Подсолнечник — широко распространенный в России однолетник. Это ценная масличная культура, а также отличный медонос. Родина подсолнечника — далекая Мексика. Однако использовать растение в хозяйственных целях научились именно российские крестьяне.

Латинское научное название рода (лат. helianthus — солнечный цветок), происходит от греческих слов helius («солнце») и anthemon («цветок»). Русский народ называет его проще — подсолнух.

Когда цветут подсолнухи в России

Род Подсолнечник насчитывает около 110 видов. Растения имеют форму кустарников, полукустарников и даже травы. Самый известная разновидность — масличный подсолнечник. Его культивируют в промышленных масштабах для производства масла. Именно им засеяно большинство полей в России. Существуют также кондитерские и декоративные виды, а также гибриды.

Это интересно. Культуру привез в Россию из Голландии Петр I. Сначала ее выращивали в декоративных целях, позднее стали употреблять в пищу.

Период, когда расцветает подсолнух, обычно приходится на середину июля. Однако сроки меняются в зависимости от региона и времени посадки. В южных областях культуру сеют раньше. Соответственно, и зацветет оно примерно в 10-х числах июля. Погода тоже оказывает влияние — если весна выдалась холодной, растение распустится позже.

Подсолнух

Сколько дней цветут подсолнечники зависит от:

  • активности насекомых-опылителей;
  • погоды;
  • сорта.

Можно выделить общие сроки, которые следует корректировать в соответствии с указанными условиями. Средняя продолжительность — 1 месяц.

Когда начинают цвести подсолнухи в России

Когда цветут гладиолусы

Массовое цветение подсолнечника — чрезвычайно красивое зрелище. Поля усыпаны яркими «солнышками». При взгляде на них сразу поднимается настроение.

Ответ на вопрос, когда распускается подсолнух, особенно интересует пчеловодов. Ведь он является одним из самых ценных медоносов. Посевы можно встретить во всех уголках России. Многие пасечники вывозят ульи на подсолнечные поля, чтобы насекомые смогли запастись медом. Средняя продуктивность пчел на таких полях — 40 кг/га. Однако многое зависит от плодородия почвы. На истощенных землях показатель снижается до 20 кг/га.

Поле подсолнуха

Лучшее время для медосбора — первая половина дня, когда подсолнух активно выделяет нектар. Пик приходится на 11 часов дня, при условии, что стоит сухая и безветренная погода.

На заметку. Если подкармливать культуру азотными удобрениями, она будет выделять больше нектара. Тогда за сутки одна пчелосемья сможет собрать до 4 кг меда. Однако на зиму его оставлять нельзя — он быстро засахаривается.

На 1 га посевов размещают 1 улей. Пасеку лучше развернуть в середине массива. Если в работе несколько пчелосемей, между ними оставляют дистанцию 1,5-2 км.

Подсолнух может зацвести раньше или позже под действием нескольких факторов:

  • погодных условий;
  • периода посева;
  • сорта.

В Сибири корзинки начинают цвести только в конце июля и держатся до середины августа. По мере движения на юг сроки сдвигаются на более раннее время. Так, в Подмосковье распустившиеся поля можно увидеть 17-23 июля, а в Краснодарском крае поле подсолнухов может расцвести уже 10 июля.

Также сроки цветения подсолнуха определяются датой посева. На вегетацию уходит от 60 до 80 дней. Сорта могут быть раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми, что тоже сказывается на времени цветения.

На заметку. Декоративные виды имеют очень долгий период цветения — с июля до осени. Продолжительность зависит от сортовых качеств. Например, махровый подсолнух Медвежонок вянет только с наступлением заморозков.

Сколько цветет подсолнечник

Подсолнух — перекрестноопыляемое растение. Репродуктивные органы цветка созревают в разное время, что предупреждает самоопыление. Если насекомых не будет, растение будет цвести значительно дольше.

Опыление подсолнуха

Линька у куриц: сколько дней и когда будут нестись

Также длительность зависит от климатических условий. Благоприятными считаются:

  • температура воздуха +20…+25°C;
  • ясная погода;
  • умеренная влажность.

Влияние оказывают и сортовые качества. Если рядом посажено несколько видов, одно поле может уже отцвести, а другое — только распускаться.

Продолжительность цветения подсолнечников разделяют на несколько этапов:

  • каждый цветок — от 36 до 48 часов (при неблагоприятных условиях это период растягивается на 3-10 дней);
  • корзинка — 8-14 дней;
  • все поле — 20-30 дней.

Время, когда отцветают подсолнухи, определяется количеством насекомых-опылителей и погодными условиями:

  • если пчел много, семена созревают быстро и дружно;
  • если идут дожди и насекомых недостаточно, растение старается оставаться в цвету как можно дольше.

Присутствие на полях опылителей позволяет снимать урожай на 2 недели раньше.

Внимание! Благодаря активной работе пчел формируется меньше пустых семечек и урожайность возрастает в 1,5-2 раза.

Какие у подсолнечника цветки

Как выглядит подсолнух, знает каждый человек. Однако корзинка — это не один большой цветок, а огромное количество маленьких. Из них после опыления формируются семечки. Чем больше насекомых было на поле, тем качественнее будет урожай.

Цветок подсолнуха

Почему не цветут флоксы

Если рассмотреть подробнее, соцветие подсолнечника — это корзинка до 40 см в диаметре, которая включает в себя до 2000 цветов. Она состоит из крупного цветоложа, на котором находятся цветки:

  • по краям — язычковые, бесполые, желтого цвета (именно они привлекают насекомых-опылителей);
  • в центре — трубчатые, обоеполые.

Цветы распускаются в разное время: первыми те, которые расположены по краям. Они выделяют много нектара. В последнюю очередь расцветают центральные. Нектара в них гораздо меньше.

Для справки: в народе культуру называют «подсолнух». Однако правильное название — «подсолнечник».

Интересные факты о цветении подсолнечника

Растение считают символом солнца, оптимизма и радости. Название переводится на русский как солнечный цветок. Легенда гласит, что боги подарили его индейцам Северной Америки. В других странах название также связано с солнцем.

Можно привести и другие занимательные факты, связанные с этим растением:

  • Корзинки всегда поворачиваются к солнцу, даже в туманный и дождливый день. Такая особенность позволяет растению активно набирать зеленую массу, быстро развиваться и привлекать больше опылителей. Опыты показали, что к цветам, направленным утром на восток, подлетает в 5 раз больше пчел.
  • Красотой растения восхищались многие художники. Знаменитый живописец Антонис ван Дейк запечатлел его на автопортрете, а полотно Винсента ван Гога «Подсолнухи» известно во всем мире. В Великобритании в викторианскую эпоху изображение этого цветка вышивали на тканях, вырезали из дерева, выковывали из железа.
  • Дикие виды растения имеют форму куста. На каждом из них находится 20-30 корзинок, величина которых не превышает 3 см. Но даже такие подсолнухи обладают высокими декоративными качествами, ими украшают городские парки и придомовую территорию.
  • Выведено множество декоративных форм этой культуры. Современные подсолнухи могут иметь пестрые листья, махровые, шаровидные, трубчатые цветы различного цвета (бурые, шоколадные, бордовые, пурпурные). Низкорослые сорта выращивают в горшке на подоконнике. Если провести искусственное опыление, когда он зацветёт, можно получить собственные семечки.

Время цветения подсолнечника — середина июля. Точные сроки варьируются в зависимости от погодных условий, региона и сроков посева. Яркие корзинки радуют глаз 20-30 дней. После этого в них формируются семечки, которые являются сырьем для производства масла.

4.3 3 голоса
Рейтинг статьи