Виноград Мерло

Мерло является самым популярным и широко использованным виноградным сортом во Франции, зачастую его используют для приготовления вина Бордо. Свою популярность сорт завоевал еще в 14 веке во Франции. Мерло также используется для создания потрясающих вин в Тоскане и в гораздо меньшей степени в Швейцарии, Австралии, Аргентине и многих других странах, в том числе в Америке.

Вина на основе Мерло идеально подходят для обеденного стола. Его богатый вкус хорошо сочетается с разнообразными продуктами.

Обратите внимание! Данный сорт винограда считают техническим, что означает, что он не подходит для употребления в сыром виде.

Описание и характеристики растения

Виноградник имеют коричневого цвета стебель, ближе к земле оттенок темнее. Листва темно-зеленного цвета, крупная, с четким делением на 5 отдельных лопастей. Куст растет быстро и уже через три года начинает приносить первые плоды. Срок начала плодоношения зависит от многих факторов: подготовка грунта, тип почвы, климат.

На заметку! Растение самоопыляется, ведь имеет побеги противоположных полов.

Кустарник меняет внешний вид на протяжении сезона, цвет колеблется от сочно-зеленого до золотистого с вкраплениями.

Вес грозди достигает 200 г, имеет восковое напыление. Ягоды продолговатой формы с плотной кожурой. Одной из особенностей вида является повышенная сочность, что повышает объемы полученного вина. Более 70% чистого сока получается и данного вида.

Мерло свойственна морозоустойчивость — выдерживает морозы до −29°

Виноград Мерло

Вкус

Мерло является техническим сортом, поэтому употребляют его редко. Этот сорт предназначен для виноделия. Чтобы получить определенные вкусовые качества, необходимо сажать его в конкретный грунт. Например, у ягод из песчаной почвы вкус достаточно приятный и мягкий, а виноградины из известняковых почв обладают сильным запахом.

Сроки созревания

Сорт винограда Мерло относят к раннеспелым, так как первый урожай можно будет собрать через 153 дня. Однако для того, чтобы приготовить разные виды вина, винограду нужно давать разное время созревания. Например, для десертного вина плоды созревают 165 дней.

Вино из винограда Мерло.

Подверженность заболеваниям

Виноградники отлично противостоят милдью, однако подвержены гниению. Также плоды не интересны птицам и насекомым, что обеспечивает лучшую сохранность.

Правила высадки винограда

Мерло неплохо плодоносит в засушливых районах при наличии хорошего полива. Сажать виноград при любых условиях нужно с южной стороны.

Растению подходит любой грунт, кроме кислого. Место для посадки предварительно очищается от сорняков и других растений. Лучшее время для роста винограда — весна. Обилие солнечного света даст возможность растению укрепиться и начать плодоносить. В местности, где выпадают обильные дожди, не требует регулярного полива.

На заметку! Данный тип винограда имеет свойство отлично приспосабливаться к неблагоприятным условиям окружающей среды. Выращивать можно практически в любом типе грунта и климата. Высаживают можно и саженцы и черенки, отлично приспосабливаются и те, и другие к разным условиям выращивания.

Сортовые преимущества:

  • Саженцы хорошо укореняются;
  • Морозостойкая разновидность;
  • Раннеспелый сорт;
  • Легко переносят резкую смену климату;
  • Высокая урожайность;
  • Устойчив к разным вредителям.

Виноград Мерло устойчив к холоду и вредителям.

Минусы:

  • Необходимо следить за созревание плодов, так как грозди могут осыпаться;
  • Может появляться плесень на плодах;
  • Подвержен оидиуму, поэтому кусту стоит обрабатывать специальными защитными веществами.

Виноград Мерло отлично подходит для изготовления вин, его легко выращивать. Ведь он неприхотлив в уходе и хорошо адаптируется под климатические условия.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock
detector