Содержание:
10 лет назад селекционер Крайнов В.Н. скрестил 2 сорта винограда – Талисман и Кишмиш Лучистый. За мускатный вкус и высокие дегустационные отметки гибрид получил название Гурман. В коллекцию селекционных достижений Крайнова включены разновидности этого сорта – Фонарик, Изящный, Лакомка, Радужный и Ранний. Растения неприхотливы в уходе и плодоносят во всех регионах России.
Характеристика сорта винограда Гурман Ранний
- Ранний, созревает за 105-110 дней.
- Листья состоят из 3-5 лопастей.
- Грозди конические, весом от 500 г до 1300 г.
- Ягоды овальной формы, розоватого оттенка.
- Сок не окрашен пигментами.
- Урожайность – до 8 кг с куста.
- Содержание сахара в плодах – 15 г на 100 см³.
- Концентрация кислот в ягодах – 5 на 10 см³.
- Количество семян – до 3 шт.
Гурман Ранний виноград описание:
- Подходит для выращивания на приусадебных участках и огородах. В северных регионах используют теплицы.
- Опыляется от кустов-соседей с обоеполыми и мужскими цветками.
- В августе можно собирать урожай.
- Незрелые ягоды не дозариваются. Зрелые плоды хранятся до 7 месяцев.
- Виноград Гурман используют для приготовления виноградного сока, вина.
Виноград Гурман имеет крупные плоды
Как выращивать сорт винограда Гурман Ранний
- Заготовка черенков. Весной – до набухания почек – срезают побеги длиной 30 см. В течение суток вымачивают в растворе из меда и воды. После высушивания кончики окунают в парафин на 6 см. Чтобы закалить растения, поочередно выдерживают их по 10 суток в тени и на солнце.
- Закладка виноградника. Виноград плохо переносит пересадку, поэтому важно выбрать подходящий участок. Предпочтительно открытое солнечное место, недоступное северному ветру. Например, можно посадить виноград рядом с забором или другими кустами, главное – выдержать расстояние 2 м. Напротив саженцев ставят перегородку, выкрашенные в черный цвет. Она отдает дополнительное тепло и защищает от сквозняков.
- Высадка в грунт. Выкапывают лунки диаметром 60 см, дно покрывают на 20 см смесью из земли, перегноя и дренажа, вносят удобрение. Для этого смешивают 3 кг древесной золы, 300 г калийного удобрения и 300 г супефосфата. В углубление устанавливают саженец. Сверху насыпают и утрамбовывают слой почвы. Затем поливают 10 л воды, землю взрыхляют. Для отведения лишней жидкости делают канавы. С двух сторон от куста на расстоянии 60 см выкапывают каналы глубиной 1 м.
- Схема и глубина посадки. Между рядами оставляют около 2 метров, между кустами – 1,5-2 м. Между рядами допустимо посадить клубнику или овощи. Например, петрушка защитит корни винограда от заболеваний.
Углубление черенков зависит от почвы:
- На 45 см в глине и черноземе.
- На 60 см в песчаную почву.
Как поливать и удобрять виноград
Корни винограда достигают 14 м, поэтому растение способно выдержать засуху. Но правильный полив – гарантия хорошего урожая. Весной поливают каждую неделю по 20 л теплой воды на куст. С середины лета орошения прекращаются, чтобы в ягодах было больше сахара.
Весной растению требуются азотные и калийные подкормки. За 20 дней до появления цветов подкармливают раствором из 5 г калийной соли, 10 г селитры, 20 г суперфосфата и 2 ведер воды. Перед созреванием плодов исключают азотные удобрения.
Виноград Гурман
Внекорневые подкормки приобретают в магазине. Либо самостоятельно готовят из воды, золы и настоя трав. Для лучшего проникновения в листья добавляют в смесь сахар. Такой жидкостью орошают кусты утром или вечером, когда нет прямых солнечных лучей.
Гурман Ранний – обладатель 9 баллов по дегустационной шкале при максимальном показателе в 10 баллов. Для получения такого урожая важно выбрать солнечное безветренное место, вовремя поливать и удобрять. Собирают плоды после полного созревания, потому что нет возможности дозаривать в помещении.
