Виноград Академик был получен в результате селекции двух гибридов — Ришелье и Подарок Запорожью, его еще называют виноград Памяти Дженеева (в честь известного ученого). Имеет довольно оригинальные характеристические особенности, благодаря этому он и завоевал признание среди отечественных виноградарей и садоводов.

Характеристики и особенности сорта

Основные свойства:

НазначениеСтоловый
Продолжительность вегетационного периодаНе более 115 дней
Показатели урожайностиС каждого куста удается собрать до 6 кг ягод
Показатели морозоустойчивостиРастение выдерживает до -25 градусов
Товарные качестваВысокие
Описание ягодКоническая вытянутая форма, черно-синего окраса с плотным налетом, длина около 3 см
Описание гроздиВес может варьироваться от 1,5 до 1,8 кг
Концентрация глюкозы0.12

Виноград Академик

Виноград разновидности Академик Авидзба рекомендуется употреблять свежим. Помимо этого, ягоды применяют для приготовления виноградного сока и розовых вин.

Кожура тонкая, едва ощутимая во время употребления. Это оказывает воздействие на окрас получаемого сока, которому присущ темный цвет.

На заметку! Несмотря на то, что кожура тонкая, она очень прочная. Благодаря этому ягоды долго сохраняют свои вкусовые качества и внешний вид, могут подвергаться транспортировке.

Мякоть обладает насыщенным вкусом и ароматом, отмечается приятное послевкусие с нотками вишни и муската. В составе высокая концентрация аскорбиновой кислоты, витамина Р и пектинов. Ягоды обладаю целебными свойствами, они укрепляют стенки сосудов и понижают концентрацию вредного холестерина в организме.

Агротехника

Соблюдение всех рекомендаций по посадке и уходу позволит достичь хороших результатов.

  • Место для виноградника должно быть ровным. Рекомендуется отдавать предпочтение юго-восточным и южным склонам, которые хорошо освещаются солнечными лучами.
  • Готовить землю к предстоящей высадке рекомендуется еще осенью, потому что за зиму почва в яме должна уплотниться.
  • Глубина ямы не должна превышать 0,5-0,6 м, обусловлено это тем, что в первые годы после посадки корневище растения расположится на небольшой глубине.
  • При посадке культуры в песчаные почвы на дно необходимо уложить глину для создания водоупорного барьера, сверху насыпать плодородную и легкую почву.
  • Если место отводится в суглинистой почве, необходимо создать дренаж с помощью мелких камней или песка. Это обезопасит корневую систему от избыточной влаги.
  • Если грунт не был обогащен перегноем, в него следует обязательно внести навоз.
  • После предварительной подготовки яму следует обильно полить, чтобы земля утрамбовалась.

Важно! В первые годы жизни растение нуждается в обильном поливе и регулярном рыхлении. Осенью виноград обязательно надо укрыть, в противном случае куст будет утрачен.

Полив молодого винограда

Преимущества и недостатки сорта

Академик Авидзба — сорт винограда, которому свойственны следующие преимущества:

  • обильное плодоношение;
  • превосходные вкусовые качества;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • крупные размеры ягод и кистей;
  • ранний период созревания;
  • возможность транспортировать урожай на большие расстояния.

Пожалуй, единственный недостаток культуры — она предназначена для выращивания в теплом климате. Поэтому лозы растения необходимо укрывать для успешной зимовки.

Важно: сорт винограда Памяти Дженеева является молодой культурой, поэтому его свойства еще изучены не до конца.

Сорт винограда Академик пришелся по нраву многим благодаря большому количеству преимуществ, его рентабельно выращивать для продажи, а также ягоды вкусные и невероятно полезные. Он неприхотлив, поэтому его по силам выращивать не только опытным виноградарям, но и начинающим агрономам.

0 0 голоса
Рейтинг статьи