Лечение травами практикуется уже очень давно. Фитотерапия в тандеме с медикаментозным лечением дает ощутимые результаты. В первую очередь, это связано с тем, что в растениях содержатся чистые высокоактивные компоненты.

Любисток – что это за растение?

Любисток имеет другие названия: зимний сельдерей, дудочник, зоря, любим. Все они имеют народное происхождение. Любисток – трава, высотой 1,5-2 м, из семейства Зонтичных. Корневая система очень мощная и мясистая. Стебли толстые, но пустые внутри. Любисток – это многолетний цветок.

Соцветия в виде зонтика с мелкими цветочками. Цветение зависит от погодных условий, начинается в июне-июле и сопровождается густым пряным ароматом. В целом любисток выглядит как сильно разросшаяся петрушка. Родиной считаются Афганистан и Иран. Но в странах с более суровым климатом любисток прижился очень быстро, так как обладает высоким уровнем адаптации. Садоводы очень ценят любисток  лекарственный за его декоративный вид, целебные свойства и способность обогащать блюда особым вкусом и ароматом. На приусадебном участке любисток выращивают чаще всего из-за его ароматной зелени, которую можно использовать в пищу как в свежем виде, так и в сушеном.

Любисток

Сорта

Описание сортов любистка, включенных в Госреестр

НазваниеСрок до первой срезки, днейХарактеристики
Лидер25 – 30Высота до 2 м;
Урожайность – 2 кг;
Морозостойкий
Удалец25 – 30Высота – 1 м;
Урожайность – 2-2,5 кг;
Сильно ароматизированный
Дон Жуан15 – 20Высота – 2 м;
Урожайность – 6 кг;
Раннеспелый
Амур22 – 25Высота – 0,6 м;
Урожайность – 2,5 кг;
Низкая морозостойкость
Преображенский Семко30 – 35Высота – до 2 м;
Урожайность – 10 кг;
Не требовательный к уходу, морозостойкий
Геракл20 – 22Высота – 1 м;
Урожайность – 5 кг;
Морозостойкий

Свойства культуры

Лечебные

Эфирное масло любистка содержит большое количество терпеновых углеводородов, что позволяет эффективно лечить  заболевания мочеполовой системы.

Эфирное масло любистка

Корень любистока является основой для большого количества отваров и настоек, обладающих широким спектром действия:

  • Снятие отеков;
  • Лечение желудочно-кишечного тракта;
  • Расслабляющее и тонизирующее действие;
  • Снижение аллергических реакций без признаков сонливости;
  • Лечение дыхательных путей;
  • Противогрибковое действие;
  • Улучшение качества кожи – снятие излишней сухости, отбеливающий эффект, избавление от дерматита и псориаза;
  • Лечение волос и кожи головы;
  • Лечение репродуктивной системы у женщин и снятие болевого синдрома во время критических дней;
  • Лечение и стимулирование репродуктивной функции у мужчин,
  • Снятие приступов ревматизма и подагры при помощи корешкового отвара.

На заметку! Научные исследования и многолетняя практика применения доказали, что любисток полезен, чем он завоевал доверие у многих врачей. Лечебные свойства любистока получили широкое применение в медицине для избавления от алкоголизма, лечения психических заболеваний и куриной слепоты, улучшения работы иммунной системы.

Среди всех применений травы любисток есть и древний рецепт полоскания рта против рака горла. Для этого нужно сделать отвар из листьев и семян и разбавить 1 ч.л. средства на 250 мл чистой воды. На один прием требуется 1 ст.л. раствора. Периодичность приема – 3 раза в день.

Отвар из листьев

Несмотря на то, что применение корня и других частей любистока не требует специального назначения, стоит с осторожностью употреблять настои и лекарства, так как у этого растения немало противопоказаний:

  • Аллергические реакции и непереносимость компонентов, так как у растения есть очень активные компоненты в составе;
  • Беременность и лактационный период;
  • Повышенное давление и обильная менструация. Это связано с тем, что любисток значительно ускоряет кровоток;
  • Применение разрешено при достижении 12-летнего возраста;
  • Активное воздействие на кожу повышает чувствительность к УФ-излучению, поэтому возможны ожоги и фотостарение;
  • Острые фазы болезни почек.

Важно! Чтобы избежать проблем, нужно четко придерживаться дозировок, которые устанавливаются врачом индивидуально для каждого человека.

Кулинария

Любисток можно использовать как приправу к мясу, соусам и супам. Добавление корня в момент приготовления усиливает вкус и аромат пищи. Рубленая свежая зелень при добавлении в овощной салат повышает усвоение еды в организме и улучшает вкус блюда.

Любисток также применяют в кулинарии

Важно знать! Чрезмерное употребление негативно сказывается на общем состоянии и может вызвать несварение. Высушенные листья или корешок используются для ароматизации алкоголя. Запрещено использовать корни, выкопанные до цветения, так как они содержат много ядовитых веществ.

О вредителях

Выращивание любистока не вызывает много хлопот. Он может одинаково хорошо расти и в северных регионах, и на юге. К почвам высоких требований это растение тоже не предъявляет. При правильно организованном поливе можно гарантированно получить здоровое крепкое растение.

Проблемы могут вызывать болезни и вредители:

  1. Белая пятнистость. Она же может называться септориозом. Проявляется в виде черных точек, окруженных желтым пятном. Грибок разрастается постепенно, в результате листья высыхают и отваливаются, массовое поражение приводит к гибели всего куста. Повышенная влажность провоцирует развитие этой болезни, поэтому профилактической мерой является регулирование полива с целью исключения залива грунта. Применение химических средств категорически запрещено, так как все части растения используются в пищу. Допускается только опрыскивание слабым йодным раствором. Чаще всего при этом заболевании растение приходится полностью уничтожить. Если растение еще маленькое, то его можно спасти. Куст нужно выкопать и тщательно промыть корни, а почву нужно обеззаразить. Еще лучше посадить растение в другом месте, где почва более сухая;
  2. Морковная муха. Личинки этого насекомого выгрызают корневую систему. Корни становятся фиолетовыми, а листья – желтыми и сухими. Для борьбы с этим вредителем можно приготовить раствор молотого перца с водой (1 ст. л. на 10 л) и обильно опрыскать грядку (10 л на 10 м 2);
  3. Тля и улитки пожирают семена и листья. Растение начинает усыхать и покрывается липким налетом. Мыльный раствор – эффективное средство в борьбе с этими вредителями. Также справиться с ними можно при помощи золы, которую нужно разложить толстым слоем по всей грядке. Сверху нужно насыпать гранулы удобрений, содержащих фосфор.

Любисток – это такое ценное растение, что, несомненно, стоит обратить на него внимание. Он не требует много времени на уход, поэтому с выращиванием справится даже новичок. Это прекрасный продукт питания и лекарственное средство от многих недугов.

Видео

0 0 vote
Article Rating