Содержание:
Гибридный томат Чудо гроздь (характеристика и описание сорта находятся ниже) появился на рынке овощных гибридов недавно, но уже успел завоевать популярность. Этот скороспелый индетерминантный гибрид включён в реестр Российской Федерации в 2012 году и рекомендуется для приусадебных участков в личном хозяйстве.
Плоды обладают отличными вкусовыми качествами и используются для салатов, украшения блюд, различных видов консервации и в свежем виде.
История выведения
Гибрид относится к группе сортов черри. История появления маленьких помидор долгое время вызывала бурные споры. По одной версии, первые черри «приехали» в Европу из Америки и были известны ещё древним Ацтекам. Вторая версия утверждает, что сорт черри выведен израильскими селекционерами в середине 20 века.
Исследования последних лет позволяют ответить на этот вопрос. Археологические факты доказывают, что мелкоплодные разновидности томатов известны задолго до появления европейцев в Новом Свете. А первое публичное упоминание о помидорках-вишнях («cherry» в переводе означает «вишня») встречается в книге швейцарского анатома и ботаника Каспа́ра Бауги́на «Pinax Theatri Botanici», вышедшей в 1623 году.
Израильские учёные, выполнявшие в 1980-е годы заказ британской фирмы «Marks&Spenser», усовершенствовали сорта мелкоплодных томатов, сделав их сладкими, урожайными, стойкими к заболеваниям, скороспелыми и долго хранящимися. В настоящее время известно огромное количество сортов черри, отличающихся окраской плодов, формой, видом грозди и размерами растений.
Характеристика гибрида
- Считается ультраранним гибридом: срок от появления всходов до массового созревания плодов – 90 дней. Отдельные спелые помидоры снимают уже в конце июня. Плодоносит до осени. Если растение находится в отапливаемой теплице, то период плодоношения может растянуться до 1 года;
- Облиственность кустов небольшая;
- Образует соцветие сложная кисть, на которой постепенно созревает до 50 плодов;
- Плоды красные, округлые, массой 10-20 г. Имеют блестящую плотную мякоть, гладкую кожицу, сладкие и устойчивые к растрескиванию. Плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку;
- Урожай – до 3,5 кг с 1 кв. м;
- Растение обладает высокой устойчивостью к перепаду температур, малой освещённости, отсутствию полива;
- Гибридный томат почти не подвержен грибковым заболеваниям, которые являются настоящим бичом для семейства паслёновых. При закислении почвы иногда развивается вершинная гниль;
- Индетерминантные – это высокие разновидности томатов, которые отличаются неограниченным ростом стебля и достигают 2 м.
Уход и агротехника
Агротехнические мероприятия по уходу за гибридом мало отличаются от разведения и ухода за другими сортами томатов.
Выращивание рассады
- Вырастить гибрид черри можно и на грядке, и в теплице. Лучше использовать поликарбонатные теплицы, в которых созданы условия для полного проявления продуктивных качеств гибрида;
- В средних и северных широтах вырастить томаты можно только через рассаду. Время посева семян зависит от климатических особенностей местности. К моменту высаживания рассады на постоянное место возраст кустиков для ранних сортов составляет 60 дней;
- Если на пакетике с семенами не указано сведений об обработке фирмой-производителем, то перед посевом рекомендуется провести подготовку семян: выдержать в растворе марганцовки (20 мин.) и обработать стимулятором роста. Улучшения всхожести добиваются при замачивании семян в свежем соке столетника. Это прекрасный стимулятор роста и антисептическое средство;
- Семена высевают во влажную почву. Если есть возможность, сверху можно уложить слой снега. На семена, как и на появившиеся в дальнейшем всходы, положительно действуют свойства талой воды;
- После появления третьего листа рассаду пикируют. Отщипывание кончика корня позволит молодым растениям сформировать объёмную корневую систему, с большим количеством боковых корней, расположенных в верхних слоях почвы. Перед пикировкой растения желательно обильно полить;
- Для лучшей приживаемости рассаду на 3-4 дня помещают в затенённое место;
- Дальнейший уход после адаптации пересаженных сеянцев заключается в поливе и подкормке. Поливать растения надо регулярно, но не заливать. Подкармливают один раз в 14 дней, для чего используются комплексные минеральные удобрения. Чтобы рассада не вытягивалась и стала крепче, один раз в 7 дней рекомендуется поливать раствором виталайзера НВ 101 (1-2 капли на 1 л воды).
Высаживание в грунт
- В теплицу (на грядку) растения высаживают, когда нет ночных заморозков, и почва достаточно прогрелась;
- Расстояние между саженцами определяет способ их размещения на участке:
- «Шахматная» схема – расположение растений в шахматном порядке. В ряду между кустами 50-60 см, а между рядами остаётся 70-80 см;
- При «ленточном» способе растения высаживают в два ряда параллельно друг другу на расстоянии 30 см. Между рядами оставляют не меньше 70 см.
- Плотность кустов при любом способе – 3-4 растения на кв. м. Хотя для этого гибрида допускается уплотнённая посадка – по 5-6 кустов на кв.м;
- Перед пересаживанием растения обильно поливают и вынимают из ёмкости, стараясь сохранить ком земли и не повредить корни;
- Саженец помещают в приготовленную лунку, заполненную водой, и прикапывают до первых настоящих листьев. Чтобы уменьшить испарение воды, почву вокруг кустика мульчируют или засыпают сухой землёй;
- Саженцы затеняют от воздействия прямых лучей солнца, чтобы они не сгорели.
Полив и подкормка
Сорта Томатов черри были выведены для жаркого климата, поэтому они не очень требовательны к поливу. После пересадки на постоянное место (в открытый грунт или теплицу) первый полив производят через неделю. В дальнейшем поливать растения надо регулярно, не допуская пересыхания почвы. Особенно важно следить за количеством влаги во время формирования и созревания плодов. Черри склонны к растрескиванию при длительном отсутствии влаги. В то же время излишки воды делают плоды водянистыми, теряются вкусовые качества.
Режим полива растений в открытом грунте и теплице отличается. В теплице создаётся особый микроклимат, вода испаряется не так интенсивно, поддерживается определённая влажность воздуха. Регулировать уровень влажности в открытом грунте невозможно, поэтому каждый огородник должен ориентироваться на конкретные погодные условия.
Советы по поливу:
- температура воды не должна быть ниже 17-18˚ в жаркую погоду и 22˚в прохладную;
- для нормального развития томатам требуется влажность почвы 80-90%, воздуха – около 50% (в период цветения и опыления – 70%);
- поливать томаты можно и утром, и вечером, если день облачный, то в любое время;
- утренний полив производят до восхода солнца, чтобы растения впитали воду до того, как она начинает испаряться: такой способ рекомендуется для теплицы, чтобы избежать повышенной влажности и развития грибковых заболеваний;
- во время роста поливают томаты обильно 2 раза в неделю: 1,5-2 л на одно растение;
- в период цветения и завязывания плодов полив ограничивают одним разом в 7 дней, но увеличивают количество воды: 4-5 л под один куст;
- дождевание во время цветения надо исключить и проводить полив под корень;
- при созревании плодов снова переходят на двухразовый полив по 1,5-2 л под один куст;
- почву около кустов мульчируют (подойдет сено, перегной, торф) для уменьшения испарения и борьбы с сорняками.
Подкармливать томаты можно через 2 недели после пересадки. Для этого используют комплексные удобрения. Фосфор, необходимый растениям при формировании корневой системы, – элемент труднорастворимый. Поэтому о внесении фосфорных удобрений необходимо позаботиться с осени: к моменту посадки томатов он растворится, и растения смогут его усвоить. В течение периода вегетации подкормки проводят каждые 2 недели. Томаты хорошо отзываются на внекорневые опрыскивания борной кислотой, кальциевой селитрой, азотсодержащими составами. При этом увеличивается количество завязей, уменьшается срок созревания плодов, растения лучше растут и развиваются. Также в период цветения и формирования плодов томатам необходимо добавлять калий. На песчаных почвах растения могут испытывать дефицит магния. Восполнить его возможно с помощью сульфата магния. Нельзя увлекаться свежей органикой, особенно птичьим помётом, что приводит к уменьшению количества завязей.
Формирование куста и пасынкование
Отличительная особенность индетерминантных сортов – высокорослость и неограниченный рост, требует:
- подвязывания (любым удобным способом);
- прищипывания верхушки в августе, чтобы сформированные завязи успели вызреть.
Куст формируют в 1-2 стебля. Если лето тёплое, допускается оставить 3 стебля. При этом каждый ствол куста подвязывается отдельно. Цветочные кисти гибрид формирует через каждые 2-3 стебля.
Гибрид, как большинство сортов томатов, даёт большое количество пасынков. При удалении пасынков рекомендуется соблюдать простые правила:
- убирают всё, что отрастает от корня;
- первые отростки удаляют через две недели после пересадки;
- длина удаляемых пасынков – 4-6 см;
- от пасынка оставляют небольшой «пенёк», чтобы на этом месте не появился новый побег;
- приём осуществлять лучше утром и в сухую погоду, чтобы место среза за день затянулось.
Опыление и плодоношение
Количество цветков на кустах не определяет урожай. Главное, чтобы произошло опыление, и «завязались» плоды. Томаты являются растениями самоопыляемыми. Но иногда, особенно в тепличном хозяйстве, создаются условия, ограничивающие этот процесс:
- высокая влажность воздуха приводит к слипанию пыльцы;
- отсутствие сквозняков снижает количество пыльцы, попадающей на рыльца пестиков;
- слишком высокая температура (30-35˚), даже за небольшой отрезок времени, делает пыльцу нежизнеспособной, а плохо прогретый воздух резко снижает её качество.
Чтобы обеспечить высокий процент опыления, рекомендуется:
- Занести контейнеры с цветущими медоносами, которые будут привлекать насекомых;
- Проветривать теплицу, обеспечивая этим движение воздуха;
- В крайних случаях провести искусственное опыление;
- Высадить между рядами ароматные цветковые растения;
- Опрыскать растения раствором борной кислоты или специальными препаратами «Завязь», «Бутон»;
- Поставить в теплицу улей со шмелями. Урожай повышается на 30-40%.
Химическими исследованиями доказано, что концентрация полезных веществ увеличивается обратно пропорционально размеру плодов. В мякоти гибрида черри содержатся витамины: A, B, D, C, E, K, эфирные масла, органические жирные кислоты, микро,- и макроэлементы, рутин и танин.
Собирать урожай черри можно только в стадии биологической спелости. Зелёные плоды не дозревают, а переспевшие – растрескиваются или осыпаются.
Преимущества и недостатки сорта
К положительным качествам гибрида можно отнести:
- устойчивость к заболеваниям;
- скороспелость;
- длительное плодоношение;
- высокую урожайность;
- неприхотливость.
Неудобства при культивировании гибрида черри могут вызвать:
- высокорослость растения;
- необходимость подвязки;
- осыпание спелых плодов.
При правильном уходе и своевременном соблюдении агротехнических приёмов гибридный черри обязательно порадует своего владельца вкусным, ранним и обильным урожаем.