Содержание:
В конце прошлого века на станции опытных разработок им. Эдельштейна казахские селекционеры, скрестив две гибридные сортовые помидорные культуры Маяк и Пушкинский, вывели новый сорт – томат Белый налив. Полученный овощ превзошел все ожидания создателей – он отличается абсолютной приспосабливаемостью к любым климатическим условиям, устойчивостью ко многим болезням, стабильной плодовитостью. Это испытанный старый сорт, который до сих пор чрезвычайно популярен среди овощеводов, несмотря на изобилие новых гибридов.
Характеристика
В отличие от других помидорных культур, у Белого налива ограниченный рост, он обходится без подвязывания и прищипывания, необходимых для остановки роста ряду сортов. Растение относят к разряду миниатюрных, с небольшой высотой куста. Но она может отличаться в разных условиях произрастания:
- на открытом грунте – до 60 см;
- в тепличных условиях, под пленкой – до 75 см.
Растение имеет крепкий стебель темно-зеленого цвета, на нем расположено небольшое количество светло-зеленых листьев. Листья небольшие, неопушенные, слегка сморщенные, с заостренными краями.
Между листьями располагаются отростки, образующие кисти простого типа. На каждом кусте бывает 5-6 помидорных кистей, в каждой по четыре завязи. Растение само себя останавливает в росте, после того, как даст определенное количество плодородных кисточек, вершкование ему не нужно.
Куст не относится к штамбованному сорту, у него крепкая корневая система мочковатого типа. Ветвистая корневая часть разрастается в окружности на полметра.
Соцветия простого типа, состоят из 3 кремовых цветков. Начинают формироваться соцветия над 6-7 листком, остальные зарождаются через каждые 2-3 листика. Зрелые плоды крепко держатся на плодоножке с сочленением, что не позволяет им отпасть раньше времени.
Созревание Белого налива считают ультраскороспелым, при благоприятных условиях его плоды созревают через 2.5 месяцев после посадки в грунт под открытым небом. Но это возможно в теплом климате, или для этого должны быть созданы тепличные условия. Одновременное созревание третьей части плодов позволяет овощеводам быстро собрать урожай, реализовать его или пустить в переработку. Это качество сорта привлекает фермеров, занимающихся переработкой овощей.
Особенности плодов
Опытным огородникам давно известен этот сорт, а новичков интересуют характеристика и особенности этого гибрида. В кругу новых сортов этот ретро-томат выделяется своей естественностью.
Описание Белого налива, его свойства:
- Форма плода круглая, с приплюснутыми кончиками снизу и сверху, без ребристости;
- Вес помидорки – от 100 г. до 160 г.;
- Цвет красный, при достижении спелости приобретает беловато-молочную цветовую гамму, за что и получил название одноименного яблока;
- В диаметре помидор достигает 7-10 см;
- Мякоть мясистая, сочная, имеет до 10 камер;
- Вкус насыщенный, присутствует кислинка;
- Кожура матовая, очень гладкая, плотная, но не жесткая.
Стандартная урожайность с одного куста – 4 кг качественных плодов, при благоприятных условиях и применении новейших технологий возможно собрать до 5.5 кг плодов с куста.
Особенности выращивания
Подготовку рассады начинают с февраля. Прежде необходимо подготовить семена за три дня до посадки.
Для этого надо:
- замочить их в растворе марганцовки для дезинфекции на полчаса;
- растворить золу в воде 1:10;
- замочить в растворе древесной золы семена на 5 часов;
- семена обсушить в салфетке и на 3 дня положить в холодильник, для закалки.
Почва для сеянки должна быть не зараженной болезнями, плодородной. Перед посадкой семян ее необходимо удобрить. На 10 кг почвы необходимо удобрений:
- 200 г. древесной золы;
- 50 г. суперфосфата.
Все тщательно перемешать, сделать канавки и на расстоянии 2 см высеять сухие семена.
На первые три дня их накрыть пленкой. Сажают семена в приготовленные для этого ящики.
Рассада
При появлении первых всходов рассаду выносят в прохладное место для закалки, с температурой 15 градусов тепла. Это поможет овощной культуре легче перенести пересадку в открытый грунт. Сначала – на 1 час, увеличивая постепенно это время. Вода для полива должна быть теплой, комнатной температуры, поливают осторожно, под корень.
Обязательно рассаду необходимо дважды пикировать: после появления первых всходов и через полмесяца – второй раз. Эти действия способствуют развитию у растения мощной корневой системы.
Рассаду необходимо дважды за период роста подкормить настоем золы. Для предотвращения болезней ростки опрыскать из пульвелизатора раствором: 5 капель йода смешать с молочной сывороткой – 500 мл.
Рассаде для хорошего развития необходим продолжительный световой день. Если естественного света недостаточно, необходимо организовать искусственное освещение.
Какая нужна почва
От состава почвы напрямую зависят вкусовые качества томатов, ее подготовкой надо начинать заниматься с осенних месяцев. Заранее грунт произвестковать, это обогатит его кальцием, магнием, фосфором. Затем удобрить землю перегноем и коровяком.
Посадка
В открытый грунт саженцы следует сажать не ранее, чем после двухмесячного роста. Для уменьшения болезненности рассаду перед высадкой перестают поливать в течение нескольких дней. Перед самой посадкой, за несколько часов до этого, поливают растение, аккуратно достают из ящиков и пересаживают в постоянный грунт.
Куст сортового помидора Белый налив характеризуется небольшим размером, поэтому на 1 кв. метр высаживают 4 куста. Между растениями должно быть в 40-50 см расстояние. Для посадки необходимо:
- Выкопать лунку, ее размер должен быть больше размера корневой части саженца;
- Удобрить место посадки минеральными удобрениями и коровяком;
- Саженец опустить в лунку на глубину 10-15 см под небольшим углом;
- Корни растения направить в южную сторону, а ствол – в северную;
- Закопать ствол землей до первых листиков, утрамбовать землю;
- Сразу после посадки вбить небольшой колышек возле куста, для будущей подвязки;
- Оборвать нижние два листочка, чтобы они не загнивали от влаги.
Плодородность значительно повысится, если в землю добавить торфяные удобрения. Сразу после посадки рассаду необходимо накрыть пленкой, чтобы уберечь от утренних заморозков. При высокой температуре воздуха и солнечной погоде пленку следует открывать.
Полив
Белый налив – томат теплолюбивый и холодную воду плохо переносит. Поливать его необходимо водой комнатной температуры или слегка подогретой. Полив должен быть регулярным, не допускать пересыхания земли у корневой части. Увлажнять только землю, не попадая влагой на листья и стебель.
Удобрение
Как и любой другой сорт, Белый налив нуждается в подпитке удобрениями. Для этого вида томатов наиболее подойдут такие удобрения:
- растворить коровяк с водой, в пропорции 1:10, дать настояться сутки, подливать под корень куста по 500 мл, один раз в неделю;
- 200 г. древесной золы смешать с борной кислотой 20 г., размешать в ведре воды, поливать во время появления завязи;
- настой зеленки – крапиву, одуванчики настаивают в воде и поливают под корень растение;
- рекомендуется опрыскивать верхнюю часть растения бордосской жидкостью для предотвращения фитофтороза и пятнистости.
Уход
Белый налив очень неприхотлив и не требует особого отношения. Куст низкорослый, поэтому можно не подвязывать. Не требуется прищипывать для ограничения роста.
Нет необходимости пасынкования в местности с теплым климатом. В северных районах – обрывают пасынки, оставляя один или два стебля.
В основном уход заключается в нечастом поливе и удобрении растения. Не следует забывать о профилактических мерах против фитофтороза и вовремя обрабатывать помидоры необходимыми препаратами.
Преимущества и недостатки
Не углубляясь в сравнительные характеристики с новыми гибридными супер-сортами, в Белом наливе можно выделить такие преимущества:
- совершенно нетребовательный к уходу;
- скороспелый;
- одновременное созревание большей части плодов;
- неприхотливый, устойчивый к холодам;
- хорошо транспортируется;
- в любых условиях обеспечен урожай;
- насыщенный помидорный вкус.
Недостаток – растение легко заражается фитофторозом, но своевременная обработка дезинфецирующими препаратами не допустит заражения.
Обычный сорт помидор Белый налив на протяжении 50 лет привлекает садоводов-любителей и агротехников своими стабильными показателями. Посадив эту культуру, можно не сомневаться в гарантированном урожае.