На даче выращивают разные виды грибов. Это могут быть белые грибы, подосиновики, маслята, опята, подберезовики, сморчки, вешенки.
Когда сажают грибы
Определенных, точных сроков высадки грибов нет. Разведением грибницы или посадкой мицелия можно заниматься с мая по октябрь. Лучше всего выбирать для этого не засушливые дни, а прохладные, после хорошего дождя.
Не следует сажать грибницу в зиму, она может не выдержать холодов.
Как сажать
Как выбрать место для посадки? Грибы нужно сажать с учетом их роста в природной среде. Если он растет под березкой, то и на даче береза тоже должна быть. Если определенный вид грибов любит полутень, то на огороде нужно создать такие же условия.
Для их посадки подходит лесной субстрат. Также их помещают возле подходящих растений. Грибницу- мицелий располагают как можно ближе в симбионту, чтобы её корни могли получить питание.
Лесные грибы не будут расти под плодовыми деревьями.
Из чего разводят грибы
Для их разведения используют:
споры;
грибницу;
или мицелий.
Споры находятся в шляпке гриба. Нужно просто его раскрошить и получится рассада. Грибницу выкапывают прямо в лесу. А мицелий покупают или заказывают в садовом центре.
Грибы могут расти на бревнах, в соломе, смешанной с лесным субстратом, опилках также смешанных с землей и перепревшими листьями.
В качестве почвы используют древесную труху, прелую листву, прелый мох, хвою.
Особенности выращивания
Белые растут рядом с сосной. Разводить их следует с помощью грибницы.
Подосиновики сажают через споры. Надо замочить грибную массу, а затем закопать в земле.
Маслята и опята растут на трухлявых пнях. Можно срезать опята с корой с пня в лесу и посадить у себя на участке.
Сморчки рассаживают с помощью грибницы.
Такие грибы как шампиньоны можно сажать рядом с любыми деревьями. Их сажают в субстрат с соломой.
Хорошо разрастаются на старых пнях вешенки.
Лучше всего начать разведение грибов с мицелия. Когда у вас получится сажать культурные грибы, можно переходить к лесным.
Уход
Грибы не нуждаются в особом уходе. Нужно сделать условия их произрастания максимально похожими на лесные. Почву нужно увлажнять, но не переливать. Лучше всего использовать для этого талую или дождевую воду.
Можно удобрять почву с помощью компоста, золы и органических остатков.
Также используют стимуляторы роста — специальные составы, которые покупают в садовых магазинах.
Для сохранения грибницы, её утепляют на зиму остатками листьев и растений. Можно накрывать её куском шифера или рубероида.
