. У этого сорта отличные вкусовые качества, он хорошо приживается в различных климатических условиях.
Кратко о винограде
Рошфор впервые вывел селекционер-любитель Е.Г. Павловский в 2002 году. Он является относительно новым видом. Родоначальниками этого сорта были Талисман и Кардинал. Было проведено сложное скрещивание: мускат опыляли пыльцой другого вида винограда. Такой сорт является эталонным. Он отличается высокими показателями. Товарность составляет 100 процентов.
Рошфор в 2014 г. внесли в Госреестр растений. Сорт районирован по всем регионам России, включая Подмосковье и другие холодные районы.
Виноград Рошфор: описание сорта
Основные характеристики культуры:
- Считается столовой, раннеспелой (период вегетации до 120 дней).
- Цветение начинается в начале лета.
- Урожайность средняя — до 6 кг винограда. Но при благоприятных условиях можно собрать до 10 кг.
- Плоды крупные, насыщенного темного цвета.
- Кисти плотные, образуют правильную форму.
- Устойчив к обычным заболеваниям винограда.
- По внешнему виду отличается высокими товарными качествами.
- Считается сильнорослым.
- Вес кисти примерно до килограмма.
- Плоды овальной формы.
- Ягоды размером до 3 см и весом до 13 г.
- Устойчивость к морозам до минус 21 градуса. Но не переносит ветра, необходимо на зиму укутывать.
- Длина лозы около полтора метра. Плоды зреют по всей ее длине. Даже если грозди долго висят на лозе, они не теряют свои вкусовые и товарные качества.
- Сахаристость ягод достигает 18 процентов, а кислотность — 7%.
- Плоды отличаются приятным вкусом муската.
- Кожица хрустящая и плотная, мякоть — мясистая, сочная.
- Сорт самоопыляемый.
- Размер листьев средний, форма стандартная, цвет ярко-зеленый.
- При поражении филлоксерой листьев и корней винограда, в дальнейшем будет сложно от нее избавиться. К милдью и оидиум сорт устойчив.
- Нагрузка куста — 35 глазков.
- Сорт теплолюбив.
В виноградарстве часто используют Рошфор из-за его неприхотливости и простоты в уходе.
Особенности агротехники
Выбор места для посадки
Сорт считается теплолюбивым. Место для посадки подбирают солнечное, с минимальным количеством тени, безветренное и защищённое строениями. Иначе виноград будет плохо плодоносить и расти. Самое благоприятное место для посадки — южная сторона дома, укрытая от ветров (можно разместить и на юго-западе).
Также нужно учесть расстояние между кустами для исключения затемнения саженцами друг друга. Отступают примерно 2 — 4 метра. Для винограда будет много места для плетения и получения питательных веществ.
Почва должна быть достаточно плодородной и лёгкой, которая не долго удерживает влагу. По уровню прохождения грунтовых вод выбирают место, где они находятся на глубине 2 — 2.5 метра.
Сроки посадки
Период высаживания винограда зависит от нескольких факторов. Во-первых, от способа посадки, во-вторых, от времени года.
Весной виноград переносят в грунт при первом наступлении тепла. Во время адаптации саженцы укутывают. Также можно делать прививание винограда к подвоям. Все посадки можно осуществлять до середины апреля.
Осенью посадки осуществляют в середине октября. В это время идут заготовки материала. Есть риск подморожения саженцев. Но при правильном укрывании все эти неприятности исключаются.
Размножение винограда
Растения сажают на собственные корни, либо сортовые черенки прививают к подвою. Для древесины оставляют большой запас.
В первом случае из-за невосприимчивости к филлоксере, растение может погибнуть. Поэтому выбирают второй способ. Подсаживают Рошфор на более устойчивые к этим паразитам разновидности винограда.
Особенности прививания черенка к подвою:
- В основном заготовки делают осенью. Сильно длинные черенки брать не обязательно. Достаточно взять заготовку с 2 — 3 глазками.
- Нижнюю часть, обрезанную с двух сторон, опускают в воду для укоренения.
- Для хранения зимой и маленьких потерь влаги, обрабатывают парафином.
- Для подготовки подвоя удаляют старый куст.
- Делают ровный срез с пеньком около десяти сантиметров в высоту.
- Срез зачищают.
- Делают в подвое раскол, в который помещают срез черенка.
- Затягивают тканью или веревкой, обмазывают влажной глиной. Далее выполняют посадку.
Также можно приобрести уже готовые саженцы с прививкой в питомнике.
Правила посадки
Для получения больших урожаев, необходимо при выращивании винограда учесть все нюансы:
- выбирать подходящие почвы для посадки: глинистые, суглинистые, песчаные, супесчаные, черноземы;
- сажать на солнечных участках (южная, юго-западная сторона дома);
- избегать сквозняков;
- при посадках винограда осенью, саженцы нужно укрывать от холодов;
- подготовленные осенью растения с почками перемещают в грунт с наступлением постоянной теплой погоды.
При посадке:
- За пару недель до переноса культур в землю выкапывают лунку размером 80 см. На дно ямы засыпают плодородную почву и два ведра удобрений. Снова покрывают слоем почвы.
- Саженец осторожно помещают в ямку и закапывают.
- Ставят опору.
- Необходимо полить саженцы теплой водой.
При таком способе виноград быстро укореняется и разрастается.
Подкормка для винограда
Для богатого урожая виноград следует удобрять. Для растения требуется органическая, калийно-фосфорная, азотная подкормка. Используют ее в течение всего периода роста винограда.
Минеральные удобрения вносят как в сухом, так и разбавленном виде под куст. Для роста весной и в начале лета вносят азотсодержащую подкормку. Для плодоношения удобряют калийными и фосфорными средствами. Раз в три года вносят компост и коровяк.
Полив и мульчирование
В период цветения и вегетации для винограда требуется обильное увлажнение. Делают лунку 25 на 30 сантиметров и поливают в ее пределах растение.
Поливать после посадки нужно каждую неделю. По истечении месяца увлажняют почву раз в 14 дней. Во время засухи поливают чаще. В августе стараются вносить меньше воды, т.к. процесс созревания ягод проходит интенсивнее.
Чаще нужно поливать во время распускания почек, в конце цветения и в период активного формирования плодов. Когда распускаются бутоны, необходимо не увлажнять растения, т.к. может произойти осыпание соцветий.
Также используют при выращивании винограда — мульчирование. Оно способствует длительному сохранению влаги и меньшему росту сорняков. Для этого используют солому и опилки. Мульчирование больше подходит для южных районов.
Подвязывание
Весной лозу нужно поднять. Подвязывают виноград для:
- ограничения роста лозы;
- вентиляции;
- солнечного света;
- аккуратного вида;
- облегчения ухода;
- опыления.
Подвязки бывают сухая и зелёная. Первую делают перед распусканием почек. Вторую поздней весной и летом.
Сухая подвязка делается прикреплением винограда горизонтально под небольшим углом. При втором способе — растения привязывают к опоре под прямым углом. Подходит для культур с высоким штамбом или длинными петлями. Подвязки делают не менее 4 раз за рост лозы.
Также крепят виноград на шпалеры — простые опоры, состоящие из столбов и поперечных перекладин.
Обрезка
Для стимуляции образования и роста плодов раз в год уменьшают количество глазков, это делается осенью и весной. На куст оставляют до 35 глазков.
В осенний период обрезку делают до похолодания, с последующим укутыванием растения. После зимы обрезают отмершие побеги, с наступлением температуры +5 градусов. До начала сокодвижения.
Профилактика от вредителей и заболеваний
Для винограда Рошфор характерна средняя стойкость к заболеваниям. Чаще всего растение подвержено заражению мучнистой росой. Она проникает в листья и питается соком клеток винограда.
Мучнистая роса быстро поражает растение, поэтому нужно быстро принимать меры борьбы с ней. При высокой влажности заболевание быстро распространяется. Когда мучнистая роса поражает растение во время плодоношения, ягоды трескаются и подгнивают.
Для борьбы с заболеванием используют серу. Опрыскивают утром или вечером, раз в 20 дней. Для профилактики обработку делают ежегодно трижды за сезон.
Раствор готовят так: на ведро воды разводят 100 г серы. Для профилактики используют 30 грамм вещества.
Для профилактики заболеваний применяют фунгициды:
- бордосская жидкость;
- железный и медный купорос;
- Ридомил;
- Вектра.
Химические препараты нужно разводить в соответствии с инструкцией.
На Рошфор губительно влияет филлоксера — мелкие насекомые, уничтожающие корни, листья, побеги. Размером они бывают до миллиметра.
Определить заражение можно по бугоркам и наростам на корнях и частях растения. Вылечить его уже не возможно и приходится уничтожать. На этом месте не сажают виноград в течение 10 лет.
Перед посадкой винограда обязательно проводить профилактические меры. Саженцы замачивают в растворе Регента на 4 часа.
Также между рядами виноградника размещают петрушку, она отпугивает вредителей.
Когда появляется третий листок на побегах, саженцы брызгают фунгицидами (Актара, Наповал, Конфидор и т.д.).
Достоинства и недостатки винограда Рошфор
У данного сорта выделяются положительные и отрицательные стороны.
Достоинства винограда Рошфор:
- устойчивость к заболеваниям;
- простота размножения;
- легкое укоренение черенков;
- высокая товарность;
- виноград считается эталонным;
- устойчив к заболеваниям как милдью и оидиум;
- ранний сорт;
- самоопыляемый;
- не боится низких температур;
- не прихотлив, поэтому может выращиваться даже не опытным виноградарем.
Недостатки:
- небольшая склонность к горошению;
- ягоды раньше созревания окрашиваются в синий цвет;
- восприимчив к филлоксере;
- боится холодных сквозных мест.
Сорт винограда Рошфор очень популярен среди садоводов, благодаря большому количеству достоинств, а также по простоте в выращивании и отличному урожаю.