Инкубация куриных яиц

Выведение молодняка сельскохозяйственных птиц – дело сложное и кропотливое. Упростить и автоматизировать процесс можно, используя специальные устройства – инкубаторы. Инкубатором называется аппарат, поддерживающий необходимую температуру, влажность, в некоторых конструкциях предусмотрено автоматическое переворачивание яиц. Применение инкубатора позволяет выводить птенцов в течение всего года.

Инкубация куриных яиц является сложным технологическим процессом, важнейшую роль в котором играют температурный режим и правильный уровень влажности. Минимальные колебания температуры негативно сказываются на процессах формирования эмбрионов. Показатели влажности также необходимо неукоснительно соблюдать. В условиях недостатка или избытка влаги возможен летальный исход проклевывающихся цыплят.

Наиболее распространенным видом птицы, выводимой инкубаторским способом, является курица. Вывод цыплят несушками снижает продуктивную способность заботящихся о потомстве особей. Вывод цыплят в инкубаторе в домашних условиях позволяет оставить продуктивность наседок на прежнем уровне.

Выбор инкубатора

В настоящее время существует множество разновидностей инкубаторов. Различаются они механизмом переворачивания яиц. Ручное механическое переворачивание требует постоянного контроля заводчика. При несоблюдении режима переворачивания эмбрионы гибнут. При выборе инкубатора с автоматическим переворачиваем процесс выведения существенно облегчается (например, это инкубатор Золушка, Блиц 48).

При выборе инкубатора следует учитывать следующие факторы:

• вместимость;
• механизм переворачивания лотков;
• механизм поддержания температуры и влажности;
• материал и теплоизоляция корпуса;
• возможность подключения резервного источника питания.

Наличие автоматизированных систем существенно увеличивает ценовой показатель устройства. Самыми доступными являются модели полностью с ручным контролем.

Дезинфекция инкубатора

Существует несколько способов дезинфекции инкубатора. По типу используемых веществ различают: химический, физический и биологический способ.

Помимо этого, по методу проведения обеззараживающей обработки подразделяют: влажную, газовую и аэрозольную дезинфекцию.

Инкубация куриных яиц

Одним из наиболее популярных средств является Хлорамин. В продаже его можно найти в аптеке. Рабочий раствор готовится из расчета 10 таблеток на 1 л воды. Обрабатывать поверхности таким составом необходимо пульверизатором.

Стенки прибора должны в течение 3-4 часов быть увлажнены Хлорамином для максимального антибактериального эффекта. По истечению срока экспозиции необходимо промыть поверхности чистой водой, а труднодоступные места вымыть кистью.

Еще одним популярным способом является обработка формальдегидом. В инкубатор необходимо поставить емкость с широким горлышком. В ней необходимо смешать 50 мл 40% формальдегида с 35 мг перманганата калия. Выставить температуру на аппарате 38ºС и плотно закрыть крышку. Спустя 40 минут емкость следует удалить и в течение 24 часов проветривать инкубатор.

Обработка яиц ультрафиолетовыми лампами

Эффективным и безопасным способом является обработка инкубатора ультрафиолетовыми лампами. Процесс дезинфекции должен составлять не менее 40 минут.

Среди коммерческих препаратов популярностью пользуются: Клинафар, Бромосепт, ДМ СИД и другие. Такие средства следует применять в точном соответствии с инструкцией производителя.

Закладка яиц в инкубатор

Для закладки в инкубатор подходят только оплодотворенные петухом яйца. В ситуации, когда до момента закладки яиц в инкубатор необходимо их хранение, следует соблюдать некоторые условия. Процесс хранения оказывает прямое влияние на развитие и способность вылупления птенцов. Оптимальной температурой является диапазон 8-15ºС. При краткосрочном хранении допустима температура 18-20ºС. Влажность воздуха должна быть на уровне 75-80%. Куриные яйца надо хранить в лотках, установив в вертикальном положении. Расположение тупого и острого конца не играет роли. Повысит эффективность процесса хранения периодическое переворачивание яиц.

Мыть яйца перед инкубированием строго запрещено. Загрязненные яйца являются непригодными для инкубирования. При наличии незначительного загрязнения можно протереть скорлупу мягкой тканью. Сильно тереть скорлупу нельзя, можно спровоцировать растрескивание.

Для изготовления овоскопа в домашних условиях потребуется лампа, мощностью не более 100 Ватт, банка или другая темная емкость с отверстием. Это отверстие должно быть размером не более размера яйца. Прибор следует включить в сеть, а яйцо установить на подготовленное отверстие.

Одним из важнейших моментов выведения птенцов является процесс переворачивания яиц. В природе наседки делают это несколько раз в день. В искусственных условиях первые 18 дней необходимо переворачивать яйца каждые 3-4 часа. Облегчить процесс может автоматизированная система инкубатора. Перевороты необходимы для избегания прилипания зародыша к стенкам скорлупы. В противном случае, вывести птенца не получится, и зародыш погибнет.

Процесс переворачивания яиц

Если инкубатор не оборудован системой поддержания определенного уровня влажности, то необходимо восполнять недостаток путем опрыскивания. При недостаточной влажности эмбрион ссохнется и погибнет. Перестанавливать яйца в инкубаторе не обязательно. Удлиненные яйца в процессе перестановки могут разбиться.

Режимы инкубации

Правильное следование графику изменений микроклимата инкубатора поможет достигнуть высокого процента проклевывания цыплят. Какая температура должна быть в инкубаторе? Колебания температуры допустимы в пределах 27-43℃. Перегрев, как и резкое охлаждение допустимы кратковременными периодами. Оптимумом считается 37-40℃.

Если источник тепла в инкубаторе расположен сверху конструкции, допустимо поднятие температуры до 40℃. Какая температура должна быть в инкубаторе для куриных яиц? При стороннем расположении нагревательных элементов – не более 38,5℃.

Влажность, наряду с температурой, не должна иметь сильных изменений. Крайние показатели – 45-82%.

Оптимальные показатели изменений температуры в инкубаторе и показатели влажности

Вывод цыплят в инкубаторе

Через сколько дней начинают вылупляются цыплята? Инкубационный период составляет 20-22 дня, при пониженной температуре процесс может затянуться на 1-2 дня. Делится весь период на 4 этапа:

• первые 5-6 дней – переворачивать яйца необходимо каждые 3-4 часа;
• 7-11 сутки – начало формирования скелета цыпленка;
• 12-20 дни – нужно проверить эмбрионы овоскопом, необходимо проветривание дважды в день по 10-15 минут;
• расклев и вылупление птенцов – нельзя открывать камеру, пока не обсохнут все цыплята; выводиться цыплята будут в течение суток.

Во время последнего этапа инкубирования влажность должна быть на уровне 70%, вентиляция камеры – максимальной. При вылуплении цыплят в инкубаторе в домашних условиях яйца следует уложить на бок, при этом голова цыпленка располагается у тупого конца, шея – у острого. Птенец, опираясь на стенку, прогибается и выламывает крупные куски скорлупы.

Особенности инкубации бройлеров

Явная разница между яйцами бройлерных пород и несушек проявляется в их большем размере. Выкладывать такие яйца в инкубатор необходимо в горизонтальном положении или, наклонив.

Распространённые ошибки

Начинающие птицеводы допускают следующие ошибки:

• плохое ознакомление с устройством инкубатора и неверная настройка его программ;
• несоблюдение условий предварительного хранения яиц;
• неверная закладка яиц;
• выбор некачественных яиц;
• отсутствие дезинфекции инкубатора;
• несоблюдение температурного режима и влажности;
• отсутствие переворачивания яиц вручную.

Появление задохликов чаще всего связано с несоблюдением условий инкубации яиц. Тщательное следование схеме инкубации позволит избежать падежа поголовья цыплят и обеспечит постоянный вывод здоровых особей.

Автор:

Наталья Григорьевна Власенко