Ряска трава: описание, свойства и применение

Пресные водоемы часто покрыты зелёным растением – это ряска трава. Ее не только используют для корма утятам, но и для лечебных целей.

Описание культуры

Это самая маленькая в мире цветковая культура. Растет в стоячей пресной воде. Она появляется на болотах, озёрах, прудах. Распространена в Северной и Южной Америке, Европе, Южной Азии, Африке, Австралии. Одна часть видов обитает в субтропическом и тропическом климате, другая – в умеренном. Хорошо переносит морозы, ей нестрашны вредители и болезни, быстро размножается. Относится к семейству Ароидные. В основном многолетние, но встречаются и однолетние типы.

По строению разделяется на: листец – уплощенный стебель, прикрепленный к листу, которые, разрастаясь, создают целые цепочки; листики, напоминающие яркие, зелёные чешуйки (в них есть воздух, с помощью которого они держатся на поверхности); слаборазвитый корень, который выполняет функцию якоря; изредка появляются невзрачные цветки, у которых нет ни лепестков, ни чашелистиков.

Ряска трава

Дополнительная информация. Ряска (по лат. Lemna), есть ещё и другие названия: «лягушачья дерюжка» и «утиная трава», так как ее едят водоплавающие птицы.

Отличаются ряски в семействе по строению, внешнему виду, длительности проживания, по способу использования, периоду размножения.

Сорта и разновидности

Различают около 13 видов ряски. К ним относятся:

  • Трава Болотная ряска, или малая – самая распространенная, похожая на эллипс, желтовато-зеленого окраса, размер – до 4.5 мм;
  • Трехдольная – плавает в толще воды, всплывает только для цветения, состоит из трёх долей, по форме выглядит как ложка;
  • Горбатая – листики выпуклые, образующие бугорок, распространена в аквариумах, размеры – до 7 мм, очень быстро растет;
  • Многокоренник обыкновенный – имеет на одном листеце не один, а несколько корней, зимует на дне водоема в виде туриона.

Как размножается

Продолжение рода у травы быстрое, семенами и вегетативно. Материнские особи выделяют дочерние, которые, в свою очередь, тоже делятся. Если бы были благоприятные условия, то культура смогла бы за две недели заполнить всю планету.

Свойства культуры

Все виды травы ряски включают в составе:

  • Флавоноиды;
  • Белки;
  • Каротиноиды;
  • Жирные кислоты;
  • Дубильные вещества;
  • Витамины – РР, группы В, С, Е;
  • Минеральные вещества – I, Br, P, Si, Cu, Fe, Zn;
  • Преобладающее количество аминокислот.

На заметку! Для человека трава помогает снизить жар, поднять иммунитет, укрепить организм, выводит гельминтов и других паразитов. Также применяется как обезболивающее и противовоспалительное средство.

Полезные свойства ряски

Другие свойства ряски:

  • Для обогащения водоема кислородом;
  • Накопление и переработка фосфора и других тяжёлых металлов, сбрасываемых в водоемы;
  • Используют для очистки сточных вод;
  • Улучшает качество питьевой воды.

Важно! Трава предохраняет водоем от гниения.

Ряски травы применение

Употребляют в пищу многие животные: тритоны, лягушки, ящерицы, водоплавающие птицы. Они разносят траву на многие километры вокруг.

Человек использует ряску в хозяйственной деятельности и в медицине. Из-за питательности культуру специально стали выращивать и добавлять в корм скоту, свиньям и домашней птице. Люди стали использовать ряску для очистки водоемов, прудов, озёр и т.д. Также траву применяют для того, чтобы посмотреть наличие вредных веществ в водоемах, ак как при присутствии химикатов она перестает размножаться. Например, она очень сильно реагирует на хлор, погибает при высоких концентрациях веществ. Так может по реакции растения смотреться качество воды.

Важно! Ряска помогает в борьбе с низким весом. Ее употребляют при дистрофии. Также она полезна для укрепления организма и ребенку. Высушенный порошок смешивают с медом и дают как лекарство.

В некоторых странах ряску используют для употребления в пищу. Также из нее делают приправы к блюдам. Траву используют для получения лекарств и в народной медицине. Аквариумисты используют ее для очистки воды и питания рыб.

В народной медицине

С помощью травы лечат:

  • Ревматизм;
  • Фурункулы и угри;
  • Глаукому;
  • Язву;
  • Подагру;
  • Кожные заболевания.

Сушеная ряска

Используют также для лечения аллергии, печени и болезней желудка и кишечника. Ряска помогает при воспалении и опухании лица, рук, ног. Она используется как источник белка при дистрофии. Также ее можно употреблять для профилактики раковых заболеваний, как ветрогонное, потогонное, мочегонное, отхаркивающее и прочее средство.

Дополнительная информация. Ряску употребляют по инструкции для профилактики простуды и гриппа, т.к. она обладает иммуностимулирующим и укрепляющим действием. Можно употреблять готовые препараты или сушёный порошок добавляют в блюда.

Противопоказания:

  • Ряска влияет на нервную систему, людям, у которых есть нарушения, нужно употреблять с осторожностью;
  • Возможны аллергические реакции;
  • Нежелательно использовать при вегето-сосудистой дистонии.

Побочные реакции при применении Ряски не наблюдались.

О болезнях и вредителях

Трава – неприхотливая и быстро размножающаяся культура. Она не подвержена нападению вредителей. Ряска выделяется высокой устойчивостью к заболеваниям.

Проблемы при прорастании семян:

  1. Очень низкая температура – травка портится и погибает.
  2. Избыток посторонних примесей в воде, рост ряски замедлен – признак недостатка питательных веществ в водоеме.

Когда собирать траву

В летний период начинают сбор ряски. Иногда сырье готовят с осени. В этот период трава готовится к зимованию. Она накапливает большое количество полезных веществ. К краю водоема подгоняют всю ряску и вычерпывают ее сачком.

Как сушить и хранить

Выловленную ряску промывают, очищают от соринок и раскладывают тоненьким слоем на сухой поверхности. Место должно быть защищено от солнца. Из готового сырья делают настойки водные или спиртовые или перетирают его в порошок.

Важно! Хранение травы осуществляется в стеклянной посуде или тканевом мешочке. Срок хранения – один год.

Трава ряска – достаточно ценная и уникальная культура. Потенциал ее огромен, но ещё до конца не изучен. Возможно, учёные выявят много новых и полезных качеств ряски.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector